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“恩,”良柱点点头,指指碾子那边,说:“磨,高粱。”
莫非靠得这样近,良柱还不及他大腿高,也没他大腿壮,心里怕得很,话都不敢多说。
冬冬轻轻推开莫非,弯下腰,虚虚搂着良柱,笑盈盈地说:“良柱比他们都小,肯定玩累了吧?咱们吃些东西,长高了,跑得也快。”
他向莫非伸出手,接过莫非随身带的布袋,掏出箬叶包,摸出一根薯饸递到良柱嘴边:“这是你莫叔第一次炸的,良柱帮我们尝尝,味道可对?是不是炸老了?”
薯饸算是乡下人家年底最常吃的零嘴,待客哄娃少不了它。
红薯挖回家,洗洗干净,切块煮烂,再捣成泥,有的人家还会拌些糖,再倒入木模中压实成型,最后切成小条晒干。
晒干后的薯饸基本就能吃了,带着红薯自有的甜味,很有嚼劲,大人小孩都爱。
还可以用油炸一炸,变得酥脆,又是另一番口感,吃起来也更便利。
这样的零嘴,做起来费时费劲也费料。
今年大伙收成不足,好的粮食都缴了税,许多人家里杂粮粥都不敢放开手脚吃,更别提给娃儿弄零嘴了。
莫村长家也是如此,哪怕粮仓里算一算够吃到明年夏收,可谁敢说明年年景就好了呢?一大家子十几张嘴,饿起来可不是一两把粮就能够的,只能打现在开始省起。
香甜的味道近在嘴边,良柱到底年纪小,又有冬冬软语引着,忍不住张嘴吃了,还不忘羞赧地回冬冬:“没老,刚刚好。”
冬冬赞许地点头,朝莫非说:“嗯~~~即是有良柱做证,那这薯饸就不算被你弄坏了罢。”
莫非诚惶诚恐赶紧点头,做出一副被良柱救了一命的模样,把冬冬和良柱都逗笑了。
冬冬把手里的箬叶包打开,对早跑过来围观的几个娃儿说:“良柱说好吃,你们也尝尝。”说着,给包括良柱在内的娃儿,一人抓一小把,手里的箬叶包就空了。
孩子们欢天喜地接过去,坐到场子边,慢慢吃起来。
冬冬又悄声对良柱说:“莫叔还有许多呢,待会给爷奶带回去,你和姐姐们吃。”
良柱抿着嘴腼腆地笑着,小心捧了薯饸坐到伙伴堆里。大家还给他让了位置,拥在一起嘻嘻哈哈吃着,良柱也渐渐活泼起来。
莫非欣慰地看着他,又去摸冬冬,冬冬却是避过,往碾子边走去。
那里的人早看到他们了,正打量这边窃窃说着什么。
莫非推起车子跟上。
“老远看见你们,就是不过来,还当要出门呢。”麻婶先开了口。
“嘿嘿,来磨几斤玉米面吃。看小娃子玩得乐呵,怪有意思的。”莫非停了车,把东西慢慢搬下来。
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