手机浏览器扫描二维码访问
第175章 重新开张（第1页）
老季餐馆开业的消息，很快在附近的一些小区里传开，住在餐馆附近的不少上了年纪的人，接着很快陆陆续续到来。
有些中午家里的菜已经做好，也会专门过来一趟，跟季鹏程订个晚上的位子。
看得出来，季鹏程的手艺还是获得附近很多上了年纪人的认可。
大概在附近的老人眼中，季鹏程所做的才算是正儿八经本帮菜。
中午过来的客人不多，但冯识辛从这些客人点单，也是可以很明显看出都是一群非常懂得吃的老饕。
比如他们基本上都会点上一份红烧肉。
又或者是会点上一份虎皮肘子。
还有一些比较会吃的老饕，则是先开口问今天是不是有河鳗。
知道有之后，便会向季鹏程点上一盘《冰糖河鳗》。
无论是红烧肉，还是虎皮肘子，冯识辛多少还是懂的一些烹饪。
而冰糖河鳗这道菜，则可以算是季鹏程的看家菜之一。
首先是对河鳗的清理，一定要新鲜的宰杀，然后还要把整条河鳗清理干净，之后便是要剁成一节一节。
接着先是用葱姜料酒汆烫，去除一下河鳗的血腥味。
随后锅中直接加入清汤，接着便把河鳗放入其中去煨煮。
同样还是加入葱姜、酱油、老抽以及绍兴黄酒。
开大火先煮沸之后，再转小火盖盖进行焖煮。
焖煮到大约七八成熟，便加入冰糖在其中，进行收汁和最后的焖煮。
直至河鳗已经彻底的软烂，甚至是有些脱骨。
要把其中的葱姜挑出，再把河鳗转入盘子当中去，最后把锅中的汤汁淋入其中，上菜前还要撒上一些小葱花。
如此一盘冰糖河鳗便算是完成了。
光是闻着，就能够嗅到其中散发出浓郁的甜香味。
其中河鳗被深褐色的酱汁包裹，所散发出的那种光泽，真的是非常的诱人。
这道菜看似不难，但实际上火候的掌握非常的考验功力。
因为是不进行勾芡，一定要用小火慢慢焖制，将其中的汤汁收掉，所以如果对火候把控不好，可能会导致收的太干，又或者是收汁不够。
也就无法达到河鳗上挂汁的效果了。
冯识辛在一旁，看着季鹏程做出这么一道菜，也是不禁感叹老爷子手艺依旧。
果然，这么一道菜上桌后，也是获得点这道菜老饕的好评。
“吃了那么多家的冰糖河鳗，果然还是老季的手艺最好啊，这才是正宗的冰糖河鳗嘛，光是这卖相就好。”
旁边桌的老饕们也都笑呵呵说：“那是自然，不然老季如何能拿下当初的十佳本帮菜餐馆？”
“这些日子老季真算是遭殃了啊，没想到那个小子居然是个白眼狼。”
“那话就不要说了，那小子反正都走了，如今我看老季这的新人都挺不错嘛。”
“哈哈哈，这里居然还有童工啊？”
看到冯诗若和冯诗婉两个小姐妹在餐馆里帮忙，顿时就有人拿两姐妹打趣。
冯诗若马上说：“我们才不是童工呀。”
冯诗婉认真解释：“我们是来帮忙的，我们是帮季爷爷，也是帮哥哥的忙，我们不是童工，是义务的。”
冯诗若附和道：“对对，我和婉婉是义务的。”
然后有客人打量两姐妹说：“你们两个是双胞胎啊？”
极乐废土 大神诸天 四合院：我妈从小叫我二憨 美漫从骷髅岛金刚开始 木叶之法相天地 恒行诸天 抗日从伪装者开始 百倍返利，开局薅出至尊骨 重生后我成了九千岁的心头娇 漫威：开局签到威震天 综漫：我和雪之下雪乃双胞胎 潘多拉的万界旅行 网红西点店的老板娘 一切从铜皮铁骨开始 从成为诸葛大力男友开始打卡 草莽年代 天下豪商 斗罗之夜鸦 养生也能无敌 我女友是玄幻世界的神女
星际理疗馆
有着一头栗棕色头发，打着一个耳钉，身材伟岸，一双带着清晨露水的桃花眼，鼻梁俊挺，唇如玫瑰花瓣，棱角分明，看起来很潮很优越的魏逸豪，却烦恼不已学的专业从热门变冷门！毕业后，工作更是难找！吃饭房租都成了头等大事儿一次偶然的机会，穿越到了次元星球！科技充斥生活中的各个领域，方便得不要不要的方便！但是，星球人的幸福指数却是很低很低很低想不到这里的工作更比二十一世纪难找！万般无奈之下，用自己的冷门专业知识，开了一家理疗馆！想不到，居然在这里玩得风生水起！不但买房买车买飞船！赚得盆满钵满！还积累了大量的感情处理实战技巧！被人尊称为感情智库更是收获了刁蛮美少女的芳心好花不常开！好景难常在！刚刚享受超强科技带来的福气没多久，次元星球接二连三遭遇外星球的各种各样的攻击！他义无反顾，投身到保护星球的风口浪尖！看一个文弱书生，怎么纵横捭阖，炼成英雄次元未来世界，有心人，在这里等你如果您喜欢星际理疗馆，别忘记分享给朋友...
望族闲妻
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢望族闲妻，别忘记分享给朋友...
豪门掠情：总裁大人极致爱
...
高台王子别撩我
关于高台王子别撩我第一次相见，神志不清的宋熙熙衣衫不整地被他压倒在KTV的沙发上。她喊他色狼，北堂宸轩咬牙切齿你说我是色狼，我连最后一步都没做彻底，看来我得好好完成才担得起这个称号！险些霸占她的身体，幸好她急中生智。第二次相见，他是威风堂堂的贵族少爷，还要拐她做女仆给他暖床？呸，她有梦中情人好吧，摔了他的宝贝摩托就跑路。第三次相见，他泳池诱惑，好吧，他的身材是很好，但是她坐怀不乱。偏偏这大少爷要和她算总账，还...
军痞农媳：山里汉子，宠炸天！
还没出嫁，就背上了克夫的骂名，没人敢娶，受尽嘲笑和欺负。一朝身死，再次睁眼，身体里是现代特种女兵的灵魂，从此，谁都别想欺负她！后，有个汉子不怕死的娶了她，还只知道宠她宠她宠她！可没人看好这门婚事，大家都说他会被她克死，却不料，他不仅没被克死，她还旺夫旺到他祖坟冒青烟。相公，渣虐完了，银子也赚够了，竟还有人纠结你怎么还没被我克死。孩子都还没有，你让我死哪去？敢情我这些年生的两个孩子不是你的？是我的，但算命的说，我命中有九子。九子？那得生到猴年马月？李紫荆吞了吞口水，在心中发誓，她一定要打消她相公这可怕的想法，真是太恐怖了！（爽文，男强女强，1v1宠文）如果您喜欢军痞农媳山里汉子，宠炸天！，别忘记分享给朋友...
腹黑老公，宠上瘾！
啊疼你轻点儿刚开始总有些疼，忍着。高冷矜贵的男人跪在她身边，将手中的酒精棉球按在她额头的擦伤处。上一世，苏晚被自己的未婚夫和妹妹逼死，重生一世，她决定手撕贱人，脚踩白莲花，睡遍天下美男，走上人生巅峰。但是人算不如天算，她一上来就睡了一个惹不起又甩不掉的大人物。老公，我错了，以后绝对不接任何有吻戏床戏的剧本了。嗯。男人不紧不慢地摸她的脑袋，还有呢？以后渣渣都让你去虐，我就负责貌美如花。还有呢？还有什么？给我生个孩子。如果您喜欢腹黑老公，宠上瘾！，别忘记分享给朋友...