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然而姜聪却再次下刀,将猪臀处的一整块臀尖都切了下来。
这属于猪身上的坐臀肉,是白肉的正统部位。
切出坐臀后,姜聪就退出了梦境,睁开了眼睛。
拿出手机,看了眼时间,此时是上午九点,距离他的比赛时间还有三个半小时。
重新闭起眼睛,等了一个半小时,他才站起身来。
“你干嘛去?”
姚窕问了句。
“厕所。”
姜聪随口扯了个谎,就来到了食材区。
在刚到这里的时候,姚窕已经和他把要用的食材带过来了,和领取到的食材放在了一起,都放置在了保鲜区内。
所谓的保鲜区,就是主办方提供的保鲜柜,每个选手一个,用来存放食材。
但在存放过后,就会被封锁,不能被重新打开了。
在来到食材区门口的时候,姜聪的受众已经多了一个用牛油纸包裹着的纸包。
他找到了保鲜区的管理人员,向管理人员提出,要报备更换食材。
距离比赛还有两个小时,管理人员虽然抱怨了两句,但还是找来了检验人员和公证人员,检查了姜聪带来的坐臀肉。
确认食材安全后,姜聪就在他们的注视下,换出了那块向主办方申请的坐臀肉。
主办方提供的猪肉食材,都是冷鲜的生猪肉,品种只有大白猪和民猪两种。
姜聪申请的是民猪肉,但在申请的时候,他就已经做好换肉的打算了。
民猪肉虽然味道也不错,可他要做的菜,用肉必须得是荣昌猪才行。
而且最重要的是,一定要新鲜。
所以他才控制时间,提前两个小时换成了准备好的新鲜猪肉。
搞定之后,他就回到了候场区,继续等候了起来。
时间过得很快,一个半小时后,工作人员就来通知他准备上场了。
姚窕今天没有比赛,不能进入赛场。
鼓励了他一番后,姚窕就离开了候场区,来到了观众区,找到了早已来到现场的郭麒麟。
“怎么样?姜聪上场了吗?”
郭麒麟买了两张票,给她留了位置。
“快了,还有半个小时。”
姚窕解释了句,就看向了场上比赛着的选手。
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