都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第43章 你这个女婿可是厉害着(第1页)

星期天休息,陈勤之没有去研究所,蒋恒生,李少梅和钱跃进他们来家里了。

几人买了菜带过来。

进了屋,李少梅热闹的说:“勤之,你这自从当了教授之后,我们都没尝过你的厨艺,今天露两手?”

陈勤之说:“行啊,露两手。”

陈勤之说要露两手,几人异口同声:“莲藕排骨汤要有。”

“那必须的,汉城的家宴哪能少得了莲藕排骨汤。那就莲藕排骨汤,板栗烧鸡,再来个苏帮菜松鼠鳜鱼怎样?”

李少梅说:“勤之,你这教学研究之外,完全可以再搞个酒楼了,保证你每天宾客爆满。”

陈勤之听乐了,系着围裙,拎着大家买过来的菜就去厨房了。

已经忙的不可开交,酒楼还是算了。

丈母娘见状,跟进去问:“勤之,你一个人能忙得过来吗?”

“妈,勤之做饭不喜欢别人插手,你别进去掺和了。”

“伯母,你放心吧,你这个女婿可是厉害着呢。”

陈勤之回头看向丈母娘:“妈,今天你歇着,我来就可以。”

“那行,那你们自己忙活,我回去看一下你爸。”

一群年轻人聚一起,自己就不凑热闹了。

蒋恒生说:“伯母,我开车送你回去。”

于是,蒋恒生开车送沈南心的母亲回家,其他几人在客厅聊天,陈勤之则是独自在厨房做饭。

两个多月没有下厨,刀感却越来越好,游刃有余。

莲藕排骨汤和板栗烧鸡是家常菜,做法不复杂,松鼠鳜鱼可是得花手笔的,考验刀功,考验火候,还考验做菜人对味蕾的把握。

从鱼下巴将鱼头切下,鱼身沿脊背剖开,去掉脊骨和腹部的大刺,尾巴处不要切断,得保持鱼身的完整。

然后在鱼肉上打花刀,先切直刀,再反向切,使鱼肉呈现菱形花纹,而且切到鱼皮处即可,切莫连根切断。

要不然形状就破坏了。

切好之后用葱、姜、料酒等食材把鱼肉腌制10分钟去腥增加底味,再将鱼肉均匀的裹上一层生粉,倒入六成熟的油锅中炸至外皮酥脆。

要先将鱼头炸至金黄定型,再放鱼身,最后以筷子夹住鱼尾定型。

这道操作还需要待油温升高后再次进行反复油炸,以确保外皮更加酥脆。

最后加入少许油和番茄酱等调料调成酱汁,均匀的浇在炸好的鱼身上,可再撒些松子等作为装饰,这道松鼠鳜鱼就算完成了。

十二点半,陈勤之把八道菜陆陆续续端出来了,沔阳三蒸、豆丝炒腊肉,板栗烧鸡、莲藕排骨汤……

最后那道松鼠鳜鱼端出来的时候,大家起哄了。

李少梅说:“陈勤之同志,这当了教授之后,你厨艺是愈发进展啊,我还以为是到哪个星级酒店了。”

钱跃进说:“佩服佩服,勤之的厨艺我五体投地。”

他媳妇说:“这聪明的人,果然干什么都厉害啊。”

陈勤之一脸笑:“随便炒的几个菜,见笑,见笑了。”

李少梅把啤酒摆上桌:“这还叫随随便便炒的?你还让不让其他人活了?勤之,我看你整个人的精神状态都变了,和以前完全不一样。”

陈勤之在沈南心的旁边坐下,脸上仍然挂着笑意。

谢邀:人在古代,当共享小孩  高武:开局觉醒超SSS级凶兽饕餮  你逼我离婚,我走你哭啥  一级一个新词条,各国天骄崩溃了  刚成斗战胜佛,聊天群才来  被换了气运后  我在武道都市当仙帝  [崩铁]人在仙舟,但植物大战僵尸  闺蜜齐穿书,嫁年代糙汉被宠哭了  让遗憾成为常态  前男友总偷看我小号  解霜雨  咒术高层嚣张一点怎么了  魅惑  神尊她知道得太多  星际第一兵器师从收废品开始  星元游戏架构师  为奴十年  斗罗:我是邪魂师又怎样?  骤雨未歇  

热门小说推荐
爱你正逢时

爱你正逢时

慕以瞳是四九城上流社会的花蝴蝶,她跟所有男人调情,却只上温望舒的床。温望舒,温氏集团总裁,四九城真真正正的权贵。人们都说,慕以瞳是只癞蛤蟆,污染了温望舒这只白天鹅。激情过后,她媚...

明教教主

明教教主

武侠大世界中,重生为阳顶天义子,谋九阳,炼乾坤,登临教主宝座!一统西域,争霸中原,一世称尊!无敌天下!如果您喜欢明教教主,别忘记分享给朋友...

次元:从契约贝拉和奥菲斯开始

次元:从契约贝拉和奥菲斯开始

我叫凌恒开局穿越召唤了一只突进型崩坏兽看着那小小的突进型崩坏兽,我的第一想法是。它,可以进化!经过不懈的努力,它从最开始的突进型崩坏兽,一直进化到现在的纯白巨龙贝勒纳斯我从召唤它的那一刻就灌输着如何尊敬主人,爱护主人。直到有一天她突然化形了如果您喜欢次元从契约贝拉和奥菲斯开始,别忘记分享给朋友...

农家有喜:肥妞有点田

农家有喜:肥妞有点田

关于农家有喜肥妞有点田一朝穿越成了农家女,颜丑人胖就算了,竟然还喜当娘?家里穷得揭不开锅,那她就想法子挣钱养娃奔小康。奇葩亲戚也轮番登门找茬,那她反手一巴掌,正手一巴掌一起拍飞。可是为啥她不小心却捡回来一只披着羊皮的狼!娘子,为夫饿了。饿了去吃饭。可是为夫想吃你。豆豆默默的替爹娘关好门,坐等妹妹降生。...

龙战无疆

龙战无疆

关于龙战无疆每一局游戏,每一个世界。这是时间与空间的漩涡,这是真实与虚幻的轮回,这是挣扎与屈服的抉择,这是自我与超我的角逐。无疆的大门,即将向你开启...

王朝征战

王朝征战

从北方冰原到南方的无尽之海,从风暴平原到贫瘠的青荒高地,帝国军团战士的脚步踏遍每一寸山河,用手中的战刀开拓无垠疆土,无论是野兽般的蛮族还是狂热的异教徒,都将臣服在帝国的脚下,你不服?那就灭族吧!欢迎加入白色讨论群434107968...

每日热搜小说推荐