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这天一早,徐方带着白梅、帆帆,坐着司机的车朝市区赶去。
这次徐方给自己留了一些小龙虾、黄鳝、泥鳅和田螺,让司机在店门口把白梅和帆帆放下来,自己跟着司机朝市场赶去。
到了地方后,老板看到徐方过来笑道:“小伙子,最近怎么一直来我这,不是有司机送货吗?”
“老板,现在小龙虾快捉不到了,以后可能卖不了了。”徐方先歉然说了句:“今天来了,也是跟您打声招呼。”
徐方送来的货,可都是各个饭店的抢手货,食材新鲜、个头大、味道好,这些让老板赚了不少钱。此刻听到徐方的话,老板也有些着急:“大兄弟,你怎么能这样,说不卖就不卖啊,我这一点准备也没有,你不卖给我我跟那些饭店怎么交代。你说,你是不是卖给其他收购站了?他们开了多少钱?”
看着有些激动的老板,徐方苦笑道:“老哥,你也发现了,我最近带来的东西越来越少,这可都是钱,你当我不想赚啊,但情况不允许,河里真的抓不到了,有以后我就带来,没有我就攒攒。我对天发誓,真没卖给其他收购站。”
徐方把话说到这个份上,老板不禁一呆,徐方说的很有道理,也怪不得徐方,当即叹了口气道:“老弟,哎,不多说了,以后有货多想着老哥。”
“放心吧,有货我肯定第一个给你。”徐方笑了笑,随即问道:“对了老板,你这有牛蛙吗?”
“有啊,你要这个?”老板看着徐方好奇问。
“实不相瞒,现在小龙虾什么的太难捕捞,几乎被我捉绝了,我还欠了一屁股债,得找点其他生财之路。这不,开了个小饭馆,以后可能还得被老哥照顾。”
有生意自然要做,听到徐方的话,老板笑道:“有,只要是水里的,我这几乎都有。牛蛙有两种,一种是处理好的食材,内脏什么都去了,绝对保证新鲜,活的时候现杀,然后直接放进冷库,这样的三十每斤。还有直接就是活体,每斤十七。”
杀好的牛蛙,听起来很不错,老板也再三保证新鲜,但到底新不新鲜,徐方也不好判断,笑了笑道:“来点活体的吧,先给我来三斤就行,我店还没开业,先做一道菜,然后拍照用,以后再多采购。”
“三斤,嘿,我送你。”听徐方只要三斤,老板很大方地挥挥手。
徐方也没推脱,大方方应了下来。
拎着三斤牛蛙,徐方并没着急回去,这个农贸市场很大,徐方顺便购买了自己菜单上的所有食材,最后才摆脱司机把他送回店铺。
司机跟徐方合作这么久,自然愿意帮这点忙,把徐方送过去后才离开。
到了店铺后,徐方没有怠慢,直接进了厨房开始忙活。所幸菜单上的菜品不算太多,徐方开始动手收拾。
厨房内一共五个灶台,徐方全部点上了火。
烧油、倒入食材、翻炒、加料……最后出锅,虽然同时看着五个食材,但徐方的动作却是有条不紊,让一旁看着的白梅有些目瞪口呆。这犊子在床上厉害就罢了,在厨房也这么牛叉。
一道道菜被徐方端上来,不多会,一张大桌上就摆满了菜。所幸有一些常见的菜,网上都能搜到,不然今天可有徐方忙活的。
徐方用各种角度,把每样菜都拍了一遍后,然后招呼帆帆和白梅吃饭。
虽然有菜不需要拍照,但徐方自己店铺的招牌菜也有不少,满满一桌子三个人自然吃不完,徐方把吃剩的放进冰箱后,便打开电脑整理这些照片。
“这些照片要不要修一下,让颜色更好看一些?”白梅问道。
“你会吗?”徐方问道。
“会啊,我大学的时候就学的设计,这些作图软件都很熟悉。”白梅看着徐方整理的照片,下了一个作图软件,挨个把每道菜的照片都给修了一遍。
等修好后,徐方拿着u盘去了趟广告设计公司,这里是可以做菜单的。
虽然时间已经下午三点,但看着徐方准备好的材料,店员让徐方挑好做菜单的格局后,也跟徐方承诺明天一早就能给徐方送过去。
对这样的效率,徐方很是满意。
回到店里没多久,换广告牌的人也来了。白梅看着广告牌上真的写着自己名字,看着徐方的眼神也多了几分柔意与羞赧。一个男人用女人的名字来命名他的事业,自己在徐方心里的地位,应该是很重要吧。想到这里,白梅的心也愈发甜蜜起来。
做广告牌的工作人员,很快就把广告牌给他换上,徐方这个龙虾店截至现在,终于有了要开张的势头。
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