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把五花肉有切成长条,涂上盐料,颜料里面除了盐就是花椒、大料、香叶、砂仁、桂皮、茴香等磨成的粉末。
腌制半天以后,放在水里蘸一下后,用绳子穿孔。
和香肠一起挂在厨房,然后点燃松木,上面放上一些陈皮,松枝。
用烟熏制一晚上就好了,然后把他们放在阴凉通风的地方,放一年也不会坏。
黄昏,叶子芬正想关门,就看见张高义站在她家不远处,来回徘徊。
想来是有什么事情,于是向张高义招了招手。
张高义跑了过来。
叶子芬问他:“怎么了?是来找我的?”
张高义点了点头。
“什么事说吧!”她直接问。
“嗯……我……我有次听你和小六聊天,好像你自己在织布是不是?”
张高义犹豫不决,但是想到姐姐,最后她还是问了出来。
“是啊!怎么了?”叶子芬狐疑的看着他。
“我想向你赊一些布,等我有钱了给你钱。”
“要多少?”叶子芬问。
“我也不知道,你会做衣服吗?知道多少合适吗?”
叶子芬摇了摇头,她也不知道张高义要做什么啊!
“要白色的还是姜黄色的,最近我一直没有时间弄,手里就只有这两种颜色。”
张高义紧皱着眉头,不知道选哪个好。
“算了,我大概还有两丈姜黄色的布,都给你吧!将来还给我二两银子就行了。”
叶子芬说完,回家进了织房,把那两丈多的姜黄色的布料给了张高义。
对于张高义家的情况,她多少了解一些,于是嘱咐一句:“等你姐姐出了村子再给她。”
张高义点了点头,接过布就走。
至于他会怎么藏这些布料,就不是叶子芬该管的了。
二十五这天,她开始挨家挨户的送礼。
县令家,主簿家,姐姐家,舅舅家还有老陆家都备了礼物。
今年主簿有来家里帮忙,年礼也备了他家一份,礼尚往来,彼此熟识才好。
先去了县令家,县令家里她并不陌生,因为她以前经常来玩,和县令家的孩子们也是熟识。
县令夫人大概也猜到了这个小丫头今天会来,早早的就让儿媳妇把一些家乡特产准备好了。
当县令夫人拿到叶子芬带来的东西的单子时,满意的点了点头,不仅是因为叶子芬给的礼厚,还因为叶子芬给的大多是家里特有的,还有一些是她自己手工做的。
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