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“什么???一个月饭食???”食客脸色大变。
其他食客更多的是难以理解。
蔡小俊叹口气,磕了两个鸡蛋在碗里,回道:“听去很吓人对吧?那赌三天饭食你敢不敢?”
“这”
这位陌生的食客有些犹豫了。
却突然被身边食客拍了拍肩膀,并带着打气的口吻:“跟他赌,怕什么,我就不信了,这小子吊儿郎当的样子,还能比得过幸平父子?”
打赌的食客轻皱眉头回道:“屁话!不是你做赌注当然说风凉话。”
不过随后又快速思考后,下定决心回道:“好,三天就三天,赌三天饭食!你若是赢了,我发誓,三天内除了喝水之外,不会再进任何食物!”
蔡小俊竖起大拇指,点点头。
说完,脸那股嬉皮笑脸的情绪荡然无存,多了许些认真。
作为一个专业厨师来说,认真,这是对料理最基本的尊敬!
作为老江湖的幸平城一郎来说,早在一旁默不作声,也示意店里的食客们安静会儿。
蔡小俊熟练的拿起碗筷,以旋风般手速,将鸡蛋快速打匀。
这一操作让食客们有些目瞪口呆,就在几分钟前,眼前这位少年看去还是位问题少年似的。
动作野蛮,说话痞里痞气,可就当他拿起厨具的那一刻。
变了,整个人的气质都变了!
幸平创真惊讶看着父亲。
幸平城一郎淡定道:“人不可貌相”
锅中入油,油温适中后倒入已被蛋液拌匀的米饭。
‘佌啦’
米饭在触碰到油锅的一瞬间发出清脆响声。
随后,鸡蛋夹杂着米饭的香味顺势迸发,即便是开着抽风机也于事无补。
“哗,这香味,光是闻着这香味就勾起了食欲啊!”
一位食客感叹着。
打赌的食客察觉不妙,硬着头皮没好气回道:“炒个鸡蛋而已,不至于这样!我随便打个鸡蛋也能达到这样的效果。”
“最终怎样,我们拭目以待!”
这话明显说着有些虚。
蔡小俊熟练翻炒,并说道:“虽然只是道普通的炒饭,但炒制过程也极为严苛,必须将米粒炒到一粒一粒分开,方能达到最佳口感!”
幸平城一郎看着蔡小俊,只有十五六岁而已,可这套手法
这套手法为什么如此老练,根本不像是他这个年纪能达到的。
这就像是服躯壳,这副年轻的躯壳里住着一位身经百战,厨艺惊人的高手!
甚至毫不夸张的说,就简单的看了下,眼前这少年的厨艺绝对在幸平创真之。
一旁的幸平创真早就看出个所以然来,很难相信,这是他刚刚瞧不起的少年。
这时,蔡小俊的炒饭已经进行到最后一步,之间他在锅中撒了一把颗粒,由于动作太快,大家并未看清。
即将出锅,蔡小俊把葱花撒在锅内,最后颠了两下。
出锅!
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