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忙完这些,他又去办公室拿了纸和笔开始拟菜单。
一下子捐了一栋楼外加一个食堂,这么大手笔的慈善活动,说不定上面也要派人来,客人这块就先暂定是十个人的份额,再加上村干部和学校的老师,可以先暂定摆三桌,每桌十个菜应该够了。
多了也不行,不然他们一个贫困山区的小学吃的这么好,那人家不是扶贫扶了个寂寞?
想到这里,江小满立刻就把“去县城买菜”这个计划给打消了。
就赶场买点农家菜好了!
买上几刀五花肉、几斤猪油、几块猪肝,再买几条大一点的黑鲢,豆腐也要买两板,再来点豆腐皮、豆腐干、豆腐泡之类的,剩下的都可以自己解决了。
土鸡和鸭子学校里都有,不需要花钱去买,腊肉在村里找人家买比镇上便宜,蔬菜就更不用说了,现在这个季节,学校菜园子里的菜每天都吃不完,担心老掉浪费,他们都开始自己晒干菜了。
“荤菜的话,就是一个笋干烧肉、芋头扣肉、茄子干烧鸡、魔芋豆腐烧鸭子、鲢鱼炖豆腐,再来一个青椒炒腊肉。”
“素菜少做点,一个凉拌茄子、一盘豆角炒肉丝、一盘韭菜蛋饼,再来个蒜泥空心菜吧,对了,还要做个番茄鸡蛋汤,饭后水果就去摘几个甜瓜好了,反正自己种的不要钱。”
江小满仔细算了算,发现去掉他们自己现有的食材,买菜居然还不到三百块钱,就把三桌饭给搞定了,果然还是自己做饭最省钱!
找江百川支了三百块钱,江小满想了想,决定还是先去村里打鱼的人家里问问看,结果还真被他捡到便宜了——
打渔佬昨天刚从河里捞了好几条大鱼上来,黑鲢、白鲢、鲫鱼都有,鲫鱼刺太多,江小满没要,只要了三条黑鲢,才花了不到五十块钱,比去镇上买便宜多了!
“我这还有白虾跟螺蛳你要不要?”打渔佬见他要请客,赶紧给他推销别的。
江小满伸头一看,顿时嫌弃道:“你这虾都快不行了,我那边客人明天还不一定来呢,这鲢鱼能养两头,虾可不行!”
找打渔佬借了个水桶,把几条鱼拎回去拿大盆养起来,江小满左右看看,从学校的杂物间拿了个竹篓,又拿了一个塑料小水桶,带着三脚架去了河边。
不就是小虾米跟螺蛳吗?河里到处都有,何必要花钱买?
郎山这边山多,水也多,尤其是山脚下的村子附近,因为周围山上的水都往山下流,就汇聚成了几条河流,江小满小时候就经常来这边抓些鱼虾回去打牙祭,哪里能捞到小虾米,哪里的河滩上螺蛳最肥,他再清楚不过了。
找了条水草比较多的河沟,先挖点泥巴把两边堆起来一个小河坝,然后把竹篓横过来,拿几块石头卡在水流过的地方,接下来就是体力活了。
要赤着脚从上游一路把藏在水草里的小鱼小虾都赶到竹篓那边,最后拎起竹篓,里面已经有不少活蹦乱跳的小鱼小虾了,把里面的水草连带着鱼虾都倒入小桶,这样连续跑了三条沟,小桶都快装满了。
赶鱼的时候,江小满还顺手捡了不少螺蛳,小的他都没要,专挑大的捡,这样也捡了小半桶,鱼虾留着给孩子们做个河虾鸡蛋羹,螺蛳先养两天,等客人来了就能下锅了。
拎着水桶回到学校,就看到他叔喜滋滋地站在操场上,对着老楼各种角度拍照,看到江小满回来了,还冲他招招手:“小满你快点过来,帮我拍张照,咱们这三十多年的老楼,马上就要拆了哈哈~”
“这么快?”江小满吃了一惊。
“我本来是打电话去乡里汇报的,谁知道刚才接到市教育局电话,说又有一位爱心人士为我们学校捐款,还是直接找他们的,这下好了,咱们还是能盖三层楼,三楼以后就做学生和老师们的宿舍,二楼就能留出电教室和学校礼堂的房间了。”江百川笑得脸上的褶子都藏不住了。
看着他叔两鬓斑白的短发,江小满突然就有点心酸。
这一天,江百川应该已经等了很久吧?
还记得当初他帮学校开通视频号的时候,江百川就念叨过,说要是有什么爱心人士看到他们的视频,能给学校拉点社会捐款就好了,这样他就能给学校重新盖一个不漏雨的厨房,再置办些便宜的桌椅板凳,让孩子们能坐着吃饭了。
现在好了,以后他们不单有新的食堂,还会有新的教室和宿舍,一切都在朝着好的方向发展。
而江小满要做的,就是再努力一点,争取带着全村的人一起发家致富!
等有了钱,上面不给配老师,他们村就自己花钱去外面聘!
然而,让江小满和江百川都没有想到的是,他们几乎已经放弃希望的教师配额,很快也能实现了。
事情是这样的——
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