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第090章 还挺有人生规划(第2页)

干干净净的。

把鱼内脏拾掇拾掇,随手丢给那些已经开始长出来硬翅尖的小鸡,给它们当零嘴。

回到屋子里。

把鲤鱼头尾剁下来,然后片出鱼脊骨、大刺。

叶小川将两爿鱼肉,片成薄薄的肉片准备进行腌制。

没现成的淀粉?

这个好办!

拿一颗大土豆切成丝,把它泡在水里。

要不了一会儿,再把土豆丝捞出来,把上面的清水慢慢泌掉。

最后泡了土豆丝的水,底下就会出现白白的一层土豆淀粉。

起锅烧肉油。

油温7成热,先把白珍珍回家去抓来的酸菜炒香。

花椒放里头,辣椒怼里头,大蒜不要钱的往里放!

再把鱼头、鱼骨头放下去煎至金黄。

加水一煮。

那诱人的香味,便弥漫着在整间屋子里。

等到煮的差不多了,叶小川再把一片一片的鱼肉往里下。

过了两分钟,起锅,把鱼肉放进擀面盆里。

再次烧火煎油。

油温7成热,辣椒段、花椒粒。往热油里面一撒,然后迅速把它泼到热气腾腾的鱼肉上

“呲——”的一声。

一股能馋哭隔壁小孩的美妙香气,顿时舒展开去!

“咕噜——”

一直想扮淑女,很注意自己的言行举止的白珍珍,此时也忍不住猛吞了一口口水!

“叶知青同志,你这一顿饭,就把我们家人一个月胡麻油的定量,给造完了咕噜这,这可不是过日子的好习惯啊。”

“休管他。”

马璐也是馋的直吞口水,“他们男同志本来就更大手。

再加上叶小川同学,马上就是饭店负责人了,珍珍你替他心疼这点东西干啥?”

马璐咯咯笑,“老话说,饿死的厨子都有300斤,更何况饭店负责人呢?

还是那句话,有的吃就吃,不管他!”

今天晚上的饭。

是叶小川自打来到陕北之后,吃的最奢侈的一顿。

足足4个菜,麻辣鲜香,还外带一盆疙瘩汤!

酸菜鱼开胃,里面的油又大,直把三个人吃了个风卷残云,肚皮溜圆!!

勾勾又丢丢。

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