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第四百七十四章圣手大厨
吴晨抬头看了一眼,发现这个所谓的大厨竟然是一个年轻漂亮的女孩子。
而且,这个女孩子也就是20多岁的样子,明显就是一个非常年轻有为的人,这一点让吴晨也觉得非常的惊讶。
“我们都没有那个意思。只不过说……你这个菜做的毛病实在是太多了,有点忍不住想跟你说道说道。”亚伯汗大言不惭的拍着自己的胸脯,“不瞒你说,就你这些菜在我眼里都是些基础,可这些你都做不好,还说自己是什么大厨?”
那年轻的女厨师自然是不肯服输,认真的说道:“我的名字叫做春玲,想要和你讨教讨教!我也不管你是在这里说什么大话、还是怎么样,别看你是个小孩子,今天你说出了这些话,那我就一定要和你好好较一次真!我不允许有任何人来对我的厨艺评头论足。”
亚伯汗无可奈何的笑了笑,“做的菜这么难吃,还不允许别人对你提出意见?你这种人……难怪这么长时间一直都没有任何长进。看你手上的这个茧子,大概也有两三年的厨龄了,怎么就这么不思进取呢?”
说着,亚伯汗就对旁边的人说道:“如果你能相信我的话,就把你们的厨房提供给我用一下,我会让你们知道什么叫做真正的厨艺!当然,你们所有的食材都是我们出钱,怎么样?”
就在这个时候,兰桂坊的老板听说了这件事情,立马赶了出来。
当他看见面前是一个小孩子的时候,顿时啼笑皆非,“我说这是怎么回事儿啊?小朋友,你要是没有什么事的话,就不要在这里瞎胡闹了,我们大人还要做生意呢!你这样做,让我很难堪啊——虽然说你们是顾客,是我眼中的上帝,但是无理取闹也要有个节制吧。”
亚伯汗冷笑一声,直接给吴晨使了一个眼色,“老板,现在这种情况,你难道还想要继续冷眼旁观吗?我的面子可是要不保了,你一定要替我做主。”
听到这里,吴晨直接就从自己的怀里掏出了银行卡往桌子上一拍。
“这里面有100万的人民币,他如果想要什么食材的话,你们就都可以提供给他,钱就从这里面扣除。今天就算我们在这里包场了——我的这位小同学想要做一做他自己的拿手好菜,我又怎么可能不支持呢?”
直到这个时候,那个老板才将吴晨给认出来,连忙大声的说道:“哎呀,原来是您啊,吴老板!我没想到您居然会来我们这个小店吃饭,真是让我们蓬荜生辉啊!既然这个小朋友想要做菜,那就让他试试好了,什么食材啊,都免费吧!”
亚伯汗摇了摇头,“不用,反正我用的食材基本上不会费你什么钱的。”
说着,他便反客为主,直接走到了后厨。
他先是在那里看了一圈儿食材,然后从中选取了几颗土豆和茄子,笑着对他们说道:“我就做一个简单的东北菜,土豆茄子酱,这个东西我想你们都应该吃过吧?如果我做的不好,我主动向这个小女孩道歉。”
春玲听了亚伯汗的话,不怒反笑。
她现在都已经20多岁了,而这个看起来不过八九岁的小男孩,居然对自己说什么“小女孩”这种称呼,让她感觉到非常的新奇。
而且她也想要看一看,这所谓的比自己还要优秀的厨师,到底是怎么把这个料理给做好的?
土豆茄子酱她也是听说过的,不过就是东北的一个普通家常菜,任何人都会做。甚至是刚刚接触厨艺的新手都能够轻松的做好,这小子明显就是来这里哗众取宠!
亚伯汗看着那个比自己还要高的案板,无可奈何地叹了一口气,直接从旁边搬过来一张椅子,站在那上面。
他先是有条不絮的将茄子和土豆洗干净,下一秒,他稚嫩的小手直接拍在了案板上,而另一只手拿起了旁边的菜刀——
只见那个土豆直接飞了起来,并且在空中打了一个旋儿,下一秒他们就看到他拿着菜刀的手抬了起来,不停的在空中挥舞。
刀光飞旋,银白色的落刃仿佛狂妄的飓风一般在土豆周围萦绕着。而让他们都难以置信的事情发生了:这个土豆竟然在菜刀的极速运动下,将表皮都轻轻松松的给打了下去,看起来非常干净,比他们洗过的还要干净的很多!
“只不过是刀功好罢了,有什么得意的。”
春玲冷哼一声,“我看你一会儿怎么收场,如果你要做不好的话,我可不仅仅是想让你道歉那么简单。”
亚伯汗微微一笑,没有说话。
而那个土豆在落到案板上的同时,竟然直接就变成了一块又一块的小土豆丁,而他们每一块都切得非常错落有致。也就是说在那一瞬间,亚伯汗至少挥出了几十刀、甚至是上百刀才能够做出这样的效果。
虽然春玲嘴上不服,但是她的内心深处都已经被震惊所填满——没有想到这个小孩子居然会这么多,不管他做菜做的什么,就他这个刀功,哪怕是浸淫厨艺几十年的大厨都不可能与之相比!
亚伯汗接着就开始处理那个茄子,并且将它用先盐给腌制了一下,快速的攥出水,轻而易举的就把他们给切成了细条。
此刻的油锅已经烧开,他直接将土豆和茄子一扫而空,坠入了锅中。接着就是添加调料、添水这些看似普通而简单的步骤,竟然被他做出一种奇特的韵律,甚至是充满了艺术感!
大概过了几分钟以后,土豆茄子酱就直接被炖好了。
当这盘菜出锅以后,亚伯汗就对众人拱了拱手,笑着说道:“我也不多说什么,你们就直接尝一尝这个菜,如果我做的有什么不好的地方,请你们提出来。”
看着他这么有自信,春玲或者是那个老板,都有些不自信了。毕竟亚伯汗展现出来的功力实在是太过深厚了,远远超过了春玲。
他们刚吃第一口的时候,顿时都呆住了,一句话也说不出来,脸上流露的是惊愕的表情。
“这……这不可能,怎么可能会有这种?”
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