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沈瑶华先是把辣椒洗干净切丁,把腊肉切成薄片,猪油在锅里化开,倒入熏制得鲜红透亮的腊肉,翻炒几下,倒入辣椒碎,加入各种佐料,翻炒出锅。
他们从大牢出来后,这几日她一直满着种土豆,红薯,辣椒和各种系统里拿出来混杂了码头买的杂七杂八的种子,现在整个后院的空地上全种满了。所以,这几日一直没抽出时间来做辣椒,沈瑶华干脆切的时候就多切了一些,除了给客人吃的,两个放了辣椒的菜一个多炒了一碗。
炒完青椒腊肉,沈瑶华开始炒青椒土豆丝,切得细细的土豆丝,放水中洗去淀粉,沥干水分,‘刺啦’一声,倒入锅中,等炒的稍稍变色,加入辣椒、佐料,再炒片刻,即可出锅。
让苏青山用托盘端到楼上雅间,沈瑶华这次没等他们问,就开口介绍起这个菜来,着重介绍了一下辣椒:“这个就是新鲜的辣椒,前些个日子刚成熟,郡王世子,孟公子尝尝看。”
两人看着这辣椒红绿相见,甚至喜人的样子,食欲打开。
孟清和先是夹了一块,粘带着辣椒的腊肉,放入嘴中轻嚼两下,评价道:“这辣椒的辣味好像让这腊肉的味道都更鲜美了,味道上佳。”接着又尝了尝青椒土豆丝,更是赞不绝口。
见两位尝了之后,没有什么疑问,开始用饭了,沈瑶华便告退了。
出来下楼的时候,脑海里确实在想刚才,每一道菜都是孟清和先尝了,狐狸眼才会动筷。按理说,狐狸眼是郡王世子,孟清和只是宁王的下属,怎么看也是狐狸眼的地位更高一些,一般不都是地位高的人先动筷。
并且,几人走到一起的时候,永远是孟清和走到中间。
难道这孟清和是什么了不得的身份。
又或者这是孟清和在给郡王世子‘试毒’,但每次都是孟清和刚夹完了狐狸眼马上就去夹菜,看着也不像。
想不通,沈瑶华就没在纠结于这个问题,去准备谢礼的事情去了。
想着两位公子的身份,必然是什么都不缺的。贵重的东西两人肯定也不会收,而且这一时半会到也买不到什么好东西,沈瑶华想了想,便还是准备一些吃食作为谢礼。
只是店里的这些菜品,她总不能变着花样做出来作为谢礼,系统空间里的东西又不能贸然拿出来,思来想去还是做些甜品糕点之类的。
在脑中翻了翻之前获得的菜谱,看了好些个甜品,最后选个了做蒸蛋糕。
不为别的,主要是原材料比较简单,鸡蛋、面粉、糖霜都有,做出来又比较独特。
沈瑶华本来想着要不要从系统中兑出一些低筋面粉出来,但是一想到之后可能还需要做,普通面粉就是效果可能差一点,也可以做,就不费那个功夫了。
没有打蛋器,她找了个竹子现劈开,扎成打蛋器的样子,让几个人中力气最大的牛婶,把蛋清打发了。
翻了翻伙房里还有之前煮鸡剩下的红枣,她切了一些红枣碎,放到了其中一个模具中。
这次她做两个口味。一个原味,一个红枣味的。
蒸好之后,两位公子也吃得差不多了。
沈瑶华拿上包好的蛋糕,又上到了楼上的雅间。
交流了几句之后,听说是糕点,两个人最终还是收下了。沈瑶华也问出来前面打听消息时的疑惑:“我有个疑惑,不知两位公子可否为我解惑。”
“沈姑娘说来听听。”孟清和煦的和开口道。
“我和那郑寡妇的儿子,就是那天店门口的死者,确实有一点小小的恩怨,但确实是没有什么深仇大恨,他竟愿意用自己的一条命来嫁祸于我,我实在是有些想不通。”沈瑶华说出自己疑惑。
听完两位公子的解惑,沈瑶华才明白这个中凶险。
原来那曹管家吃瘪之后,怀恨在心,一直让人盯着‘食肆’。
而那日沈瑶华去过码头之后,也不知那郑寡妇的儿子想些什么,到‘食肆’外转悠了好一会儿,曹管家派来盯着点人,找他三言两语就打听出来了他们之间的恩怨。
之后,曹管家先是设局,让那郑寡妇的儿子在曹家的赌场里输了好些钱,他赔不上,正要砍掉他的手都时候,曹管家派去的人又给他指了条明路。
那人装作是和沈瑶华有深仇大恨,让他到沈瑶华开的‘食肆’用饭时,偷偷吃下提前准备好的‘假死药’,然后‘死’在店门口。
只要他照做,除了可以免了他欠下的钱,还能再给他五十两银子,只是要求他从此之后再也不能回青州。
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