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“哈哈哈哈哈!!”这下小阳童鞋控制不住地大笑了起来。几乎捶炕。“我说木木,你可真够意思。被让人家亲了,还问我能不能在一起。其实你是想跟我说你想答应王大哥的亲事是吧?”
木木拍打了一下小阳的胳膊:“你笑啥啊!我也没有那么说。你别瞎想。”
小阳勉强收住笑容:“好吧。我就当你没有那个意思。那你觉得他亲你你讨厌不?也是,你要是讨厌就不会让他亲第二下了。那不讨厌的话,干啥不答应他啊?”
木木尴尬地瞥了小阳一眼:“我也没说不答应。反正就是……”
看木木实在是憋得想不出词儿来,明显不知道怎么解释自己的感觉。小阳决定就此放过他吧。“那就走一步看一步呗。反正还有好几个月你才成年呢。到时候你们俩待得更熟了,就知道到底适不适合一起过日子了。不过我觉得吧,王大哥这个人虽然有时候说话不经脑子逮什么说什么,但贵在直来直去不藏心眼。性格豪爽啥的也算是优点。这样的人挺难得的,总比那些把心思都藏在肚子里的人来得强。”
木木“嗯”了一声。“我本来是想说,这个意思。就是你,笑话我!我本来就是想跟你叨咕叨咕。”
小阳赶紧赔笑:“有个人知疼知热多好啊。反正你就记得,不管有什么事,我肯定站在你这边。就算是笑,也不是笑话,而是为你开心!再说了,你跟王大哥在一起,我也放心,知根知底嘛。往后咱俩还能天天见面,还能一起做好吃的赚钱做生意!对不?”
也不知道是因为“知根知底”“知疼知热”还是因为能“天天见面”“赚钱做生意”,反正木木此时的表情很放松,满心里都是对未来的憧憬。是啊,其实无论怎么说以后的日子对自己来说也跟到了仙境一样吧!
老王家的俩人逐步趋于和谐了。那么接下来小阳童鞋最关心的就是折腾他的娱乐事业了。
做棋盘对王二宝同志来说简直是太轻松了,小阳的要求极低,只要用刀把格子刻出来,并且横平竖直就行了。尺这东西老王家做木匠活可是日常必备的。不过这活计却是交到了朱大壮同志的手里。因为二宝兄有更重要的事情要做,那就是做麻将!木料完全没问题,工具也不叫事儿,就是太繁琐,一百三十六个一样大小的木头块,这可不是一时半会儿就能锯出来的,而且麻将块按照小阳同志的要求不能太大,所以难度无形中增加了。不过听了这个麻将的玩法,王二宝自己也很感兴趣,就更不用说从来没有娱乐过的木木,还有一脑门子都是自家媳妇儿很厉害的朱大壮了。反正家里也没什么事儿需要忙活,做就做呗。
留下两个男人在下屋里做棋盘的做棋盘,锯木头的锯木头。小阳和木木可是还有别的事忙的。
二十八这天家家户户都要发面。因为蒸完的馒头初一初二要当礼串亲戚送人,所以做的数量不能少。即便像朱海这样没有亲戚可走的,村里的长辈家也是要去送祝福的。发嘛,其实不管到什么地方发财都是所有人的希望。另外他们还有更需要忙碌的事,那就是昨天晚饭前牛大千从县城回村儿,特意告诉小阳那个酥饼的试吃效果不错。初三那天最好能让他带走一些。不过也不用太多,量力而行,有个二十来包就差不多了。过年还是乐呵最要紧。
其实二十来包也就是两百来个,对于他们俩来说一天就能搞定了。不过连发面蒸馒头带做酥饼的,两家的存面真的就见底儿了。
所以刻完棋盘的朱大壮同志被吩咐进城去买米。而且经二宝提议,木木和小阳做生意用的白面猪肉和红豆这几样东西两家一起买,这用来赚钱的东西还是精细些好。至于调料和豆油这些东西倒无需太在意。毕竟用量虽然不等,但用的价格还差不多,就无所谓了。这个意见小阳和木木都没有意见,所以朱海带上钱就赶车奔了县城。这一次是两百斤白面。一百斤做生意用,另外那一百斤一家五十斤,还要去周泰那里直接买二十斤带厚膘的猪肉,当然他的主要目的还是猪下货。小肠现在是不能随便要了,但是其他的除了心和肝之外,都是能白拿的。何乐而不为呢!
二十九这一天是木木最忙碌的一天。在自家蒸完四锅花样的馒头之后,又跑去朱海家整了两锅。至于你们问活木木干了,小阳在干啥?那还用问,当然是刻麻将上的字啊!都是白板还玩神马!当然了,午饭和晚饭他还是去炒了菜的,至于这花馍,恐怕整个县城也没有人会比木木童鞋做得更好。小阳信得过,木木也觉得自己可以为好朋友和恩人帮忙而开心,各取所需嘛。反正麻将做出来,也是四个人一起玩。
二宝同志工具箱袋里的刻刀和炭条还是很好用的。小阳把这一百三十六块都先用炭条画好花色,然后才用刻刀一点点化出印子,最后才是用之前买来的墨棒研墨,用毛笔在上面染上墨色。当然了,这一活动王二宝和朱大壮同志都有参与进来。否则这一百三十六个还不知道啥年月才能弄完呢。好在人手多,忙活到当天下午,总算是赶在天黑前完成了。看着整齐码放在地桌上晒墨迹的手工原始版麻将,小阳是欣喜的,是快乐的。
但是紧接着也是纠结的。他要趁着今天晚上,把很多东西预备下来。比如把猪肠和猪肚,还有肘子都猪煮上,这样第二天再做比较方便。然后就是把各种干菜都泡上。鉴于是过年,再麻烦小阳也要把福袋鸭再做一只,所以鸭子也要趁今天晚上弄好腌制。毕竟二宝兄和木木都没有吃过。
所以二十九这天晚上,两家人都忙活得乱转。但即便这样,在“工作”的时候,小阳也在口头上教了另外三个人最简单的麻将的玩法。当然也是他唯一会的。穷胡!
三十这天对于所有人来说都是十分重要的。早上起来贴上对联和福字,然后就要开始忙活一天的吃喝了。
炸枣,炸面环,还有炸丸子。这几样都是垫嘴的零食。小阳把炸丸子做成了荤素两种。素的里面放的是粉头萝卜还有豆腐。荤的自然不用说,那可是朱海同志和二宝同志的挚爱。在炸小丸子的同时小阳还团了四个大丸子。红烧狮子头这可是一道又好吃又好兆头的好菜。同样用到肉馅的还有晚上要包的饺子,以及炸茄盒!
把肉馅剁好调味之后和上淀粉,然把茄子切成夹块,在里面撒上薄薄的一层淀粉,然后把肉馅放夹进去一些,再挂上一层稀薄的水淀粉,趁着油温适中的时候下锅油炸。等炸到外面的水淀粉呈现金黄的颜色,也就是看上去有些焦的感觉,表示外皮已经酥脆,内里也已经熟了,这时候茄盒部分就算是做好了。接下来就是调浇汁。因为没有耗油之类提鲜的东西。所以小阳用的是高汤。也就是用来煮排骨和肘子的汤。高汤烧热之后放入酱油,盐,糖,和些许五香粉,然后再用淀粉勾芡,最后淋上一点儿香油。浇到茄盒上这道菜就大功告成了。至于红烧狮子头的浇汁小阳也做不出其他花样了。只是他多放了点儿糖,又放了半小碗醋,做成了内馅咸鲜,外汁酸甜的口味。至少他自己是喜欢的,唯一能保证的是朱海同志一定也喜欢。
普通的炒菜木木当然是在行的。毕竟以前在家的时候他也是要下厨的。只是多数嫂子心疼自己不让自己动手,自己也没有多少调味的天赋。但家常菜还不在话下。因此在小阳同志的指导下。炒的肥肠和红烧鸡块都相当成功。据二宝同志说。这手艺跟小杨的不相上下。但其实除了二宝兄本人之外,连木木都清楚二宝哥这是再讨自己的开心,不过他今天是真的很开心就对了。因为能为对自己好的朋友们准备丰盛的年夜饭,这是比以前这么多年,年年担惊受怕得过大年要好上千万倍不止啊!
过年当然要有鱼。但这条鱼三十这天晚上是不能吃的。而且就算今晚两家人都在老朱家过年,但王家的饭桌上也是要摆上一条整鱼的。年年有“鱼”嘛,谁家也不能缺了。好在之前在河里抓上来的鱼,那两条大的还没动。所以一家一条,腌了之后下锅炸定形,放到明天早上蒸过了再浇汁,吃起来一样可口。重要的是炸出来的鱼火候掌握好的话形不会散,兆头自然就要更好些了。
凉拌肚丝、糖醋口的红烧狮子头,椒盐排骨,福袋鸭,红烧鸡块,辣子肥肠,浇汁茄盒,麻婆豆腐,蒜泥茄子,洋葱炒蛋,酸菜炒粉,还有一盆的凉拌白菜丝。十二道菜再加上一道白菜大骨汤,他们的年夜饭可谓是丰盛至极。再配上一坛子高粱酒还有半坛子不到的葡萄酒,这不光对朱海王二宝和木木来说是从没过吃过的好日子,就连对小阳自己也是一样。有朋友,有爱人,有自己的家宅房产,有自己亲手做的一桌子美食。还有什么比亲人团聚围坐一桌更让人觉得幸福的事吗?
所以当四个人举起酒碗碰撞到一起的时候,无需商议,开口的那句话都是:“新年快乐!!!”
作者有话要说:才发现文写到这里刚好也是大年三十诶!!!今年我们没有三十只有二十九。所以我大年三十出生的表妹今年就没生日啊哈哈哈哈哈!!
今天还在看文的大家真是很让人感动啊!!
我在这里由衷的说一句。不管大家身在何方,都要新年快乐!!!!!!记得一定要吃饺子哦~~~~
62:国粹与大年夜的求亲
吃饱喝足之后要干啥?当然就是玩啊!至于玩啥就可想而知了,自然是刚刚新鲜出炉的赫国第一手工麻将!
把剩下的吃喝都撤下去,四个人把炕桌擦得倍儿干净,然后找了块略微厚实的布铺在上面,然后开始实地演示一下什么叫碰,什么叫吃,怎么才叫胡……等等等等。
基于小阳会的花样和技巧实在是有限得很,以前也就是玩网络的那种,人家上面还有提示,所以他的教学自然简单得不能再简单。而且不管是那种胡法,都叫赢。赢的那家可以继续泼骰子,然后另外三家要给利,也就是“钱”。但为了避免跟赌博扯上关系,他们今天的赌资就是一人一百颗黄豆。以小阳这样怎么胡都是一颗豆子的计算方法,估计这一百颗能玩到下个月初八……当然这是句玩笑话……
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