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“在京城,楚家可是一个传奇。
相传在圣上登基的时候,有一段时间口味怪异,许多厨师厨娘,都没能让圣上满意。
唯有这楚家,本是前朝御厨,前朝被推翻,他们自然也受到了波及,乃是戴罪之身。
但是这楚家当家人,却做出了让圣上大为满意的菜,据说是一道鱼脍。
从那以后,楚家再次得到了重用,专门负责宫廷美食。
而这楚雄,则是楚家子弟的佼佼者。
早些年,他遍寻名山大川,只是为了获得最好最棒的食材,无心官场,却对人间烟火非常感兴趣。
圣上召他入宫,他却用一道农家腊肉,征服了所有人。
但他不愿意做御厨,圣上也没勉强,只是让他每个月进宫做一道菜,每一样菜,都大获好评,从未失手。
从那以后,他的身价就飞涨,京城达官显贵,无一不以请到他为荣。
只是他很少出手。
唯一的一次,我还是在林家,也就是吏部侍郎上任的时候,随我爹爹去赴宴,才尝过他做的宴席。
那滋味,真的没有厨师能媲美。
没想到竟然能在这儿见到他。”
实际上那吏部侍郎在没发迹之前,跟这楚雄乃是至交好友,否则估计也请不到他。
丫鬟听的目瞪口呆:“原来他这么厉害啊!那小姐,咱们在这儿,是不是也能吃到他做的菜了?”
杨妙儿叹了口气:“我倒也想,只是可惜,也没那么容易。
听说这燕来楼大厨,每七天才做一桌菜,都是竞标的形式,价高者得。
我本以为是个噱头,听说上一次以一千七百两成交,但如果是楚雄亲自动手的话,那么这个价钱,可就算是便宜了。”
丫鬟暗暗咂舌,一千七百两!就为了吃一桌菜,天啊,这也太贵了,不知道能买多少个小丫鬟了。
小丫鬟很自觉的把自己带入了进去。
毕竟她是三两银子就被家里给卖给人家当丫鬟的。
杨妙儿因为激动,声音并不小,又是站在雅间门口,沈安安跟杜若若几个人倒是听的一清二楚。
“原来是楚家的人,这倒难怪了。”杜若若很明显是知道楚家的。
“怎么?你认识楚家人?”沈安安也来了兴趣。
她是知道这人厨艺不错,刀工更是不错,但是没想到来头还真不小。
杜若若自己拿过冰镇过的果汁,倒了一杯,笑着摇了摇头:“我只是听爷爷说起过,当年京城一代厨神,就是楚家上上任的家主。这燕来楼看来来头不小,楚家的人竟然甘愿在这儿当个厨子。”
厨神?好大的名头啊。
沈安安摇了摇头,或许受制于香料配料的使用,有或者是受制于烹饪方式。
毕竟铁锅这种东西,还挺奢侈的。
也就是沈安安,才把铁锅推广出去。
但除了美食街,其他酒楼,很少有用铁锅的。
毕竟这玩意造价不菲。
不要怀疑,铁锅在这个时代绝对算是奢侈品。咱们国家的历史,铁锅的普及,也是到了宋朝的时候。
而洛朝的发展水平,也就相当于秦汉,或者是汉朝鼎盛时期差不多。
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