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欧阳晴先按照尹青染的要求自己做了几个包子,皮薄馅大,圆滚滚的一个放在一旁的筛子上特别漂亮。尹青染也跟着做了两个,开始有些熟练了,虽然还是没有其他人的那么漂亮,至少没有再把馅漏到外面。
刘宇竟然比刘玉梅和尹青染这两个女孩子还要心灵手巧,连做了2个包子之后,刘宇做出来的包子跟欧阳晴的都有得一拼,而且因为他年轻、心思活,包子上的褶皱多出了不少花样,摆起来漂亮极了。
就一小盆的面,做了15个包子就用完了。
家里有蒸笼,烧大火,倒开水,上蒸笼,大家伙的热情很高,速度也快得很。
特别是当包子快熟了,那香味飘出来的时候。
尹青染都有些惊讶,一直有吃自家的蔬菜,也觉得用灵水种出来的蔬菜特别爽脆好吃,没想到用来蒸包子竟然可以这么香!大白菜的香味配上咸肉,香的大家直咽口水,负责火候的欧阳晴都开始时不时地站起来观察蒸笼里的情况了。
刘阿婶和刘家阿伯本来是为了过来看看为什么自家孩子还不回家睡觉的,一过来就再也不想走了,跟自家两个娃排排坐地开始等包子熟。
大人们坐在一起聊天,听说孩子们想到镇上去卖包子,闻着这包子的香味他们也就都同意了。如果孩子们卖的包子都是这么香的话,相信生意不会差到哪儿去的。而且包子嘛,成本不高,肉是少量的,蔬菜是自家种出来的,面粉是小麦来的,也是自家地里有的。人工?这在大家心里根本不算入成本。
也就是说,包子只要卖出去了就等于大家赚到钱了。
大晚上的,两家人都在等包子吃。
晚上准时睡觉的尹苗眼睛都瞪得大大的,靠着尹青染坐着,一直清醒的很,口水也一直在往下咽,听得尹青染忍俊不禁。
包子出笼的时候,大家都迫不及待地涌了上去,在小孩们大喊大叫之后,大人们才给他们让了位置。4个孩子每人一个碗,夹着吃。
两个大男人不怕烫地直接徒手拿了,往嘴里一塞,一咬,顿时就说不出话来了,眼睛亮得厉害。这大白菜汁水多,一口咬下去,浸着肉味的汤汁就顺着唇齿划入了喉咙,特别特别香,特别特别好吃,简直,难以言喻。
他们这地方吃的都是个大皮厚馅料少的大包子,是没有灌汤包的。尹家这次做出来的包子恰恰就是灌汤包,第一次吃的人,吃到正宗的,味道正的灌汤包都会爱上它们。更别说这包子里包着的还是尹青染用灵水浇灌出来的大白菜了,包子这么一蒸,其实汤汁里饱含了灵水。
尹青染也是吃过各种小吃的人,什么香港下午茶,什么广式小吃,南京美食,她基本都扫过一遍,自认为自己不会再轻易被食物惊艳了。今天晚上这自己包出来的包子却让她嘴巴都不想停下来。
她高兴的很,冷静了之后也开始思考自家这包子应该卖什么价格了。价格不能太高,太高了没人买,也不能太贱,价格过贱他们赚的不多。
现在镇上物价是五毛钱两个大馒头,五毛钱一个纯肉包,他们卖的是白菜猪肉馅的可以尝试着卖六毛钱一个,三块钱六个,六个以下的不优惠。
“爸爸妈妈,阿伯阿婶,你们觉得我们三儿去卖包子生意会不会好?”尹青染跳到大家面前,笑盈盈地问。
“肯定好!”
“好吃的很!”
“明天把谷子收了之后,我们来一起包包子。”
两家人四个大人都觉得这包子实在好吃,跟往常吃到的不一样,馅多还有汁儿,可以让孩子们去尝试一下。当然,现在的他们是没有想过孩子们能赚到多少钱的,不久的将来,他们却发现无心插柳柳成荫了。
两家的大人都很开明,每天收割那么劳累,回家之后还要和面、剁馅料、蒸包子,却没有人喊累。
☆、第013章大家来买包子
尹青染和刘宇他们也都很积极,早就把菜和肉给洗好了,刘宇个子高,年纪也比较大,所以他负责做剁馅料的活,馅料放多少盐、香料这样的就等大人们回来了再说。
晚上就把一切都准备好了,大人们第二天早上提早一个小时起了床,尹青染他们几个人也很自觉地跟着起来了。天蒙蒙亮的时候,大家就聚集在尹家的厨房里开始包包子、蒸包子。
等天彻底亮了,包子也弄好了。
竹筐装着包子,用干净的棉被裹着保温。
刘宇推着自行车上了路。
刘玉梅和尹青染就小跑着跟随。
3个人脚步很快,到镇上的时候正好赶上早餐末班车。这时候来吃早饭的人都是不敢时间的,也是最悠闲,家里有点闲钱的,他们并不是只为了吃饱,正好符合尹青染对顾客的定位,毕竟他们要卖的包子价格会稍贵一些。
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