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杭城,美味小吃店。
“老板结账!”
雄浑的男子嗓音响起,紧接着一位女孩从后厨跑出,站到这店内唯一一位顾客面前小心翼翼道:
“一共三十二。”
闻言,男子微不可查地轻轻皱眉,但扫码付钱也算爽快。
之后自然是起身,推椅子,转身走人,而且绝无丝毫留恋。
男子走后,店内重新空旷起来。又过去一段时间,迟迟不见第二位顾客上门,但后厨内依旧忙活个不停,刀具击打案板的声音不绝于耳。
女孩心生疑惑,走入后厨看向灶台前的强壮男子问道:
“方大哥,现在已经九点半,今天估计都没客人了,不如……歇会儿?”
“最后一点了,马上弄完!”
一边说着,方禹手上动作不停,直到将案板上的所有羊肉都切成小块。
之后方禹将切好的羊肉放入一旁的方盒中,而这样的方盒共有十个。
女孩看得是一头雾水:
“方大哥,这些羊肉是干嘛用的?我们不是卖羊肉串的嘛……”
将方盒码放整齐后,方禹看向面前扎着双马尾的可爱女孩,笑着回到:
“柳桐啊,烤之前得先腌制一遍,这你都忘了?”
胡柳桐怀疑地看了方禹一眼,但并没有深究,因为此时已经到了下班时间。
“那方大哥你先弄着,我就先回家啦。”
“路上小心。”
于是胡柳桐收拾好东西,穿过餐厅向外走去。出门后,她忽然回头看了店铺一眼,眼中闪过一丝黯淡,轻轻叹了口气后才往家而去。
女孩一离开,方禹立刻拉下门口的卷帘门,将一楼简单检查一遍后就抱着方盒往楼上走去。
小吃店在一楼,他家就在楼上,是个三居室的小屋。
回到家后,方禹先从客厅角落的快递盒中翻出来一个背包,这显然是新到的快递,但背包却是三手甚至二手的,看起来颇为陈旧,表面还有几个破洞。
将背包全面检查一遍后,方禹将装有羊肉的方盒小心放入背包中,之后又找了盒火柴放进去。
羊肉是晚上在菜市场买的便宜货,作为烧烤材料品质只能说一般,火柴则是特地网购的。
“十斤羊腿肉,应该够了……不对,还得带上些调味料。”
一念至此,方禹飞快下楼去往后厨,将平时常用的烧烤调味料找了出来。
“盐,辣椒粉,孜然……”
“额,用得着这么多吗?似乎盐就够了。”
于是他将多余东西放回原处,仅留下一袋食盐。然而在看到面前的食盐包装后,他脑海中再次闪过一个疑惑:
“加碘精制食盐……那种地方,真有机会弄到这么细的盐么?”
思索片刻,方禹忽然想起来自己去年闲时做过的蒸馏实验,原料是特意网购来的几大瓶海水。
“最后制出来的粗盐似乎还留着……”
想到这里,方禹在后厨找了一会儿,果然在柜子里找到这一小袋淡黄色的自制粗盐,只不过因为放太久有些受潮。
“这倒不是问题,微波炉加热下就好了。”
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