手机浏览器扫描二维码访问
剥好的虾仁开背铺平,再用花刀改成两层,这是孔宴闲谈时教他的做法,可以让虾仁蒸熟后呈现出花朵的样子,最适合在蒸蛋上作为点缀。
他处理完这些,赵晓曼的翡翠虾饺也包差不多包好。
因为混合了澄粉和中筋粉做皮,又在另一份面皮中加入菠菜汁,整个饺子外皮像是翡翠一样白绿过渡卖相极佳。
“你还不急着做你的?”赵晓曼看苏子放还有心再去看看沐飞的烤虾,忍不住开口问道。
“不急。”
“复试的规则不一样,是要按照宴席完整上菜流程走的。所以必须按照时间来,我的菜都很快,不能提前做,所以先看看你们的。”
“行,那我不管了,继续忙了。”赵晓曼另起一口蒸锅盖上蒸布将饺子摆好,开始关注醉虾的情况。
沐飞看到苏子放过来,轻松一挥手:“都完成了,已经用葱姜水和米酒腌制过,在虾壳连接处开了刀保证入味。虾饼刚才试着做了一个,还算好吃,你尝尝。”
苏子放接过虾饼,看到沐飞还在翻转烤网上串好的大虾,小火慢烤有一种别样的鲜香,青色的虾身慢慢露出橘红的色泽很是诱人。
手中虾饼和粤式的虾散饼不同,像一枚馅饼一样,外面金黄酥脆,旁边还配有酸甜酱汁。
一口咬下,有浓郁的面香、虾香,还有一股九层塔、香茅和柠檬的气息。
他甚至有一种自己现在就置身于普吉岛海边的感觉,满是阳光和萨瓦迪卡的冲击。
苏子放:???
“这是你刚才看教程做的?”
“嗯……怎么了……是,做的不好么?”
“我刚尝了一个,问题不大啊?”沐飞挠挠头。
“你以前没做过泰式虾饼,怎么做出来这么好吃的味道的?”苏子放有点不太能理解这个操作。
系统面板显示的提示还没完全关闭,还看得到系统对这盘料理的评价。
【一盘有点创意的泰式虾饼,评级a级。】
苏子放有点不想说话。
自己一般第一次做出来的料理都是b级或者更低级别,评价也多是“看起来还行”、“火候不对”、“调味失败”,哪里像是沐飞这样开局就是有点创意……
可怜他一直还觉得自己天赋比沐飞高一些,现在看来可能这个也是错觉。
“没事,就是有点惊讶,很好吃,加油!”
苏子放装作没事人一样回去准备自己的天妇罗,都做了两遍了,等下的表现总不能比沐飞第一次上手做的还差吧?
路过张子丹的料理台时,沐飞的高汤已经送了过来。
只见她娴熟的将肉和龙虾混在一起,加入鸡蛋黄和少许咸鸭蛋,再调入胡椒粉、盐、料酒、生抽、搅拌上劲后团成调羹大小的丸子放入油锅,炸到定型后捞出,开始准备龙虾球最后的工序。
旁边,孔宴看到他还在观察别人的情况,游走一圈后凑到身边提醒道。
“苏老板,你该抓紧时间了,不然等下醉虾好了之后就要迅速走菜,担心你时间来不及,而且现在已经四十多分钟了,给你的时间不多了。”
“好,马上。”机动人士苏子放回到自己料理台前,深呼一口气开始表演。
超级小神医 危情 穿成反派的金丝雀[穿书] 傲娇王爷不好惹 谋杀法则 婚情告急:这个总裁有点坏 信不信我报警 妖孽郎君枕上欢 非人类街道办 前妻可口,总裁撩上瘾 一觉醒来我已婚了[星际] 从钢铁侠开始做评测 李教授的婚后生活 弦断情尽不念君 毒宠狂妃:神医九小姐 丫头很拽:恶魔校草的头号独宠 赖上女上司 爱你痛彻心扉 帝少的千亿萌妻 我不是一定要爱你
关于英雄无敌泰坦之神人品三七开的韩锋,意外穿越到英雄无敌的世界。九系魔法,灭世之战,等待他的还有那鲜为人知的远古文明!...
一个炸雷劈翻了穷小子,从此七里沟天天都有西洋事儿,邻家娇俏的小媳妇,镇上妩媚的老板娘,还有谁娶谁死的俏寡妇,一个个都眼巴巴地要请他吃西瓜,你说他是吃呢,还是吃呢?...
穿越李元芳,神探竟是我自己,最开心的事情有两件第一,犯人被我揭穿真面目,狗急跳墙要对侦探动手,我笑眯眯的拔出了刀第二,身边有个狄胖胖,每次遇到案件,我总是忍不住问一句怀英,你怎么看?(书友群797607104)如果您喜欢从神探李元芳开始,别忘记分享给朋友...
我们离婚吧。站在鼎丰集团总裁办公室,程锦冷冷的对眼前妖孽般的男人说。男人宠溺一笑,老婆,别玩了,回家洗洗睡吧。凌少爷兴趣无数泡妞,打牌,喝酒,炒股。婚后,他又多了一个娱乐...
关于诰命夫人下堂后我成了首富她是21世纪的集团CEO,却穿成了婆家嫌娘家穷的弃妇。洞房花烛夜,却被丈夫百般羞辱刁难。人生地不熟的温如还能怎样,求原谅呗天地良心,日夜可见,相公,我对你的爱如江水滔滔不绝!可杨辰却不信她之前不是说,即便我坠落万丈悬崖变成一堆白骨,也要把我挖出来继续鞭尸的吗?温如只能赔笑误会误会。斗极品,赚银子,待站稳脚跟后,她终于可以扬眉吐气,溜之大吉了!而这次,换杨辰急了,指了指自己娘...
关于将军药别停世人皆知,墨府嫡女墨染染嚣张跋扈,蛮横无理。本着我心为善的美德,救了一个重伤男人,却不料被他缠上。赶又赶不走,打又不过,还要时时刻刻防止被人发现。离京五年,再度回京的墨绯夜发现,...