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调味汁弄好。
温言将炸好的鱼盛了出来。
切了些佐料。
在锅内留少许油,将切好的葱段放入煸香捞出,加蒜瓣末、笋丁、虾仁这些炒熟,然后下调味汁用大火烧浓,淋上麻油,起锅浇在鱼身上。
香甜的鱼香味顿时在厨房飘散开来。
几个厨子眼下已经将肉切好了,他们闻着味后纷纷凑了过来,看着眼前黄灿灿、香喷喷的松鼠鳜鱼,他们都有些忍不住想尝尝。
温言眼下已经拿着筷子,剥下一点尝了起来。
虽然没有番茄酱,但食材鲜美,所以味道还是不错的。
未免以后做出来不同。
温言没有用灵泉水。
不然肯定更好吃。
看他们一个个想尝尝,温言拿起另外一双没有用过的筷子,弄了一些下来给他们尝。
一个个不免有些受宠若惊。
他们跟温言道了谢,每人伸手捻起一点就尝了起来。
“温娘子,你做的真好吃,我从没有吃过这么好吃的鱼……”
“就是,就是,比我们酒楼原来卖的那香煎鱼好吃多了…”
“……”
掌柜的进来就听到这样一番话,他不由得咳了声。
几个厨子一看他来了,纷纷散了开。
“温娘子,菜做好了吗?”
掌柜语气温和的问着,眼睛却是落到了温言一边的盘子上,这一看就挪不开眼了。
乖乖鱼还能做得这么好看?
温言笑了笑说道:“掌柜的,已经做好一道了,你让人送上去吧。这道菜叫松鼠鳜鱼,趁热才好吃。”
“好,好,我这就给东家他们送上去。”
掌柜的迫不及待的走了过来,端起就往外面走,都没叫店小二了。
香味不断往掌柜的鼻子里钻。
刚走上楼,掌柜的就没忍住偷偷扯了一块尝,外酥里嫩,满口香,要多好吃有好吃。
他们的酒楼有救了!
有了这样的想法。
掌柜的走路比之前快了不少。
不一会儿。
掌柜的来到了三楼,敲了下门他端着松鼠鳜鱼往着里面走了去。
看到松鼠鳜鱼的时候。
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