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“如果我有一个朋友……”
“伯尼,你搞定了吗?”一个姑娘走过来,傅亚瑟和另一个紧随其后。
傅亚瑟仍是一脸不想说话的模样,为双方进行介绍也干巴巴的。
“我妹妹,克莉丝。我朋友,周贝拉。”说完,他又朝秦椒做了个手势,“这位秦小姐来自中国,与我们的曾祖父同一籍贯。”
不能怪那两姑娘交换了个忍笑的眼神,秦椒听了都觉得自己至少有一百岁。
傅亚瑟又补充了一句:“秦小姐就是亨利新结交的朋友。他们都对烹饪感兴趣。”
很好,现在听起来有七十岁,是老亨利在老年大学的同班同学。
“叫我chilli,这也是我们四川最常用的一种调味。”
“我知道。”克莉丝打量着她,嘴角斜翘起来,“他们在网上叫你辣椒娃娃,还有辣椒宝贝。因为你总是向客人兜售最辣的那种调料。”
真不愧是亲兄妹,连这种皮笑肉不笑都一模一样。
秦椒一边想,一边将右手在围裙上擦了擦。因为克莉丝向她伸出了手,哪怕只是客气,也总要握一握。
她刚伸出手,就瞧见那只白皙柔软的手又缩了回去。
“抱歉,我不该打扰你工作。”她笑笑,“你们厨师的手很特别,不能随便同人握手。难道是我记错了?”
亲兄妹就是亲兄妹。口头禅都是抱歉,弯酸起人来也都不见半点歉意。
秦椒没好气地想着,把手收回来,甩了甩并不存在的水珠:“你记错了。”
略显尴尬的气氛中,周贝拉微笑着揽住克莉丝:“你真的记错了。只有寿司师傅的手才不能随便和人握手。因为寿司是手捏出来的,为了创造完美的出品必须保护好双手。”
她又朝秦椒说了声抱歉:“应该是纽约那位寿司之神给克莉丝的印象太深了。几年前,我们有幸在他的店进餐。那位先生和他的弟子除了捏寿司的时候,永远都戴着手套,就连睡觉也不例外。”
“好厉害!”秦椒忍俊不禁,“不知道他们每天要换多少种手套?防水的、防寒的、保暖的、耐烫的、防切割的、抗化学物的、电绝缘的……厨师双手面临的威胁太多了,真可惜,至今还没有人发明出万能手套。”
克莉丝吃惊地看着她,也不知因为手套种类太多,还是她这种毫无敬意的口吻。
周贝拉倒是礼貌又和气,回答道:“我想,戴什么手套不重要,重要的是那种认真对待食物和客人的心意。”
说这话时,她的目光扫过一片狼藉的小摊。
秦椒顺手将几个调料罐摆正,回之一笑:“我想,厨师最好的心意就是做出美食。所以……”
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