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根据聊天,江离才知道,年轻人叫唐城,也是师大毕业的学生。今年刚毕业。
唐城家里比较有钱,他也就没急着找工作,反而选择在师大附近开了一家精酿啤酒吧。
他一直觉得,师大附近没有一家好的酒吧是一个遗憾,而且他那段时间又比较喜欢研究精酿啤酒,所以就想着开了这样一家店。
前前后后,从房租到装修到选料,花了差不多十来万。这会儿师大北门房租还没那么离谱,最好的位置一年也不过七八万。
何况,他这里的位置并不好,江离估计一年有两三万就差不多了,甚至两万都用不了。
这哥们儿的是怎么花那么多钱的呢?
买设备。
唐城后面那堆罐子加上酿酒的设备,就花了八万多。
好家伙,江离心中暗暗咋舌,真他娘的败家子。
但是……
唐城他会酿酒,但是不懂做生意。选在这种鬼地方不说,还不去打广告,也不知道搞搞活动。
这不,开业两个月了,一罐啤酒都没卖出去,酿好的酒都倒了好几罐了。
特别是……
他这里的酒,定价实在是太贵了。
远远超出了这里学生的消费水平。
他这里酒的价格,放在一线城市北上广倒是能够接受,婺城这个地方,根本行不通。还是学校附近……
现在才不过2010年。
唐城性格也是比较外向的,再加上男人嘛,只要有酒有烟,三句话能跟你掏心掏肺。
唐城和江离一边聊天一边诉苦,喝了一杯又一杯。
“我踏马也是服了,我这个酒吧开了小半年了。从今年三月份装修好,然后就一直在这里挺着。一直亏钱一直亏钱,就没见过回头钱。我老爹给我的那点钱,快被我造干净了。可我又不能这么回去,那我老爹该怎么看我?把我当笑话?
兄弟啊,我苦啊。”
唐城喝了一杯又一杯,估计这一个月他卖出去的酒,都没他今天晚上喝得多。
听着唐城诉了半天苦,江离笑了。
就你这个经营模式,不亏死才怪。
江离先是打住他:“你先告诉我,你这一罐,酿造的成本是多少?”
唐城一愣,犹豫了一下。
江离的语气里带着毋庸置疑:“说实话,别跟我玩虚的。”
唐城嘴直接就秃噜出来了:“黄啤的要便宜一些,一罐两千左右。黑啤比较贵,成本要在两千三四。”
这确实是成本价。
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