手机浏览器扫描二维码访问
第七十八章 开水白菜制作过程完（第1页）
肉糜和蛋清混合在一起，随后直接丢进冷却好的汤中，重新开火加热。
整个过程中，罗嵩耿就没停下手中的勺子，不停的在锅中搅拌，生怕肉糜粘锅而导致一锅汤都坏掉。
不得不说，能传下来的名菜，都讲究的很，就是老师傅来都会翻车。
不过严岁一点也不慌，有那一口神锅在，任何讲究火候和味道的东西，都只会在最佳口味呈现。
不得不承认，这样一想，黑锅这属性实属bug。
别的厨师为了熬制一道菜聚精会神，生怕温度不到或者是过了最佳的出锅时机，而你却一点也不担心。
只要把食材处理好丢进去，玩玩手机，撩撩姑娘等时机到了，把锅中的菜品呈上去就好了，非但时机完美，就是口味都完美。
要是在放到什么厨师比赛上，隔壁气都气死了。
在菜品和心理上的双重打击，单是想一下，严岁都觉得自己已经走上了世界巅峰，就差迎娶白富美了。
白日做梦这种事，简直不要太爽。
“做菜，人不能懒，该忙的时候一定要忙。”罗嵩耿好像有读心术一样，突然就来了这么一句，将严岁从幻想中给揪了回来。
“知道了，我一定会注意的。”严岁嘴上这样说，心里却没有半分这样的想法，能方便不方便，是要遭雷劈的。
“我也一样！”黄芥也补了一句，刷了一下存在感。
直到锅中的汤再次冒起泡来，罗嵩耿才关上了火。
此时汤的颜色还不如先前茶色好看，肉糜充斥在汤中浑浊的很，一层结了块的肉糜浮在表面，怎么看都有点影响食欲。
要不是其中香气弥漫，铁定要被当作一锅坏掉的肉汤处理。
精华往往隐藏在腐败的外表之下，罗嵩耿端来一个透明的玻璃容器，轻轻拨开表面的肉块，露出了一个洞口。
向内看去，先前茶色的汤不见了，取而代之的是如同开水一般清澈的高汤。
这是一场神奇的魔术，在三人的注视之下，颜色就这样悄然发生了改变，就连空气中的味道也多了几分独特风味，
“到这一步，汤算是完成了，如果你回去做少不了翻车，做菜这件事跟其他行业没什么区别，天分固然重要，但勤奋必不可少，没什么捷径可以走，唯手熟尔。”看着锅中那完美的汤色，罗嵩耿松了一口气，就算是老师傅，也害怕翻车。
“嗯嗯，受教了，我以后必定不会辱没了您的名声。”严岁诚惶诚恐的回了一句。
当然那夸张的表情都是装出来的。
只是罗嵩耿或许永远也不会知道，翻车这件事，在严岁这里基本不存在。
毕竟开水白菜没有什么特别难得操作点，无非就是对汤的时间把控，以及扫汤是所需要注意的事项。
这些东西算不得什么精细的技巧，只能感慨一句：黑锅，永远的神！
我在古代做美食 冷宫娘娘完美逆袭 绑定国运：扮演金闪闪，队友云缨 重生法海：大威天龙 与热芭分手六年后归来 大秦： 开局成了章邯 我不是妖宠 做个女配真是太好了 败家爷们要逆天 我能无限签到 妖妃勾勾缠：邪王，过来玩 海贼之海军路飞 都市:开局成为寿元收购师！ 侯府真千金是戏精 仙途传奇：修仙家族 大梦天华 DOTA2之不朽巅峰 把我关推进城，还想我参战顶上？ 盗版破坏王 蚀日之面
重生1982做顽主
玩主者顽主，把玩当成正经事，玩出花儿，玩出事业，玩出人生。而杜康精通古董修复，国宝修复需请他出手。精通古董辨识，收藏家想要请他鉴宝。精通玉器赌石，可从顽石中找到宝玉。更精通天下百工，随便一件作品都要数百上千万，有作品拍出过亿的价格。如果您喜欢重生1982做顽主，别忘记分享给朋友...
视频通万界，开局盘点十大剑神
唐恒穿越平行世界，成为一名短视频制作者，突然获得一个视频网站的邀请视频网站名为‘鸿蒙诸天’，竟然能够连通各个武侠世界，发布视频不仅能够让诸天万界的武者看到，还能获得奖励和打赏唐恒将信将疑的上传了一部诸天万界十大剑神盘点的视频陆小凤十大剑神盘点？必有西门兄一席之地！这独孤求败到底是谁啊？剑道境界竟然有五境？接下来，像什么诸天万界十大阴险人物盘点诸天万界十大绝色盘点在诸天万界引起了巨大轰动如果您喜欢视频通万界，开局盘点十大剑神，别忘记分享给朋友...
凰女之海棠无香
从现在开始，你没有资格拥有名字，你的代号叫‘海棠’。海棠无香，明明与梅花桃花樱花比肩，却被世人遗忘。一场突如其来的变故，她失去了所有的家人。姑娘，你命数本不该如此，如今只是到了回归正轨的时候，歇息吧。事到如今在说些什么啊？我要成为第一杀手，我要去找到他，然后杀了他！她不愿，抗过了沙漠，她活了下来！可最终她还是逃不过命。再次睁眼也许是吹过的风将那美得不可思议的白发撩乱或是刚刚发生的事情所导致，此刻的眼前人，在她眼中成了前生今世所见过最美的画面。如果您喜欢凰女之海棠无香，别忘记分享给朋友...
无限之进化之塔
刚刚毕业的大学生姜晟，在乘坐大巴赶去参加高中死党的路途中，遭遇时空裂缝误入进化之塔。原本以为要以进化者的身份在无尽的世界中艰难求生，却在无意之中激活了超级卡牌系统。这就是一个普通人从进化者，一路开挂成为主神的故事如果您喜欢无限之进化之塔，别忘记分享给朋友...
神奇城市制造商
一个全能的公司系统，制造出让人惊叹的顶尖科技，梦幻般的建筑，奇迹的创造，仙界一般的风景和让人噩梦般的恐怖屋，一个个不可思议的成就，成为最神奇的制造商，如果您喜欢神奇城市制造商，别忘记分享给朋友...
重生成偏执霍少的小仙女
云城都传霍少偏执乖戾，冷心冷肺，女人靠近他，能将人一脚踢飞。重生回来前世将霍少当成死对头的温小仙女，我能抱你大腿吗？滚远点。吃瓜群众毫不意外，温小仙女能抱到霍少大腿才怪。不久后霍少带温小仙女去郊外看流星雨了。霍少亲自给温小仙女系鞋带了。霍少将情敌揍进医院了。当事人温小仙女被霍少堵进墙角，敢分手试试？温小仙女露齿一笑，明媚璀璨，当初你让我滚远点的。上一秒还凶巴巴的霍少，秒变小狼狗，别分，老子以后命都是你的。前世温阮惨死，身患重疾的霍少替她收尸，还跟她躺在同一水晶棺，饮下剧毒共赴黄泉。重活一世，她不仅要手撕渣男贱女，还要治好他的重疾，抱紧他的金大腿，做他心尖上的小仙女。又娇又甜，可飒可软的的小仙女VS偏执深情只宠小仙女一人的暴躁霍少如果您喜欢重生成偏执霍少的小仙女，别忘记分享给朋友...