手机浏览器扫描二维码访问
第33章 一看二闻三品（第1页）
就在姜聪将【独面筋】盛出时，一旁的年轻厨师做的菜也出锅了。
叮！
一声铃响。
“1122号，白存本出菜。”
现场裁判宣布选手出菜，示意评委尽快品鉴。
但白庆桦听着孙子完成菜品，只是看了一眼，就收回了视线，盯着面前的【独面筋】，眼神审视。
“小吴，小杨。”
他冲身后的两个评委问：“好的【独面筋】的标准是什么？”
“明油亮芡，芡汁不过筷子宽。”
“面筋爽滑，内有韧劲，汁水充盈。”
“口味以咸甜为主，味道均衡。”
两个评委三两句就说出了【独面筋】的标准要求。
白庆桦点了点头，随即示意：“你们是评委，你们先尝尝吧！”
“好。”
两人知道他是有考教的意思，就应声上前，拿出一双新筷子，端起料碟，来到了菜品前。
比赛中评判菜品，都是要按照一看，二闻，三品的步骤来的。
一看是欣赏菜品完成度，美观度，摆盘造型，器型搭配等等。
但这道【独面筋】就是家常菜，再怎么摆造型也于事无补。
不过有白庆桦在旁边，两人也不敢怠慢，一左一右观察着菜品，看得很是仔细。
观察片刻，两人渐渐发现了些妙处。
“整体摆盘很普通，不过菜品看起来芡汁明亮，色泽金黄，面筋吸汤很足，看上去很饱满。”
“吸汤是一方面，面筋的弹性很好啊！这个饱满是面筋收缩形成的凸面，筷子放上去能感觉到回弹。”
“葱姜蒜沫爆得恰到好处，色泽金黄，和面筋的颜色一样，搭配起来毫不突兀，还能最大程度释放香气，怪不得白会长说炝锅炝得好呢！”
“酱料用得也恰到好处，芡汁色泽红亮，颜色很鲜明，但又不会过深。”
“就从【独面筋】这道菜来说，这品相就是最标准的了。”
听着他们越说越起劲，白庆桦笑着点头赞同：“不错，这就是最标准的【独面筋】品相，从外观来看，挑不出一点毛病。”
说话间，盘中飘散着阵阵香气。
两个评委离得最近，只觉舌底阵阵生津，只想赶紧尝一口。
“这酱的味道是真好，闻着真香。”
“是啊！酱香味足，但还能闻到面筋的香气，奇了。”
“尝一口吧！”
诸天自让子弹飞开始 我在异世封神 人在诸天，修魔修出功德金轮 木叶：盲眼剑士，开局陨石天降！ 她藏起孕肚离职，禁欲上司急疯了 斗罗：在斗罗重建三一门 太医附身，我成了国医大师 白月光回国后，她藏起孕肚跑路了 年代，亲娘读心后我终于出生啦 一人：王也师兄，我靠叛逆升级！ 末世，美女消耗的物资万倍返还 清穿：都在抢雍正？那我选废太子 赛马娘：谁还不是个三冠王 老六主播：拍照免费，删照二百！ 我可以在游戏里进货 风铃起处有神君 华娱：不随心所欲能叫重生吗？ 神印：娶妻采儿，她却拒绝圆房！ 我在恐怖片捡到假面骑士道具 离不掉！高冷佛子为我坠神坛
民国谍海风云
李云生是二十一世纪的商业间谍，一眨眼穿越到了民国二十三年，同名同姓的特工李云生身上，随身还有个空间戒指，之后李云生就利用自己后世的知识和空间，一点点的为这个民族复兴而努力着，并开始了他的传奇之路。如果您喜欢民国谍海风云，别忘记分享给朋友...
一胎俩宝：神医狂妻太逆天
关于一胎俩宝神医狂妻太逆天穿越而来十八年，云苏城都是个小绵羊。一朝中毒，不管三七二十一，睡了自己暗恋了十八年的大佬。从此，多了一对妖孽。丫头跑前跑后，娘亲，娘亲，爹爹问，他今日得到认可了吗...
联盟：我创造了历史
S7，MSI刚刚结束，WE折戟沉沙。RNG俱乐部的饮水机管理员陈歌眼前一亮。联盟神级系统已绑定恭喜宿主获得五星级暗裔剑魔英雄卡！恭喜宿主获得永久技能卡塔下战神！从此以后，整个世界因他而改变。他是EDG俱乐部的新一代队魂。他是令明凯阿布欣慰不已的接班人。他是令LPL腾飞于鸟巢，屹立于世界之巅的引路人...
这个二郎神很危险
杨戬，你可知罪？冥冥中似有一道声音在耳边回荡，当我睁开眼的那一刻，我看到了一个仿佛从画里走出来的仙女，她小心翼翼的抱着我，目光中满是慈爱乖，戬儿，喝奶！PS本书参考封神演义西游记等设定并进行了一定程度的改变，如有不适请吃速效救心丸！嘤嘤嘤如果您喜欢这个二郎神很危险，别忘记分享给朋友...
掌中之物：总裁别逼我
唐擎，你可曾爱过我。楚辞站在天台，满眼绝望。唐擎暴跳如雷楚辞，你若敢跳，我立马把你儿子送下来陪你风起时，天边只余下她在世上最后的残影。五年前，楚辞对唐擎一见钟情，她使出浑身解数，以秘书的身份待在他身边三年，直到他的白月光回来。十指被废，脚踩碎玻璃，灌硝酸。是她爱他的代价。唐擎，爱情很美，当你伤我至深时，我选择放手。如果您喜欢掌中之物总裁别逼我，别忘记分享给朋友...
我靠收集万物躺平仙路
郑北本想安安稳稳做个凡人，谁知上天却跟他开了个玩笑。叮！万物系统，联通寰宇感谢用户激活系统，收集万物道韵可成仙，祝您使用愉快！听着不错等等！这是凡界啊！这要去哪收集道蕴？宗门还没摸着边，却先被女妖精掳走要做压寨女婿？为何人生如此艰难？还好我有系统。法宝丹药，摸一下就能得到炼法功法道术，看一遍就能学会。被动天才也不错，世界这么大，我只想躺平！道韵积累中道韵积累完成，可抽取一次卡片，是否抽取？剩余抽取次数1010郑北陷入沉思，是单抽出奇迹呢，还是十连博保底？如果您喜欢我靠收集万物躺平仙路，别忘记分享给朋友...