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沈华筝:“你们尝一尝,看看这汤怎么样。”
周氏舀起一勺椰子鸡汤,送到嘴边吹了吹,尝了一口。
舌尖先感受到的是鸡汤本身的咸香鲜味,然后就是椰汁的那种带着些许回甘的椰汁味道。
浓郁香甜之余,还有种清新的感觉。
就这么一口鸡汤,口感竟如此丰富,让人喝出回味来。
“椰子鸡汤的味道很好。”
周瑛咽下清甜的汤水,也夸道:“这汤确实很好喝。”
有椰肉和马蹄做汤底,汤汁又鲜又甜。加入了鸡肉后,瞬间有了肉的灵魂。
鸡肉汤汁融入了椰子的奶香,变得更加清爽。
三者结合在一起,不仅完美地中和了鸡汤原本的厚重油腻,还带出些许椰子和马蹄的清爽来。
乐佳郡主表示赞同:“没错,口感有些特别,但是很好喝。”
椰子鸡汤口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口。
汤汁既有椰子的奶香和马蹄的清爽,又有鸡肉的鲜甜。
真的是太好喝了!!
从今日起,椰子鸡汤就是她最喜欢喝的汤之一了。
沈华筝拿起漏勺,为她们每个人都捞了几块鸡肉放到碗里。
【反正椰子还有不少,回去后还可以再做一些椰奶,椰子冻,椰蓉酥给大家吃。】
周瑛眼里的感动一闪而过:“筝儿,谢谢。”
乐佳郡主也星星眼地看着沈华筝:“筝筝,你真好。”
沈华筝:???
不就是给她们捞了几块鸡肉吗?怎么都一副这么感动的表情?
她一回头,就见到周氏一脸慈爱的样子。
沈华筝:……
“娘,尝一尝鸡肉怎么样,记得先蘸一下酱。”
在现代的时候,沈华筝就很喜欢椰子鸡煲。
椰子鸡煲清润可口,汤汁醇厚,鸡肉鲜嫩。
在烹煮的过程中,椰汁渗入鸡肉里,让鸡肉的口感变得更加嫩滑。
细细咀嚼,只觉得像是鸡肉里加入了椰蓉一样,特别香浓,吃完唇齿留香。
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