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自己去了另外一个公司,白领比较多地方找门市。我觉得白领们工作压力大,生活节奏快,那么面馆开在这个地方应该挺合适的。
今天挺顺利,走了两条街道就看见三家出租的店铺。按照上面的联系方式依次联系了房主,然后一家家谈下来,最后敲定了最先看好的那一家。
店面分为上下两层,一共有二百多个平方。
一楼间隔出厨房和洗手间外,外间还可以摆十二张小方桌和三张大桌。
二楼可以隔出来几个小包厢,剩下的再做散台。
站在二楼的窗户前向外远眺,对这个地方我还是很满意的。
这家铺面虽然不临街,但是胜在位置处于写字楼林立的地方。我粗略计算了一下,附近大大小小的公司大约有上千家,按照平均一家公司五十人的保守估计,那么我面馆的周围就有五万人!
而四周的店铺虽然不少,但是吃饭的餐厅却是不多。
餐厅不多并不是大家都眼瞎,看不见这里的商机。而是基本上每家公司都有食堂,就算没有食堂的,最不济也会请一个做饭的阿姨。
普通的饭菜自己在公司内部就可以解决了,快餐的生存空间有限。
但这并不是最主要的原因,最重要的是这边的租金奇高,开普通的面馆,快餐店也不合算啊。
所以四周并不多见的餐厅也大多是以西餐,高级餐厅为主。
迎合的顾客群也是高薪的管理层或者公司老总什么的!
但是这五万潜在的顾客群里,管理者和公司老总所占的比例还是很少的。绝大部分仍然是苦逼的普通小白领。
所以……
我特么不开什么高格调的西餐厅,就开普通小面馆。
当机立断,既然跟店主人谈好价格就马上签订合同付了租金,然后站在空荡荡的店里得意非凡:我的事业要从这里开始了!
第一件事就是找装修公司给面馆装潢,看惯了城市中的高楼林立,钢铁水泥的人们又开始向往返璞归真的自然美好。
于是我就要这样的风格。
搞设计的小姑娘听完我的要求,很快在电脑上弄出一张效果图给我看。
只看了一眼我就能确定,没错,这就是我想要的!
然后又把几处细节商量商量,定下来也是签订合同交完定金。把钥匙交给装修公司的人,剩下的就等交工日期到我去验收了。
从装修公司出来感觉心情好了一些,一扫几天来的沉闷和烦恼。
妈蛋,人果然是不能闲着。
今天忙忙叨叨的一上午,把大早上收到离婚证的事情都冲淡了不少。
都说治疗失恋的最好办法有两个:一个是时间另一个是新欢!
我看治疗失婚的最好办法是……
让自己忙起来。
管他做什么呢?反正别闲着就对了。
已经到了中午吃饭时间,下午还需要联系面馆用品什么的。
为了节省时间,我决定中午不回家吃饭,就在外面找家面馆吃面。既能节省时间也能顺便考察下别人家是怎么做的。
于是往家里打了个电话告诉一声中午不回去了,免得爸妈担心。
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