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老胡用的还是跟阮绵绵一样的办法,用事实证明一切,张清和王宇当即端上了一桌他新做的菜肴。
徐兰川和汪致自然没见过火锅,只觉得这锅造型也太奇特了。老胡拉着二人坐下,热情的为他们布菜,两人还头一次这样边吃边往里煮,亦觉得很新奇。
特别是吃了第一口以后,那更是如同嚼了炫迈,简直停不下来。
老胡此刻庆幸他还好遇见了阮绵绵,又听她的话打造了这特制火锅,他第一次吃火锅确实吃得酣畅淋漓非常爽,但过后那几天肚子就特别不舒服。他知道这是因为汤底里太多辣椒的缘故,正想着怎么解决呢,阮绵绵这就解决了。
特制的火锅分清汤红汤,这样搭配起来吃就好多了。
并且,这样的火锅也就有了一个好听的名字——鸳鸯锅。
“老胡,这菜是你想出来的?不错不错!这个菜好吃,很合我的胃口!”掌柜徐兰川不住赞叹,他就喜欢吃点辣的,况且现在天气越发凉了,吃辣可以驱寒。
这下子,老胡倒是尴尬了:“这菜不是我想的,这菜是公子给的的秘方,所有的一切,都是公子教我的……”
“咳咳咳咳”闻言,徐兰川一口羊肉卡在喉咙险些噎住,“你说什么?”
汪致也震惊不已,放下筷子指着阮绵绵半天说不出话来,过了半晌才语无伦次地问道:“这菜真是他教你做的?你你你不是个厨子么?怎么要让他来教?”
“我还能骗你们不成?”老胡哭笑不得:“这个菜叫做涮羊肉,这桌子、火锅、醉香楼现在地这一切,都是公子亲自把持设计的。公子本事大着呢,你们不要以貌取人才是。”
“不就是做菜做的好么!那你可看得懂账本?”汪致还是不相信,况且,就算会做菜也不一定能当老板。
闻言,阮绵绵只是将手中的书本递给他,汪致一看,发现这竟然是他还在醉香楼时的账本。
“我昨晚连夜翻了翻,发现你虽然记录认真,但还是有些不够仔细,有一些小错误。”
汪致结果账本一看,发现确实如阮绵绵所讲的那样,他有许多小错误,阮绵绵用朱笔都给他批注下来了。
这些批注都异常清晰,将每一笔金额的支出都记录得清清楚楚。
当下,汪致就算是服气了。
“敢问公子是怎么计算的,我看公子连算盘都没有。”
阮绵绵微微一笑,淡淡道:“心算。”
“心算?这是怎么算的?”
“我可以教你。”阮绵绵走到书桌前,抽出一张纸,将阿拉伯数字和对应的汉字排在一起,“你使用的记账方法太过繁琐,又容易写错,如果这些符号代替,就容易多了。至于这个怎么读,和对应的汉字亦是一样的。”
说着,她又将乘法口诀表写下,“这是乘法口诀表,其实你们都会,但你们的是九九乘法口诀,不如这个简洁全面。”
汪致做了这么年的账房先生,对数字自然是敏感异常,看到阿拉伯数字简直两眼放光,他以前就觉得汉字复杂难写,但一直没有找到很好的符号替代。阮绵绵的举动,简直让他醍醐灌顶。
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