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对于一个吃货来说剥夺他的食物真的是太残忍了......
装椰奶的容器就是一个塑料瓶子,在瓶口用巨大树叶制作一个漏洞,把椰子果肉装在一块消毒的蚊帐布里,然后用力挤压,慢慢的就把椰子果肉里的白色**给挤出来了。
十几个椰子的白嫩果肉压榨了不少乳白色椰奶,第一次压榨出来的都是浓稠的精粹,还需要在压榨一次,不过这次因为椰子果肉里面的水分基本被榨干,需要添置一些东西!
椰汁!
在锅内熬制的椰汁现在处于温热状态,椰汁里面含有糖分,用少许椰汁冲洗榨干的椰子果肉,干燥的果肉吸入水分,再次榨取出了一些椰奶,不过这第二次榨取比第一次颜色清淡了不少。
经过半小时的努力,终于制造了大约2升椰奶,椰奶呈诱人的奶白色,闻着有股淡淡的椰子香味,同时也有一股香浓的奶香。
轻啄一口,椰奶口感丝滑,香浓甘爽,一股香醇的奶香溪流在口腔中流转,轻轻晃动,甜香椰奶在冲击着口腔,舌尖,齿间尽是清爽的甘甜跟香醇的奶香。
尤其是把这椰奶咽下去的时候~~感觉灵魂深处传来一阵惬意的舒爽,就好似在垫着几百层柔软凉爽的丝绸上翻滚一样。
椰奶很不错,都是用纯天然的植物制造而成,没有添加任何有害物品,尤其是这股甘甜爽口,淡淡清雅的椰子汁,它在椰奶里起到了很大的提香,跟甘甜的作用。
椰奶刚刚做好,锅子里熬制的椰糖也差不多好了,原本一大锅的椰汁现在经过高温加热之后,还剩下一丁点,剩余的这些格外的浓稠,有的已经在锅底形成了一层细小的白色颗粒。
几经搅拌之下,铁锅内的水分蒸发殆尽,最后只剩下一小层半透明的白色颗粒,这就是椰糖了,而地炉里面的可可豆应该也是烘焙好了。
可可豆经过烘焙之后,变得很香,有种咖啡的味道,还有巧克力的香味,接下来把可可豆碾碎,里面有一些油脂渗出,看来这些油脂就是可可脂了。
放在小火上慢慢熬,碾碎的可可豆变得很粘稠,甚至有些干燥,韩凌霜又加入了椰奶,然后放进很多糖,一直在搅拌,最后变成了跟泥一样的褐色膏状物体。
“这就是巧克力了吧?”吴译才嗅着空气中那香浓的味道,没错,这就是巧克力的味道!
“嗯,还不算完善,需要让它慢慢冷却下来。”韩凌霜抹了一把头上的汗,而后很期待的挥舞着粉拳。“等冷却下来就可以吃了!”
一直以来,吴译才都觉得韩凌霜就是一个没有多大用处的吃货,但是从他受伤这几天来看,韩凌霜其实很棒,做饭跟制作工具,基本都是一点就透,而且她还精通箭术!
昨天韩凌霜在十几米外两箭就把凶猛的科莫多龙射杀,基本都是射中要害,可谓是箭无虚发,吴译才自问自己是做不到的,因为只是看到那种可怕的生物,身体本能的就紧张,弓箭的精准度在紧张的情绪下,自然也就不好控制。
……
过了许久,巧克力渐渐的冷却了下来,粘在锅底厚厚的一层,为了制造出好看的形状,吴译才让韩凌霜削了一段竹子,把竹子的边缘削的很薄,利用竹子挤压,制造出巧克力的圆饼型。
韩凌霜制作的巧克力外表有一丝柔滑,味道比通常吃的那种巧克力更为香醇,可能是含有椰奶,这味道很不错,而且口感粘滑,甘甜爽口,并没有通常吃的那种带有一丝苦涩,这是完全的香甜,很好吃!
荒岛上面的资源很丰富,只要合理利用就可以做出很多美味。
享用完零食跟饮品之后,两人决定去沙滩上走一遭,话说都好久没去收集垃圾了,不知道沙滩上会不会有实用的宝贝!
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