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纪菀:“我要做的点心是南瓜饼。”
众人这才发现,原来剩下的半边南瓜早就被搁置入蒸笼之内,现在已经被蒸得软烂了,正好可以和入糯米粉。
老实说在场众人经过南瓜饭之后都是有点小失望的,毕竟刚刚的翡翠白玉羹、麻婆豆腐使用的食材都是闻所未闻的,还让专家侧目并大肆赞赏。
南瓜饭展现了雕工和纪菀处理食材的独特办法,可是南瓜饼在百食楼的厨房是常备的,连帮厨的小工都会做,未免有些平凡无奇了。
加上纪菀和面的动作、捏制每一个南瓜饼的花样都很普通,不免让人觉得这姑娘也许就两把刷子了。
虽然心里这样想着,但是没有一个人注意到,纪菀所有的动作他们都一瞬不瞬的全程观摩了下来,包括纪菀做完了饭菜和‘不知名’的男士说话。
时间一到,纪菀打开了蒸笼。传菜的小工被推出来端南瓜盅,被纪菀避过了,只交给了他南瓜饼。
小工:“……不是要全部端出去吗?”
纪菀:“这是我们的午饭。”
张师傅这才惭愧的想起来,忙了一上午,不止他自己,所有人都还没有吃上一口热饭呢!
纪菀将南瓜盅分出一大份,捡出两个南瓜饼,舀了厨房里照例煲着的汤水和凉拌的小菜,端到林清轩面前:“吃吧。”
林清轩试探性的看了她一眼,伸出手拿起了筷子,看到面前的姑娘还是笑盈盈的,并且带了三分鼓励的看着他。
猛地开始往嘴里扒拉饭,还是纪菀在一旁协作,才让他喝了两口汤。
纪菀早上是吃过饭菜出门的,平素食量又小,吃了一个南瓜饼就饱了,剩下的饭菜全都分给了厨房里的人。纪菀所做的量不小,但是分到每一个人那里不过是一口两口的差别而已。
曹轩不在,厨房里最大的就是老张,他先吃了一口:“嘶,好辣。”
老张从未吃过辣味的南瓜饭,大约是因为小姑娘最后涂抹的酱料的缘故,辣过之后,是一股食物汇合起来的鲜香之味。令人惊奇的是干香菇的劲道的口感,香菜的清爽、虾肉的q弹、腊肠的咸香一瞬间全部在嘴里爆开,席卷了他的味蕾---叫他忍不住吃了第二勺、第三勺。
“怎么样啊!张师傅?”
“让我也尝尝……”
“真好吃。”
如果连厨房里这些做菜几十年的老饕都能瞬间征服,使他们在这一刻忘记了本职,来技艺上的门道都不再去纠结,还怕外面的专家挑出毛病来吗?
纪菀:“不辣吗?”
林清轩满口包饭,摇了摇头。
纪菀在心里的小本本记了一笔:上将大人能吃辣。
***
这位等候多时的专家姓陶,简直对纪菀的手艺赞不绝口,特别是最平凡无奇,每家店都能做上一份的南瓜饼。
“人人都能做的菜肴,才能显现出功底,南瓜饼最讲究的都是糯米和南瓜的比例,出锅的火候……连最老道的白案师傅都不敢说能一次成功,可是纪小姐却能一锅出笼。”
陶专家:“这倒是令我想到了二十几年前偶然在千鸟街吃过的一家路边摊铺……”
如果不是今日遇到了林清轩的话,纪菀是很有兴趣和他谈论一番百鸟街的路边摊的!
辞别了曹轩,纪菀带着林清轩登上自己的飞行器,他们最后停下来的地方正是百鸟街。
这条街有近几年用新型材料修建的楼房,也有从前遗留下来的破旧街道,有宽敞豪气的大院落,也有热闹非凡的小酒馆。七八条街组成了大的飞鸟街,街道两旁有许多小食铺,街道中间有表演技艺赚钱的流浪者,也有摊在地上卖各种各样的小玩意的店家。
要说w星哪里的人员最为复杂,必然是百鸟街。
这里有纪菀的家---自动识别的大门打开,里面传来了家养畜牧的叫声,什么东西砸地的声音,还有男人的尖叫声。
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