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第十八章 黄金蛋炒饭求鲜花（第3页）

蔡小俊淡定笑着。

幸平创真吁口气，这悬念真是有惊无险，差点以为蔡小俊要无处可去。

文绪阿姨：“虽然只是普通的蛋与米饭结合，但这个鸡蛋必须充分搅拌在一起，才能像这样，发出黄金一般的光芒。”

“可就是这看似豪华的视觉盛宴，口感却如此朴实。”

“这是儿时妈妈做的味道，没有多余的调味料，在那个经济不是很好的年代，朴实却那么好吃！”

“少年，你叫什么名字？”

“蔡小俊！”蔡小俊回答。

文绪阿姨：“你很厉害，这道黄金蛋炒饭已经成功征服了我的味蕾，真是太奇妙了！”

蔡小俊笑道：“首先是炒蛋，这是一个简单却非常考验厨师经验与记忆的工序。”

“大部分人在做这道炒饭时，会事先将蛋液与米饭结合，在入锅翻炒。”

“那样没什么不对，只是口感欠佳！”

“我这道黄金蛋炒饭，是将打至均匀的蛋液先入锅，当然，这个打蛋也需要技巧。”

“入锅的鸡蛋炒制半熟，米饭在入锅，饭必须炒到一粒一粒分开。”

“在以盐，胡椒调味即可，这就是火焰料理，中华料理的精髓！”

‘啪嗒啪嗒’

文绪阿姨拍手。

“果然如此，能在这么短时间内做出如此美味的菜品，真是令人愉悦舒心的味道啊！”

“你们两都很有天赋！”

“我宣布，蔡小俊，你可以入住极星舍了！”

蔡小俊伸出大拇指，笑道：“招待不周！”

文绪阿姨看看幸平创真，又看看蔡小俊，果断拿出把钥匙递给他。

“你们两个认识，那301号房间的钥匙就给你吧！”

蔡小俊接过钥匙：“谢谢文绪阿姨！”

说着，与幸平创真勾搭着肩膀，笑着离开厨房。

文绪阿姨看着这两位少年的背影。

食材被限定还能有这样不凡的应变能力，这两位少年还真是有趣呢。

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