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确实,这个窗口开出来,除了有几个学生因为窗口没人上去问了问,真正卖出去的盒饭少之又少。
这让做出改革创新的厨房负责老师很懊恼。
毕竟谁都不愿意自己的创新刚开始试水就宣告失败。
想了想,便指挥手下临时工:“把仓库里那两箱准备退回去的卤鸡翅拿出来。”
两箱总共一千包的卤鸡翅,是学校小卖部的备货,之所以要退回厂里去,是因为还有十几天就过期了。
学校小卖部虽然小,但销售量不低,所以跟学校合作的超好吃副食品厂给的合作条件也是相当优惠,那就是代销。
即:卖出去了再结算,卖不出去就退回。当然,过期了的也可以退回。
因此学校小卖部在这方面没有任何压力,全凭喜好大规模进货,仓库堆满也是经常的事儿。
不过学生买东西也喜欢一窝蜂,像之前辣条热销,一天时间就卖了六百包。所以屯两箱卤鸡翅一点都不奇怪。
但这两箱卤鸡翅,最终还是快过期了。
然后打电话给跟自己这边一直联系的超好吃副食品厂的销售经理:“我这边有两箱鸡翅快过期了,退回去你们也是销毁,我看要不然折价计算,我这边就通过食堂赠送给学生吃了。”
本以为对方会满口答应,岂料却犹豫了一会儿:“要不然您还是退还给我们吧。”
“还有十几天就过期了,出厂价都不卖吗?”老师有点恼火起来,因为他的如意算盘似乎又要落空。
食品这种东西,毛利润其实很高,零售价卖三块五一包的卤鸡翅,出厂价都不超过一块钱。
但过期了,就连这一块钱都没了!
真想不通有什么理由会拒绝!
“王老师您等一下,我这边跟我们总经理汇报一下,马上就给您回信,您看怎么样?”
对方似乎听出了这边的极度不悦,考虑到双方的长期合作关系,松了口。
“嗯。在食品安全方面我们学校也是非常重视的,这批卤鸡翅保存良好,又还在保质期内,考虑到不徒增浪费,我们折价销售给学生,对你们企业,我们的学生,都是有好处的嘛。”
“您说的对!”
五分钟后。
食堂大广播响起。
“好消息好消息,购买十元盒饭套餐,加一元换购酱鸡翅一包和果珍一杯。”
好消息连续播放了三遍。
一直嫌弃盒饭,坚定信心排队打餐的军心开始动摇起来。
“这么给力?加一块钱换购这么多?”林昆看向罗力。
罗力迅速换算起来:“一包酱鸡翅卖三块五,果珍不知道大杯还是小杯,不过即便是小杯也要一块五了,这就是一块抵五块。这样的话盒饭很划算了!”
大部分人都这么算了。
于是阵地开始大规模转移。
很多人开始往售卖盒饭的窗口排队。
工作人员忙着将两大箱的酱鸡翅搬过来,还有往饮料机里倒入果珍粉。
超好吃副食品厂给的优惠力度很大,鸡翅全部按照出厂价八折来算,一包折合下来成本不到八毛钱。果珍就更便宜了,一大包果珍粉十块钱,冲一百杯那都是很高浓度了,折合下来也不超过一毛钱。
加一块钱换购,校方依然赚。
关键,带动了盒饭的销售。
“乐辰,你不要盒饭吗?”
已经排队过去的林昆冲依然在普通打菜窗口排队的李乐辰喊道。
“我不喝果珍。”李乐辰回应。
“不喝果珍给我啊!”罗力连忙接话。
“我也不喜欢吃酱鸡翅,太咸了。”
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