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第 20 章（第2页）

闻昶扭过头去。

弹幕都在哈哈哈。

【这认错的模样有点过于可爱了！】

【我这就去把家里那只天天惹事还一脸让你收拾残局是你的荣幸的猫主子抓过来，让它学学什么叫有礼貌的小猫咪！】

【主播理下他嘛，听着声音小家伙也知道错了。】

闻昶直到现在，心跳才慢慢恢复正常，他叹了口气，双手捧住崽崽的脸颊，左右摇晃：“以后不要什么都吃什么都叼回来，太危险了。”

戎泽严肃的“叽”了一声，他以后肯定不会再做这么蠢的事了，丢人不说，主要容易吓到把他放在心尖尖上的命定之人。

得到了黑豹崽崽认真的承诺，这件事就这么过去了。

戎泽几步跳上茶几，一个扫尾就把桌子上的那堆五颜六色好看的不行的小蘑菇们精准的扔进了垃圾桶。

【哈哈哈哈哈，成精了成精了】

【我家猫要是有他一半懂事，我也不至于现在还在收拾营养液的碎瓶子。】

【楼上实惨哈哈哈哈。】

闻昶揉了揉黑豹崽崽的头顶，柔软的触感让他心中安稳多了。

“既然没事，那么我们继续做冷吃兔吧。”闻昶说。

戎泽亦步亦趋地跟在他身后，抓住时机一个助跑，蹭蹭蹭就顺着闻昶的裤子爬到了他的肩膀上。

闻昶左肩膀一沉，还带着泥土的清香。

黑豹崽崽就这么乖乖的蹲在他身上，闻昶觉得心里安定了很多。

“下一步，我们要做的是把兔肉先进行腌制。其实大部分的肉类在做之前都需要进行腌制，这一个步骤的意义在于去腥提鲜。”

“比如我们今天要用来提鲜的香料就有陈皮八角桂皮香叶还有沙姜。”

【好嘛，我一个也不认识。】

【作为生态学的我表示，我认识其中的香叶！好像是月桂树的叶子！】

“对的，”闻昶道：“香叶就是干燥之后的月桂叶子，至于陈皮则是橘子的果皮晒干制成的，桂皮是柴桂树的皮，而八角则是八角茴香的果实。”

弹幕都在纷纷记笔记，管他有没有用，先记了再说。

闻昶把香料依次放进兔肉中：“腌制除了需要香料，生抽和料酒也是必不可少的。生抽是让盐进入肉里，给肉增加一个底味，料酒则可以去腥。”

“好了，腌制大概需要两个小时，不过我之前已经提前腌制好了一份放在冰箱。我们直接用那份来做之后的步骤。”

【主播好贴心啊！爱了爱了】

随着大家彩虹屁，直播界面上出现了一堆礼物的特效。

闻昶：“不用砸礼物了，大家可以把钱省下来一会儿去网店购买冷吃兔。”

【买东西归买东西，礼物是我们粉丝对主播的爱！】

【就是就是】

闻昶起锅，冷油中加入一整把小香葱，小火熬煮直到葱叶微微焦褐色的时候捞出。这是锅中的油已经开始散发出迷人的香气。

葱取出来后，拉高油温，下入兔肉。

闻昶并没有着急拨动兔肉：“这时候肉的表面有部分肉汁和料酒，我们先让油把这部分水汽逼出去之后再翻炒。这中间的时间我们把之前用温水泡软的干辣椒切成段。”

红彤彤的辣椒中能看到白色的籽，颜色十分和谐。

这是锅中的兔肉正好已经完成缩水的步骤，闻昶把切好的辣椒下了进去。

“刺啦！”香气四溢。

有一句话说的好，油多不坏菜，一大锅的油充分的激发出了香料，辣椒，兔肉的味道。

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