手机浏览器扫描二维码访问
第七十一章 川菜之王（第1页）
“这味道，这味道实在是太美妙了，没有想到‘宫保鸡丁’这道平平常常的家常菜，竟然能做出如此的美味，这厨艺真是绝了。”
王老从美味中回过神来，不由地赞叹地说道。王老可是吃过京城“御厨”的人物，可是王老觉得就是京城那些御厨们都未必能做出这么美味的“宫保鸡丁”来的。
“真的这么美味？”
赵岩有些怀疑地夹了一块鸡丁进嘴。
“这…这…也太好吃了吧。”
哪怕像赵岩这样厅级干部，一个开会面对上千人的场面都面不改色的大领导，这一块鸡丁，竟然让他的脸上有些动颜了，实在是这道“宫保鸡丁”太美味了。
……
等赵敏把“宫保鸡丁”端出去后，叶荣耀开始着手第二道菜了，叶荣耀准备的第二道菜是“回锅肉”。
“回锅肉”作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，有“川菜之王”的美称。
对于不是川省的人而言，是无法理解川省的人为什么把“回锅肉”定为“川菜之王”，毕竟在川菜里面，最好吃的不是这道“回锅肉”，而是“水煮鱼”和“香辣蟹”那些川菜。
也难怪，源远流长，博大精深的川菜堪称一菜一格，百菜百味，有数十个味系，上千道名菜，更是推陈出新百花齐放，连自视甚高的粤菜，也未必能挡其锋芒。
“回锅肉”在华夏川省人心里有着不可磨灭的烙印，是川人喉咙里永远的一只小爪子。
在游子远走他乡，旅思难消的时候给你轻轻地挠几下，于是乎泪水与口水齐滴，双眼共红油一色，这滋味才下心头，又上舌头！
“回锅肉”是川人的九转仙丹，哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起，只要来上一盘“回锅肉”加两斗碗白米干饭，肉片与油汤汤一并洗白，顿时神清气爽，元气恢复。
“回锅肉”对于川人而言，同样意味着温暖、女人和家，母亲犒劳远方归来的儿子，炒盘“回锅肉”；妻子心疼劳累的夫君，来盘回锅肉；全家打牙祭解馋，还是回锅肉。
在物质极大丰富的今天，“回锅肉”依然是川人难以割舍的情结。
一个不会煲汤的川省主妇，还可以当一个贤妻良母，但要是“回锅肉”都不会炒的话，那想当个泼妇也很难保住饭碗，小小一盘肉，竟关乎终身大事，想来也不可以等闲视之。
由此可见一斑，“回锅肉”被称为川菜之王并非篡得。其一，川菜以麻辣著称，也不乏清凉境界。“回锅肉”行的是中庸之道，不偏不倚，中正仁和，颇有王者之风。
其二，“回锅肉”取材简单，然颇有化腐朽为神奇之妙处。其四，回锅作为一种烹饪方式，有诸多演绎菜品，王道大行呀。其五，“回锅肉“香味浓烈，一家炒肉，全村过瘾。
叶荣耀选择第二道菜做这道“回锅肉”的原因是，自己三叔宴请的客人有一位是川省人，这道菜能让他有种回家的感觉。
“好香呀，什么菜味道怎么香呀？”
王老正陶醉“宫保鸡丁”的美味，一股猛烈的香味冲鼻而来。
这是厨房里的飘过来的香味。
“是…是‘回锅肉’，是‘回锅肉’，对就是‘回锅肉’。”
我在昆仑学生物 影帝影后今天要官宣吗 我的两任老公是至交 无限动漫：小号狂魔 纯阳武神 三国：我真没集邮癖，纳妾甘夫人 我有一面天机幡 法外领主 观人有道 我就是传说中的废柴男主角 唐门：开局满级玄天神功 神界仁王 从洪荒到掌缘生灭 曼徒 我真不是天才杀手啊 开局融合超赛基因 粒粒皆粱 超级丧尸工厂 我在游戏王里当主播 穿到古代混后宫
贞观天子
睁开眼，已是天下大乱。隋末烽烟弥漫，李智云有一个能打的二哥，只要吃喝等死，做个潇洒王，这一辈子就能过上纸醉迷金的日子。可蝴蝶的翅膀轻轻扇动，唐初掀起龙卷风。武德年间，看似太平，实则风云涌动。跟着太子走，还是跟着天策上将二哥走，又或者，自己走。这么着还是那么着，这是莎先生说的话，而现在，一切已经开始。如果您喜欢贞观天子，别忘记分享给朋友...
重生归来：男神帅炸天
女扮男装絮行重生了，还成为众人心目中的男神。作为一个有颜有身材还脾气好的男神，粉丝们天天都要肖想几遍，真的恨不得嫁给他！然而，男神最终被鲜花摘走了。鲜花外头谈论起劲，我们俩谁在上，你怎么看？絮行抬眸，温和一笑我上。如果您喜欢重生归来男神帅炸天，别忘记分享给朋友...
我要娶老婆
张青，27岁，资深宅男，面对人生大事出门创业赚钱，好娶老婆，然而一出门就遇到职业小三，赌徒，性感女投资人，面对众多诱惑，张青很有志气的开口，可以的话，能让洪水来的更猛烈些吗？...
侯门锦鲤之将军哪里逃
金牌电商小卖家，一朝穿越，变成了个人见人不爱，花见花不开的小可爱。怎么嘛，人家不就是爱吃了一点，力气大了一点，会赚钱了一点不服？来单挑？某伙计掌柜的这话说的，跟有人能打得过你似的。某同行敢怒不敢言的生活，什么时候来个人将这小魔王收走？某路人这长得鼓鼓囊囊的，带回家得吃多少粮食啊。某将军我家媳妇儿，我养的...
穿成赘婿暴君的恶毒前妻
1V1双洁，甜宠人间夸夸机女主vs水逆少年男主。温南在一次任务中身亡。醒来之后，得了一个便宜系统。温南重生于江南一富豪人家。虽为嫡房长女却母亲早亡，父亲宠爱妾室。二房把握经济大权。原身性格嚣张，出了名的大草包。温南十六岁时，在温家在外面找了一个跛脚的男人给温南当赘婿。可是这个所有人都看不起的跛脚男人，日后会是这天下的君主…是一个暴君。十年蛰伏一朝破萤。宿主，你要好好培养暴君，将他培养成明君造福百姓。这样你才能安逸的活着从此温南开始了养夫君大计。夫君被人欺负，嘲笑，温南立刻回怼，叉腰护夫。暴君差钱。很好，她抢回温家继承权，扩展业物，赚的盆满钵满。给暴君当资金。夫君脚跛，她想办法找名医相救。夫君差什么她就送什么。暴君心里没有温暖，日后会大开杀戒。温南立刻给暴君送温暖，给暴君补衣服，嘘寒问暖无微不至。后来暴君成了一代明君，京中贵女个个虎视眈眈。贵女掩唇嗤笑，一介低贱商女，如何能配的上陛下，一股子寒酸。朝臣劝道，陛下天人之姿应该迎娶这天下德才兼备女子为后。可是那年轻的帝王伸手紧紧的拉着温南的手，深情道糟糠之妻不可弃。如果您喜欢穿成赘婿暴君的恶毒前妻，别忘记分享给朋友...
许你万丈光芒好
你救了我，我让我爹地以身相许！宁夕意外救了只小包子，结果被附赠了一只大包子。婚后，陆霆骁宠妻如命千依百顺，虐起狗来连亲儿子都不放过。老板，公司真给夫人拿去玩？难道夫人要卖公司您也不管？卖你家公司了？大少爷，不好了！夫人说要把屋顶掀了！还不去帮夫人扶梯子。粑粑，谢谢你给小宝买的大熊！那是买给你妈妈的。老公，这个剧本我特别喜欢，我可以接吗？陆霆骁神色淡定可以。当天晚上，宁夕连滚带爬跑出去。陆霆骁！可以你大爷！！！双洁欢脱甜宠文新浪微博ID囧囧有妖的围脖...