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说起这个少年,将来也是灰啊灰……【我这里有好多灰,虽然都没啥太大难度就会被泡掉。】
关于文啥时候完结的时候,还要有一段……段的距离。虽然这不是生子文,但是包子神马的还是会出现的。到底是收养还是收购呢……这是个值得商讨的问题!
72:烤饭团
关于留宿县城客栈的事情自然是没有得到木木童鞋的首肯,于是赶车的依然是不辞劳苦却又有些遗憾的王二宝同志。
花灯的光亮实在有限,好在大壮同志没有忘记带上一个风灯。加上陆陆续续往回走的驴车骡车牛车也不少,所以看路基本没有问题。反而让小阳和木木感受了一把从未有过的夜行体验。
今夜的月色不算明亮,天空中的云遮挡了大半的月光和星色。越是离县城远,四周就越黑,花灯和风灯包括前后同样赶路人的灯光都只能照亮自家车附近的地方。所以天幕之下,树林,高山,天地乃至于路过的村子,都沉浸在一片昏黑当中。若是一两个人在如此环境下行动必然会有些许惧怕的感觉,是人对黑暗本能的抵触。但今天的感觉又大有不同。可能是心情好人也多的关系,远处在天幕中只能辨认出外轮廓的山峰居然有了一种别样的美感。
回村的路上小阳突然觉得胃不太舒服。他回想起之前在逛灯会的时候吃的各种小吃零食,觉得肯定是吃了不少黏食和油炸的东西的关系,不过瞧木木一副开心得不行,完全没有不舒服的状态,他怀疑最大的原因可能是自己吃多了。这么想着,脑海里就想起了一些能让喂很舒服的吃食。小米粥啦,发面的大馒头啦,热乎乎的汤面啦。越想这些热乎乎的东西,他就越觉得周围的温度更冷。不过也是,深更半夜在外面,四九的节气里怎么可能不冷呢。
木木晃荡着手里的花灯,扭头见小阳在看着车板发愣,忍不住问:“小阳,你看啥呢?”
小阳回过神来:“我就是走神了。想喝一碗热乎乎的小米粥。最好配上小黄瓜蘸豆酱。”说完吧嗒了两下嘴。
天冷的时候,人的食欲就会增加。尤其是今天晚上四个人谁也没有吃到正经的晚饭,所以小阳一说小米粥,这下子所有人都有点儿嘴馋了。尤其以王二宝同志最为严重:“说起来好多日子没喝粥了!不过我家木木做的面条更好吃!”
朱海撇嘴:“我家小阳做啥都好吃!”
小阳嘴角抽搐,自家大壮同志这句话虽然包含着吹捧之意,却是着实丢人现眼。所以忍不住瞪了他一眼。“对了木木,你今天走了一大圈,有发现啥好吃的东西没?”
说到“市场调查”的结果,木木也来了兴致:“我看到好几种点心,有一种外面滚着豆面撒了白糖的切糕很好吃。里面还有大枣和红豆沙。”
“我也吃了那个了。虽然还不错,但是有点腻吧?”这种凉糕小阳在现代的时候就吃过。不过那时候上面还会铺上核桃仁、大杏仁、葡萄干、葵花籽或者花生碎。反正比起这里卖的要丰富了很多。但是说到味道他倒是觉得这里的更好吃一些。毕竟没有各种添加剂,糕的本身就是纯手工制作的。加上用作原料的大米和糯米的味道都很纯正。可惜的是是白糖太多,豆沙也过于甜了。
木木点头:“就是有点太甜。我觉得很好吃的。”
小阳眼珠子一转:“木木,你家还有剩下米饭么?”
“昨天晚上煮了多半锅,还有不少呢。”对于小阳的问题,木木有些不明所以。难道是真的很饿了,所以想问问自己有没有饭?
盘算了一下自己家也还有小半锅剩饭,小阳点了点头:“等回去你把剩饭给我拿着,明天晌午我让你们试试新鲜吃食!”
木木眨眼:“你的意思是用剩饭做新鲜吃食?”
小阳点头:“是啊。反正你们就擎好吧!对了,今天我买了一斤半黑芝麻馅儿的元宵,咱分分,回去煮了当夜宵吧。”
二宝马上面露笑容:“被你这们这么一叨咕我还真有点儿饿了。晌午在四香居吃的那碗元宵又咸又甜的,肯定没有这黑芝麻的好吃!”
小阳对此深有同感:“说真的,四香居那个元宵新奇是新奇了,味道还真是差了不少啊。”其实如果咸蛋黄不那么咸,里面只掺豆沙不放糖的话,味道会直上上升的。
一夜休息无话,第二天小阳起了个大早。
按照这些日子以来的习惯,起床之后收拾被褥,亲自给那窝兔子调配饲料。当然了,那两只母鸡现在跟兔子吃的东西一样,倒是也长肥了不少,整天在院子里乱窜。喂完兔子后开始做早饭。这时候朱海同志肯定也已经把猪食做好拿去喂猪了。然后俩人吃完早饭后就闲着无聊了。
但是今天吃完早饭,小阳就开始忙活了起来。
家里没有杵和臼,所以小阳拿起了面盆和擀面杖。杵熟米并没有想象中那么容易,因为米熟了之后带有黏性,越杵黏性就越强,需要用的力气就越大。不过好在小阳不想做粘糕,倒也不需要俺么费力。当然了,这力气大壮童鞋是舍不得自家小羊羔来费的,所以自保奋勇抄起了擀面杖。以他的气力和体力,杵这么多半盆熟米饭到还剩下一半米粒的情形,也不过就是四分之一个时辰的事。为了吃,他认为那是绝对值得的。
小阳从昨天晚上开始就预备着今天要做烤饭团了。至于他为啥会做这个,还要归功于自己吃货的本质。相信没有吃货不爱看饮食类的料理节目,小阳自然不例外。这个烤饭团就是他看过一个岛国节目后自己拿手头上的东西“改良”也可以说是凑合出来的。
小阳琢磨出来的做法当然是方便家常制作和食用的。所以方法简单得不得了。把吃剩的米饭捣个七七八八,然后像捏面团一样弄成一个个跟手掌心差不多大小的米饼。把剩菜或者火腿肠这样的配料放到米饼中间,然后把米饼合拢,最后揉成一个椭圆形的饭团。以前在现代的时候他没有微波炉也没有烤箱,最简单的办法就是直接在油锅里煎,后来咬牙买了一卷锡纸,就比油煎健康了一些。关键是口感也大有不同了。把锅里倒上油,将锡纸裁好大小放到油上,再把饭团放上去加热,既沾不到油也能有一种烤制的口感。
当然到了这里,锡纸是不存在的,但这么大的灶坑,不用烤炉只用铁网就可以把饭团轻松烤出来了。
馅料不是问题。小阳把三种肉松都拿了出来,决定做三样馅料的饭团。
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