手机浏览器扫描二维码访问
第141章 鸡汤面（第1页）
服务生端上菜品的时候，薛新笺才注意到这次品尝的是一碗面。
白碗清汤，白面绿菜，卧着一只荷包蛋，看着简简单单却散发出格外鲜美的味道。
“鸡汤面？”薛新笺向服务生确认道。
得到肯定的答复后看向料理区，果然是奥左举手示意料理完成，铁塔一样的身材举起手来像是一只西伯利亚的黑熊。
“也不知道他做的面是什么水平，得了奥灶馆几分真传。”薛新笺挑起一根面条吸入口中。
细面条入口格外筋道，咬下后甚至感受得到面条断开那一瞬间崩开的弹性，明明是煮过的汤面，却像是爆裂的口感，而且异常的鲜美。
“这面条好筋道！”薛新笺眼前一亮！
评委席上，几位评委也吃得格外惊喜。
“这面有点意思！”杨檀作为白案大师当仁不让地点评道。
“这个口感是怎么做出来的？”何建民平时吃面不少，却也是第一次吃到这种口感的面条。
“有意思。”梅元白和薛意两人也有些好奇，等着杨檀的解释。
“本身和面的时候就很筋道，没有尝错的话，应该是用纯鸡蛋和面的，还加了高汤提味，所以面条本身鲜美。”
“纯鸡蛋面也没有这种口感吧？”何建民表示我没有吃过猪肉也见过猪跑，你不能这么骗我。
“这个筋道和弹性，应该是混合了蟹籽。”杨檀把面条夹断，果然露出一粒粒橘色的蟹籽。
“面条本身还是面条，只是因为在里面混有蟹籽，所以咬下后才会产生爆裂的口感。”
“原来如此！”何建民表示了解。
“这个难度不小吧？”谷平平咋舌道。
他是个红案厨师，虽然也会做面，但是仅限于一些简单面点，连龙须面都很难做出，更何况这种内藏蟹籽的巧手面点。
“岂止不小，是很难！”杨檀自身就是白案厨师，清楚这种手艺的难度。
“如果是单纯的将蟹籽混在面团里其实没有什么难度，可是奥左这碗鸡汤面，居然能在面条外观不变的情况下藏入蟹籽，这个难度可以说是难如登天。如果他愿意分享着道料理的制作方法，仅凭这一道料理，他就有资格登上《明星厨师》的封面，甚至还能获得全球专访。”
“还有这个汤汁，也不仅仅是组委会提供的高汤。”
“鸡架、鸭架、猪骨、火腿，干贝……应该是自己重新配了调料制作的高汤，不过为了体现出鲜味，故意弱化了海鲜的风味，把鸡汤的味道增强了。”
杨檀认真地把自己的观点说出。
“鸡油。”薛意尝了一口便说出关键食材。
“他用一层很薄的鸡油封住了汤汁的味道，所以一开始上来只觉得味道鲜美，吃的时候鸡汤的味道和蟹籽的味道完全释放出来，会更加浓郁。”
“会不会是奥灶面馆的绝活？”黄胜认真问道。
“不太像，奥灶面馆就那几道面，绝活都在浇头和和面，如果有这个手艺他们早都宣传出来了，也不至于现在还抱着爆鳝面和卤鸭面两道宣传。”杨檀晃晃脑袋，显然对吃老本的行为表示不屑。
穿成反派的金丝雀[穿书] 谋杀法则 一觉醒来我已婚了[星际] 赖上女上司 前妻可口，总裁撩上瘾 超级小神医 婚情告急：这个总裁有点坏 我不是一定要爱你 帝少的千亿萌妻 非人类街道办 弦断情尽不念君 傲娇王爷不好惹 信不信我报警 危情 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 妖孽郎君枕上欢 毒宠狂妃：神医九小姐 爱你痛彻心扉 李教授的婚后生活 从钢铁侠开始做评测
哥斯拉之从金刚骷髅岛开始
关于哥斯拉之从金刚骷髅岛开始三年之期已到，恭迎哥斯拉！如果，你是一只哥斯拉这是很正经（偶尔也可以不正经）的讲述哥斯拉进化升级之路的异兽文！从弱小的幼年形态开始，通过不断狩猎捕食，吞噬各种...
八零小甜妻
武眉明明貌美如花，可却从小被人叫做丑八怪，爹不亲娘不疼，姐姐还是朵黑莲花。重生前，武眉自卑懦弱胆小，只以为她是个真正的丑八怪。重生后，严明顺告诉她眉眉，你比花更美，比蜜更甜。简言之，这就是一个心无大志，双商都不高只剩下一副好皮囊的小女人重生回来被人扑倒再扑倒的甜蜜故事。...
最强神尊
关于最强神尊万载之前他带领人族与危难中崛起，最终凌驾九天之上承载天命成就万古神尊！却在冲击至高神境之时遭人偷袭陨落…万载之后人族衰亡传承断裂之际他以残魂重生，觉醒万古第一禁忌体，以无敌之资碾...
侵蚀游戏
一张无意中捡到的闪卡，却让世界开始改变。‘游戏’亦或者‘现实’？原本和平的世界逐渐被一张卡片慢慢侵蚀，从科技世界到超自然世界，最终化为一个科技与魔法对立的世界。从‘CS’起世界开始混乱，‘天神小学’后世界获得灵能，‘牧场物语’里获得高品质的食物与矿物，‘红色警戒’获得改变世界的高科技，‘星际争霸’中冲出太空，‘魔兽争霸’里得到魔力一切，只因为这一张如同镀上了一层闪片的‘Corroad’卡片。PS跪求收藏和推荐～如果您喜欢侵蚀游戏，别忘记分享给朋友...
再爱温情还是你
三年前，我身上被迫背负了一条人命，三年后，为了救孩子，我不得不再次和他纠缠在一起海棠屋（haitangwucom）提供再爱温情还是你最新章节全文免费阅读！。...
假戏真作，总裁请放手
关于假戏真作，总裁请放手杜诺没有想到，在自己的订婚宴上，新郎另娶他人，而自己会被季铭琛抱走季铭琛可是她未来的公爹啊！杜诺遇到季铭琛，被他抱，被他呵护，被他宠，总以为这一切只是因为她是他重塑的初恋替身，可是，为什么她想走的时候，他却不放手呢？人生只有想不到的痛苦，没有遇不到的幸福。多少年后，杜诺将这句话做成了匾额，挂在了自己二百多平米的书房里，供自己的一双儿女瞻仰。...