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青萝听见这话,虽心里早有预料,但还是止不住的开心。
她暗暗期盼今日的两道新菜也要大受欢迎才好呀!
“阿萝,你们的糖葫芦要现在做吗”,柳氏从厨房里出来问道,“厨房的火还没熄,要的话就赶紧。”
青萝忙大声应道:“要的要的,现在就做吧。”
她把挑选出来的山楂清洗干净,然后送进厨房交给柳氏。
“娘,咱家有竹签吗”,青萝问。
“有的,去你大哥房间取”,柳氏边打开糖罐边答道。
青萝闻言,忙转身乐颠颠地去宋青山屋里抓了一把竹签过来。
糖葫芦的做法很简单,所需用料无非是糖、山楂以及清水。
厨房没有点灯,只有火光忽明忽暗,柳氏半点不受影响。
她麻利地取出几勺糖放进清水里,等灶间火势旺了些后,就将糖水倒入锅里熬制。待将它熬至微微变黄出现泡沫时,就算差不多了。
柳氏见糖浆已经熬成,便随手拿过青萝串好的山楂,在锅里头迅速地打了个滚,裹浓浓的糖浆,再放到一旁的盘子里凝固。
少顷,待它冷却后,酸甜可口的糖葫芦就制成了。
青萝眼神不离糖葫芦,口中期盼地问柳氏:“娘,它们可以吃了吗?”
柳氏凑近看了看,点头道:“可以了,你拿到院子里分了吧。”
“好嘞!”
青萝等的就是这句话,忙捧起盘子就跑。跑到门口她突然想起柳氏自己还没吃呢,又哒哒哒退回到柳氏身侧,捡起一串就递到她嘴边,“娘,你也吃。”
柳氏见状,下意识就想拒绝。她一个大人,怎好再吃小孩子的零食。但当她低头看到满眼真诚的青萝时,她又觉得应该接受这份好意。
柳氏左手在围裙抹了抹,接过青萝递来的糖葫芦,小小地咬一口尝了尝,随后柔柔笑着对青萝道:“很甜。”
青萝闻言,笑眯眯地道:“那娘一定要把这串都吃完哦!”
语罢,她便“咻”地跑开,到院子里分糖葫芦去了。
柳氏:……
宋家的院子很快被拥有糖葫芦的欢乐席卷。
青松“嘎嘣”咬碎一颗山楂,酸酸甜甜的味道瞬间征服了他的味蕾。
他一边嚼着糖葫芦,一边有些含糊地对柳氏道:“三婶,你做得真好吃,我下回还去采山楂回来给你做。”
李氏一巴掌拍在他脑袋,“你想的倒美!”
“还有,娘不是跟你说过,嘴里有东西的时候别说话吗!”
青松闻言,缩了缩脖子,怂怂地闭紧嘴巴,不敢再说。
柳氏笑了笑,道:“这种东西吃多了容易腻,对牙齿也不好,你们今晚可别忘了好好刷牙。”
一旁的青萝听到此言,忍不住连连点头,柳氏说的很有道理咩。
不过说到“刷牙”,她突然想起了宋青山。
不知道他和两位伯父在周家庄的活计做的如何了,算算时间他们也差不多快回来了吧。
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