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全部装好车后，三人出发了。
镇上，姜吟吟几人刚摆好摊之后，就有人过来排队了。
“小姑娘，还记得我不，我是昨天说要买凉粉的大叔。”大叔站在摊前，乐呵呵地问道。
姜吟吟颔首，浅笑，“记得，大叔可是咱们姜记小吃的常客，必须记得。大叔要买什么？凉粉有小中大分量的，分别是三文、四文和六文钱，加鸡蛋或是肉片，另加一文钱。”
大叔想了想，“要一份大碗和一份中碗的凉粉，蛋和肉都加，再来两个三文钱的煎饼果子。”
姜吟吟应声道：“好嘞，请稍等。”她接过大叔的碗，盛凉粉。
吴氏则摊煎饼果子。
大叔语气高兴，“小姑娘，你做的吃食好啊，我家娘子吃东西都有胃口了，每天都要买一份煎饼果子吃。”
姜吟吟轻笑：“感谢大叔和婶子的喜欢，老顾客福利，给大叔多加点凉粉。”她又多夹些凉粉放入碗里。
大叔看得很开心，“小姑娘真会做生意，以后都来你们家买。”
姜吟吟把碗递过去，“大叔，大碗和中碗的凉粉加蛋和肉之后，十四文，煎饼果子六文钱，总共二十文钱，再减去一文钱，大叔付十九文钱即可。”
大叔掏出了十九文钱递给姜文赋，接过东西离开。
吴氏看着闺女旁边一堆的凉粉，微微担忧：“闺女，五十多斤的凉粉，能全部卖出去吗？还有这一大桶的面糊。”
“娘放心吧，要是卖不掉咱们自家人吃也一样，总归不会浪费了去。”姜吟吟安抚道。
吴氏想想也是，便认真地摊饼子，早上有不少吃早饭的人会来买。
不一会儿，人们陆陆续续出来买早餐，不少人都往这边来，尤其是尝过凉粉的人。
“小姑娘，你家凉粉怎么卖？”
“闺女，来一碗凉粉。”
“闺女，买凉粉送肉汤不？”
“……”
姜吟吟麻利地装凉粉，舀汤料辣椒油，还有一些酸豆角配菜。
“凉粉有小中大三种，分别是三文、四文以及六文钱，加鸡蛋或是肉多加一文钱。”
“买凉粉送肉汤。”
姜吟吟一个一个回答，手里不多时就多了好几碗，大中小都有。
她看着最前面的叔问道：“叔，你要哪一种的？”
“给我来一个大份的，加肉，在这里吃。”
姜吟吟在大份的碗里加上两片长肉片，将碗递过去，“一共七个铜板，你属于前十二名，减一文钱，付六个铜板就行。”
叔接过碗，看着满满一大碗的凉粉，有肉有配菜，还有肉汤，才六文钱，很划算，要是在酒楼里，这么一大碗，至少要好几十文。
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