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第一百五十九章 中途换菜（第1页）

弗朗西则和陈飞想的差不多，把羊排腌好，用来煎，因为没盐，在腌羊排的过程中，弗朗西加了一点老干妈在里面，这倒是应验了陈飞的那句话，弗朗西还真是把老干妈留下来当成盐用了。

“发生意外后，比赛时间已经过去一半了，选手们正在紧张的料理各自的参赛作品。鱼头不小心毁了之后，似乎并没有对我们来自华夏的厨师陈先生造成太大影响，他选择了用苦瓜和猪肉做为材料，现在他们似乎已经做好了一切准备，正在忙里偷闲的休息。”

时间很快就过去了一半，台下的观众开始昏昏欲睡，茜茜便适时的站出来解说比赛，好让观众不觉得无聊。

“我们都知道，华夏的美食文化源远流长，菜品多不胜数，在清朝的时候，曾出现过拥有多达一百九十六盘不同的美味佳肴所组成的宴席，被称之为满汉全席，实在令人惊叹。据史料记载，满汉全席在古代只有皇帝才能享用，是宫廷盛宴。”

“我们不知道陈先生能否做出满汉全席，但是我们知道，来自这样一个美食大国的陈先生，他脑海中的菜品肯定不会仅仅拘泥于一个小小的鱼头。那么他能用黄瓜做出什么样的佳肴来呢？我们拭目以待！”

“相比之下，我们另外两名参赛选手似乎就没有陈先生那么悠闲了，他们似乎到现在都没有休息过，一直在有条不紊的忙活着。亚瑟先生正在煮意大利面，意大利面是意大利美食不可或缺的食物。”

“很多人意味法国菜是西餐的起源，其实不然，意大利菜才是真正的西餐起源，如果要说的话，法国菜还是意大利菜的徒弟呢……”

剩下那些东西，陈飞根本都懒得听，不外乎就是把意大利菜和法国菜的文化介绍了一下，对于陈飞来说简直无聊的不如抠鼻屎有意思。

“世界有名的三大美食同台竞技，不知道冠军之位，最后会花落谁家？我们不妨听听评委怎么说！黄女士，做为来自华夏的美食家，又是陈先生的推荐人，您觉得陈先生有希望拿下这次比赛的冠军吗？”介绍完了美食文化，茜茜又开始采访评委。

“我不太看好。”黄翠华迟疑一下，摇了摇头，遗憾的说道，“如果他做的是鱼还好，我相信，凭他的厨艺，有极大的希望能够得到这次比赛的冠军！但鱼没了，他只能用苦瓜和猪肉来完成自己的参赛作品。”

“如果我没猜错的话，他现在正在制作的应该是一道苦瓜酿肉，在华夏，这是一道很常见的家常菜。但是我想，苦瓜的苦味会让其他几位评委对他的评分大打折扣。”

黄翠华的担心不无道理，五个评委当中，除了黄翠华之外，恐怕只有来自日本的大岛由纪夫能接受苦瓜的味道，其他三个一个是意大利的，一个是法国的，一个是俄罗斯的，这三个国家都不吃苦瓜，恐怕会吃不习惯。

到时候因为苦味，可能会导致陈飞的得分大大降低。

“那其他几位评委呢？你们比较看好哪位选手？马丁先生？”茜茜也露出几分遗憾之色，但却也没忘记工作，又马上问起了其他几名评委的意见。

“我？我当然看好弗朗西了。我和弗朗西是老朋友了，他的厨艺，我是知道的。我认为，弗朗西一定能够获得这次比赛的冠军，我对他很有信心！”法国评委马丁笑着说道。

“在提问之前，我对你会这么说也很有信心，哈哈。”茜茜也笑着说道，“那么，迪诺先生，你也和马丁先生抱着类似的想法吗？看好亚瑟？”

“是的，这当然。”迪诺哈哈一笑道。

“大岛先生，伊万小姐，你们总不会有类似的想法了吧！说说看，两位觉得谁能获得冠军？”茜茜又问道。

结果一个说亚瑟，一个说弗朗西，反正就是没有看好陈飞的。

评委席就在舞台旁边，三个评委的话，李晓曼自然也听见了，见谁都不看好他们，李晓曼不禁有点泄气，用手指戳戳陈飞，叹了口气说道：“混蛋，黄小姐说的好像也有道理诶。看来我们拿到冠军是没戏了，唉……”

“急什么，结果还没出来呢，你怎么就知道我们没希望了？”陈飞却毫不在意，反而显得自信满满。

“苦瓜那么苦，吃不习惯的人肯定不爱吃，到时候那几个外国评委一尝，肯定会给我们打低分的！”李晓曼瘪着嘴闷闷不乐的说道。

“你忘记沈思涵了吗？”陈飞眉头一挑，瞥了眼李晓曼反问道。

李晓曼愣了愣，眼中又再次燃起些许希望：“对啊！沈小姐也不爱吃苦瓜，但是她第一次来店里的时候，却把你做的苦瓜全都吃光了，说不定这些评委也会喜欢的！”

“那不就是了，放心吧，看我的。”陈飞呵呵一笑道，“比赛结果还没出来呢，别竟说泄气话。苦瓜应该蒸好了，我去看看。”

说完，陈飞站起来走向蒸锅，看了一下时间，感觉差不多了，就把蒸锅打开，将里面的苦瓜端出来。

“好香啊！”苦瓜一端出来，李晓曼就忍不住发出一声赞叹，比较靠近舞台的观众和评委席上的评委们也纷纷侧目。

蒸过之后的苦瓜，那种清香全部都蒸了出来，还有苦瓜里面的肉香，一端出来，便香气四溢，令人垂涎三尺。

不过这道苦瓜酿肉暂时还没有完成，只见陈飞把锅架上，将盘里蒸出来的汁倒进锅里，然后又放了点生抽，加上切好的姜末和葱头。汤汁烧热之后，陈飞就把他们浇在苦瓜上面，撒上枸杞做为装饰。

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