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第二十六章 血肠大烩菜（第1页）
“大哥，这可花了好多银子呢，特别是这宣纸，一刀就一两呢。”顾烟又兴奋又抱怨了一句。
想不到娘亲竟然花了这么多银子买这些？
顾寒脸色微红。
“好了，屋里暖和了，舟儿，我给你买了土纸，你跟着你大哥学学字。”
顾舟抱着被子，委屈道，“娘---”
“乖，你学好了，娘去给你做蛋黄酥。”
来来回回的耽误了不少时间，现下都快申时了。
唐宁宁也不管家里的几个孩子闹腾，打算晚上做个红烧肉，东北大烩菜，在蒸几个大馒头。
还没忙活一会儿，顾烟就腾腾的跑到了厨房。
头发上都落了雪。
“娘，我来帮你。”
不得不说，这几个孩子就顾烟特别的贴心，唐宁宁甚是感动。
“娘要做大烩菜，你快把土豆、豆角、粉条，茄子洗洗。”
“好的。”
都是早上温着的热水，也不怕她冷。
说完，唐宁宁也不管她，在盆里舀了约莫500克的面粉，慢慢搅拌着加水，等没有干粉了，她开始揉面团。
揉至光滑后，她将面团放到一旁醒发。
古代就这点不好，没有酵母粉，醒发的慢，只能靠空气。
在这个过程中，唐宁宁将猪肉准备好，洗干净切大块，又将买的血肠清理干净，前世在部队吃过一次东北的血肠大烩菜，真的巨好吃。
只不过他没想到这个年代的人竟然就会制作血肠了，卖的倒也不贵，因为他们做的不够精细。
只是将猪血灌到了猪肠里，等着自然风干。
不像她前世的时候会加各种调料制品。
弄好这些后，唐宁宁将清洗好的配菜该切的切，该撕得撕，等弄好一切后，面粉也发酵好了。
用手揉一揉，把面团中的气体排出，然后揉成一个长条，把揉成长条的面揪成均匀的小剂子，一个个揉成圆形的小馒头。
剩下的几个，唐宁宁加了点糖酥进去，其实，也就是冰糖做的，蒸熟之后，一咬，就是会像糖水一样流出来，巨香。
“娘，这看着好好吃啊。”
这两孩子都喜欢吃甜的，唐宁宁看着顾烟馋嘴的模样，笑道，“糖酥夹在馒头里，汁水儿多，咬一口，甜而不腻，你就等着吃吧。”
一共做了八个馒头，五个糖馒头。
盖上笼屉开始蒸。
下面的锅里把早上的稀饭热了一下。
趁着蒸馒头的时候，唐宁宁开始炒菜。
外面的雪纷纷扬扬，一阵阵刺骨的寒风从西北方吹来，这时，顾家门口迎来了人。
“宁宁，在家吗？”
是骆寡妇！
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