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“整鸡加入药材煮汤,煮出来的汤呢,既能喝,也能做高汤。当然了,这是粤菜里面比较寡淡的高汤,喜欢重口味的,就不要说我做错了。”
杜清和已经习惯了对着镜头自说自话,他的声音有种磁性,这估计也是修了古籍神通后带来的“副作用”。这个副作用太厉害了,不仅俘获了杨琇莹的欢心,还能通过视频声音,让从来不露面的杜清和,俘获了一大票粉丝。
很多人说不可能,哪有人这么神?
事实上就是有人做得到。好比很多人听歌,无意中听到一首歌好听了,都是先闻其声,再知道那人是什么样的。再有,当年听录音机,也会被其中的一些个声音所吸引,你说声音好不好听重不重要?
再说一个大家都不太清楚的事,就是配音师。要是在以前,拍电视剧、电影都是现场录音的,没有配音这么一说。除了港片译成普通话版本,配音师基本没啥市场。但是,自从中国内地的电视剧、电影被带偏了之后,配音师就吃香了。
为啥?
很多小鲜肉,小花旦,除了颜值过关之外,台词就是个渣渣。别以为这是说笑的,真的就是这样。你以为现在的电视剧,那小鲜肉的声音是自己的吗?想多了,那是配音师的。要是很多人听过小鲜肉的版本,你保证会捂住耳朵,这是折磨啊!
配音都这样,更别说拍戏用替身,甚至就抠图、换脸什么的了。
声音其实是很重要的,相当于是演员的第二张脸。可惜,现在的影视市场都被带坏了。这么说吧,很多人说周星驰的电影,离开了石斑瑜的配音,就火不了了。事实上会是这样,但是周星驰的原音粤语版本,却比国语版多了很多语言精髓。而且,周星驰的粤语原音,是很有磁性的。不然的话,你以为周星驰就是靠无厘头就成喜剧大师了?真要这么肤浅,周星驰就不可能在香江红遍天了。
声音是很关键的,很多人在抖音上听到杜清和的声音,就决定粉了。
无他,除了杜清和的吐槽够犀利,他的普通话也就一般,比不得播音员。但是呢,声音里的磁性,却能把人迷得不要不要的。哪怕是个男的,都看得津津有味。
其实这也很好理解,道教怎么说,都是一个宗教。宗教呢,就要发展信徒才行。道教发展信徒,除了靠道术,靠信仰之外,还要有一些辅佐手段。
其中,仙音袅袅就是一个手段。
这是很考验天赋的,有些人天生就是做道教掌门人的,因为他一说话,别人就信服。为啥?声音太有磁性,太催眠了,辅佐一些道教的“话术”,你不成信徒都要对道教有十分的好感。而古籍神通,基本上就是在培养一个超强的道教掌门人。你想啊,杜清和这本事,不去做一个道教掌门人就太屈才了。
可惜,杜清和把技能用歪了。
“整鸡煮到六七成熟之后,这时候就能关火了。这是一个关键啊,拿纸和笔来记下。要把整鸡,放在汤里浸泡,直到九成熟,甚至全熟。这里我说一句,这虽然八成熟,九成熟的鸡肉更加滑嫩,但是对养生并不好。别的不说,单单是病毒都未必能杀得死。这年头禽流感不少,惜命的还是把鸡肉煮熟的好。为什么要浸泡呢?很简单,煮熟的鸡肉不好吃,但是泡熟的鸡肉,就滑嫩了。”
杜清和一边说话一边录,他也不知道录下来有没有用,反正吧,把全过程录下来,然后选出其中的精华剪辑就行了。
这年头随着软件的发展,剪辑师、特效师的门槛已经低到不能再低了。
这么说吧,
只要你有一台好点的智能手机,就能用剪映这个抖音子软件来剪辑视频。只要你有想法,剪辑出来的效果并不比什么专业人士差。当然了,拍东西的成本也很讲究的。而且用单反、用摄像机拍出来的效果确实要比手机好一点,这是毋庸置疑的。
不仅仅是剪辑师、特效师被人抢饭吃,就连设计师都饭碗不保了。
很简单,中国神器美图秀秀的存在,就是将设计师逼入死角的。而修图师,已经死在了沙滩上了。
可见,没有什么职业是永久的,除了厨子。
“泡熟后的整鸡,切块。接下来,就是表演刀功的时间了。”
杜清和很无奈,用上了“你们没见过市面”的惋惜语气说道:“之前我吐槽法兰西那菜肴虽然摆盘精致,但是刀功太辣鸡,很多人还说我吹牛。今天,就叫你们见识一下,什么叫做‘大蛇屙屎’!”
咳咳,后期肯定是要配字幕的。
事实上,做视频真的会上瘾,特别是用心做好的视频被几万个人点赞的时候,就更有动力了。
对不起,杜清和的视频一放出来,起码是二十万个点赞的。
“中国的菜刀,是万能的。这句话,记住了。现在开始,别眨眼睛,我也没快进,完全是正常速度。”
杜清和一边说,一边挥舞起了菜刀。
一阵手起刀落,兔起鹘落之后,手机摄像头只拍到一阵残影,然后杜清和就把一只整鸡做了完整的一个切割手术。
“看到了吧,这就是中国厨师的刀功。要是有时间,我给你们做一个松鼠鳜鱼和文思豆腐,你就知道什么是刀功了。什么?雕刻豆腐我做不来?呵呵,怕你不敢相信而已。”
杜清和自说自话,完全没看到杨琇莹和杜采菲两人在厨房门口,静静地看着杜清和做着菜,旁边则放了一个三脚架,上面夹着一个手机。
“妈妈,爸爸怎么自说自话,他是得了神经病吗?”
杜采菲拉了拉杨琇莹,奶声奶气地问道。
杨琇莹啼笑皆非,抱着女儿出去了:“爸爸在录视频,估计他也是玩上瘾了。”
“妈妈,我也要录视频!”杜采菲眨着大眼睛说道。
“好,妈妈给你录。”杨琇莹也想过要记录女儿的成长轨迹,录视频是再好不过了。杨琇莹心道:“说不定还能带火一下我的花店,还有花茶。”
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