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到了第二日清晨时,早饭是用那蟹肉、蟹黄混着猪油炒成的蟹粉包成的小笼包,配上蟹肉粥和几样精致可口的凉拌菜。
到了晌午时,仅剩的那几只螃蟹,苏玉锦洗涮干净,剥掉不能吃的东西,劈开成几瓣后,做成了香辣螃蟹……
贺严修吃的酣畅淋漓,甚至在吃时,毫不顾忌形象的吮了吮手指头。
众人见状,心中的大石落了地。
二爷身为世家公子尚且如此,那他们有此动作岂非是再寻常不过之事?
毕竟吃这种香辣滋味,且需要手撕的吃食,吮手指才是最最精华的所在。
香辣蟹吃的过瘾,可众人却又有些遗憾满满。
分量太少了!
以至于吃完香辣蟹后,兴安和艾草几个人都在偷偷盘算着,要不要再去街上买些螃蟹回来。
正值八月,螃蟹正是肥美的季节,即便街上随便买来的不如贺严修寻来的螃蟹个头大,但也算得上品相不错,还是可以吃一吃的。
但螃蟹虽好,到底有些寒凉,不适合天天都吃。
苏玉锦琢磨了一会儿后,让艾草和柳妈妈帮着自己和面。
不是普通做面条的和面,而是用剩下的白米饭,配上盐、五香粉、辣椒粉、面粉、红薯淀粉等搅拌均匀加上鸡蛋液后和成的面。
面摊擀平,压痕,切条,上锅蒸,晾干,搁在以辣椒粉为主,混了五香粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、盐、糖等混合成的辣椒油中翻炒均匀。
等这条宽宽的「面条」晾凉了之后,苏玉锦分给众人尝一尝滋味。
红彤彤的色泽,闻着也是喷喷香的,到是勾起了人的食欲。
只是,这样的东西,当真比香辣蟹好吃吗?
这世上,当真还有比香辣蟹还好吃的东西?
带着这样的疑惑,所有人倒也将苏玉锦做好的这样吃食放入了口中。
又香又辣,又辣又香的滋味在口中迸开之后,可以说是直冲脑门,让人仿佛上瘾了一般,欲罢不能,吃完一条后,再去拿另外一条。
待吃的实在是辣的不行时,咕咚咕咚喝上一碗凉水……
爽!
别说,还真有比香辣蟹更好吃的东西呢。
贺严修吃的也是不亦乐乎,不过因为服用汤药的缘故,他不能多吃,只分到了小小一条。
以至于他也有些不大舍得吃,只一小条一小条地撕着,更是问苏玉锦,「这是什么吃食,滋味这样好。」
「辣条。」苏玉锦回答。
辣条?
香辣可口,形如面条,到是名副其实。
贺严修接着美美地吃起了自己唯有的一小片辣条。
因为手腕和肋骨伤的缘故,贺严修要在青河这里呆上十多日,自认为不是什么太要紧的病,也不需苏玉锦日日都在他身边盯着,贺严修便让她平日里只忙自己的事情就好。
苏玉锦见状,也没有太跟贺严修客气,只按着自己的计划,去了一趟田庄那,查看田庄此时的状况。
时隔半年多,再次见到东家,牛大力十分欣喜,领着苏玉锦到家里头热络地招待。
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