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第2章 鱼羊炙（第2页）

所谓的传人，就是这个年轻小伙吗？

看模样，他更像是个书卷气未散的大学生，怎么看也不像个厨师啊？

姜聪没有在意他的视线，只是冲他点头打了个招呼：“幸会。”

“你做得已经很好吃了，但和真正的【鱼羊炙】还是不一样。”

蔡阑说起这道菜，口中就开始分泌口水：“这道菜的主料是羊，看不到鱼的存在，但吃到嘴里，却有鱼的鲜香。

一嚼以后，又是羊肉的肉香味，汁水好足，好惹味的……”

听着他的描述，冯阳无奈的摇了摇头：“蔡生已经跟我讲过很多次这道菜的味道了，但我始终都不明白，怎么能在看不到鱼的情况下，吃到鱼的鲜香呢？”

“这道菜只有他爷爷做得出来。”

蔡阑指了指姜聪，感慨：“我是在四年前，全国烹饪大赛上，才又见到你爷爷。

本来我打算抽空去拜访你爷爷，再尝尝那道【鱼羊炙】，可没想到……”

蔡阑没再往下说，只是唏嘘着摇了摇头。

一旁的姚窕则神色黯然的垂下了视线，随即看向了姜聪，眼底藏着心疼。

姜聪面色平静，但脑海中却涌现出了四年前的记忆。

那一年，爷爷陪着刚刚出师的姚窕参加了第八届全国烹饪大赛。

姚窕一路过关斩将，冲进了总决赛。

但在总决赛的那天，现场却出现了一个让他们始料未及的重磅嘉宾。

那位嘉宾是欧洲华人餐饮协会新任会长，英国皇室华裔御厨，欧洲美食家协会荣誉主席，欧洲中餐文化推广大使，伦敦福博餐饮集团董事长……

宋杨康。

那时的姜聪刚上大一，并没有到羊城的比赛现场去为姚窕加油助威。

他只是听姚窕说，当天她做了一道【乌鱼蛋汤】，但却被宋杨康从头到尾批了一通，最终输给了对手，屈居亚军。

那时候的她还不知道按辈分算，宋杨康应该是她的师伯。

她还觉得宋杨康点评得一针见血，让她心服口服。

可那天晚上，姜福晟却因为不慎摔伤过世了。

而他过世的原因，在一定程度上，是和宋杨康有着直接关系的。

“你这个师姐，手艺已经得到你爷爷八九分的真传了。”

蔡阑抬手点了点姚窕，夸赞了句，才笑着感叹：“可惜，那道【鱼羊炙】，她做得还是不得其味，和你爷爷亲手做的没法比啊！”

姜聪轻轻点头：“鱼羊为鲜，炙发其味，是为至美，出自御厨之祖彭祖之手，味道的确很好。”

“没错，人间至味啊！”

蔡阑打趣问：“为了这道菜，我可是大老远飞了几千公里过来，你可别让我失望啊！”

一旁的姚窕闻言，赶忙开口解释：“蔡阑老师，姜聪他从小身体就不好，体弱多病，所以我师父从来都不让他学厨的，也没教过他厨艺。”

“啊？”

蔡阑愣了：“那叫我来这里干嘛？”

“蔡阑老师。”

姚窕笑着安抚：“你都已经来了，肯定不会让你白跑一趟的，今天我一定让你吃到你心目中的【鱼羊炙】。”

又安抚了几句，她就赶忙回身拉着姜聪来到了一旁，神色严肃的问：“小聪，人我都带来了，你现在总能说了吧？”

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