手机浏览器扫描二维码访问
第24章 凉拌三丝的故事（第1页）
接上一个步骤：
-备好一个洁净的容器，于底部洒下星星点点的盐粒。
-小心翼翼地将发酵完毕的豆腐块放入容器中，犹如呵护新生的婴儿，生怕破坏其表面那层珍贵的霉菌。
-然后，再为豆腐块撒上一层盐，仿佛为它们盖上一层洁白的薄纱，确保每一块豆腐都被盐温柔地拥抱着。
-最后，依据个人口味偏好，为这些小家伙添上一些特别的调料，如热情似火的辣椒粉、香气扑鼻的花椒粒等。
-把调好味的豆腐块紧紧压实，封口保存，如同守护着一个珍贵的秘密。
10.陈化：
-让腌制好的豆腐块在阴凉、干燥的地方安静地沉淀，进行岁月的陈化。
-时间越久，霉豆腐的味道宛如一坛老酒，愈发浓郁醇厚。
以上便是制作霉豆腐的基本步骤。值得注意的是，整个过程须确保工具与环境的一尘不染，以免霉菌遭受污染，导致变质。此外，霉豆腐的制作耗时费力，因此建议在制作霉豆腐之前做好万全的准备。
制作霉豆腐的过程宛如一场轻盈的舞蹈，步骤简单而优雅。其中，腌制时间宛如一位神秘的主角，主宰着霉豆腐的命运。张姐家的霉豆腐则是外购的，已经成型的，宛如雕塑般立体，散发着腌制原味的芬芳。腌制原味的就只加了盐，就如画笔轻点，为这件艺术品增添了一抹细腻的色彩。之后，再将其浸入自己精心调制的酱料中，仿佛为它披上了一件华丽的外衣。
霉豆腐与稀饭、馒头的搭配，犹如天作之合，美味无比。每一口都仿佛在舌尖上舞动，带来无尽的满足。
接下来就是制作这道凉菜，凉拌三丝。
凉拌三丝，犹如一颗璀璨的明珠，闪耀在中华美食的宝库中。它作为一道经典的汉族家常凉菜，历史悠久，宛如岁月的陈酿，散发着迷人的芬芳，深受人们的喜爱。
这道菜宛如一位旅行者，起源于中国的北方地区，然后跋山涉水，逐渐流传至全国各地，最终成为了一道脍炙人口的凉菜，家喻户晓。
（画外音：以下历史资料为作者网上查询到的，相关信息有可能不准确。）
据史册记载，凉拌三丝的历史渊源可追溯至唐代。彼时，丝绸之路昌盛繁荣，中原与西域之间文化交流频繁，各类食材与烹饪技艺得以广泛传播。其中，凉拌菜以其做法简便、味道鲜美而在民间盛行。凉拌三丝，便是在这样的背景下应运而生。
到了明清时期，凉拌三丝犹如一位楚楚动人的仙子，其制作工艺得到了进一步的精心雕琢和润色。厨师们如雕琢艺术品般注重食材的选择和处理，恰似能工巧匠地精挑细选每一块璞玉；又如画家调配色彩般讲究调料的搭配和使用，仿佛在绘制一幅美丽的画卷，使得凉拌三丝的味道更加鲜美，口感更加爽脆。同时，随着书籍的编纂和印刷术的普及，凉拌三丝的制作方法也如同一颗璀璨的明珠，被广泛记录在各种菜谱之中，为后人提供了宝贵的烹饪秘籍。
如今，凉拌三丝犹如一位常客，时常光顾中国人的餐桌。无论是家庭聚餐的温馨时刻，朋友聚会的欢乐时光，还是餐馆酒楼的喧闹场景，都能寻觅到它的踪迹。它以其独特的口感和丰富的营养，宛如一颗璀璨的明珠，赢得了越来越多人的倾心。同时，随着中外文化交流的日益频繁，凉拌三丝如同一股春风，逐渐吹向了世界的各个角落，成为了中华美食文化的一张璀璨名片。
说到凉拌三丝这道菜肴，我就突发奇想。在网上搜索到关于凉拌三丝这道菜的起源故事，虽然没有确切的文字记载，但可以从民间传说和烹饪文化的演变中，勾勒出它可能的起源背景。
（画外音：以上历史资料信息可能会出现不准确的情况，仅供参考）
喜欢我们只是恰好合适而已请大家收藏：（）我们只是恰好合适而已
F级天赋，吞噬万物直接无限提升 从黑蛇开始无限进化狩猎宇宙万族 叛出宗门了，哭着求我回去干什么 从得到鸿蒙珠开始修真 我，帮派少主，开创兵道序列 练剑就变强，出山即无敌！ 勇者之恋，宝藏之秘 火影：博人回到疾风传 1985：我的血色江湖 遗弃公主有个恶魔爹 穿越古代富裕家团宠 无限穿越：我认识的女神有点多 丞相，夫人又要和离 灵谕：这么猛还只是实习生？ 京港告白 方舟畸变：赠送装备，我就能升级 小天师直播筹香火，神明显灵了 活一年涨一道果，以道果证道长生 小世子被拐十年，再见已是国师 民间风水师从破除邪术开始
最强农女捡个王爷去种田
关于最强农女捡个王爷去种田一不小心穿成小农女，家里一穷二白吃不上饭不说，还带着拖油瓶家人，外送一波又一波的极品亲戚...
绿茵腰王
队友只要阳出现在你的视线里，他不是在健身房就是在训练场，不是在加练，就是在去加练的路上。朋友他从来不和我们去娱乐场所，聊天也永远离不开足球，是个非常无趣的家伙！教练阳是我执教生涯里见过最有天赋的球员，没有之一！你永远可以相信他能为球队带来胜利！发小那就是个憨货，小时候去钓螃蟹，一般人干不出来这事！妻子唉！就感觉足球才是他媳妇，我是他的保姆，给他个足球和游戏机，他估计能在家里宅个十年八年！如果您喜欢绿茵腰王，别忘记分享给朋友...
我真不想当小说家啊
连扑三本的扑街小说作者纪拙获得系统。只要写一本火了的书就给奖励属性点，而书扑了还给予鼓励性奖励。这不起飞？然后纪拙看了眼鼓励性奖励给的钱。呵呵，写小说果然死路一条。写小说我不会，扑街我还不会？简介二某著名访谈节目针对著名作家纪拙先生的采访。主持人纪拙先生，请问你在创作方面有什么心得吗？纪拙就那么写。主持人哈哈，纪先生真是幽默。纪拙我不幽默。主持人那对于一些新人作者朋友，在题材的选择方面，您有什么好的建议吗？纪拙什么不火写什么。主持人哈哈纪拙翌日，新闻报道。著名作家纪拙先生的幽默文学著名作家倡导新人写作更应该随心随性，不受拘束作家纪拙称，新人作者应拥有挑战不同题材的勇气。纪拙，？？？本书又叫写小说死路一条写小说不会，扑街我还不会？我到底怎么才能扑啊如果您喜欢我真不想当小说家啊，别忘记分享给朋友...
美漫里的忍者之神
雷神我可以召唤闪电。罗格我会雷遁。绿巨人我力大无穷，刀枪不入。罗格我会须佐能乎。绯红女巫我可以制造幻觉。罗格月读跟别天神了解一下。格鲁特我是格鲁特。罗格我会木遁，还有顶上化佛。这是一个立志成为忍者之神的忍者，在漫威世界搞风搞雨的故事。如果您喜欢美漫里的忍者之神，别忘记分享给朋友...
大江湖之热点大侠
三十三年前，明教教主阳顶天去世，明教就此萎靡。三十年前，波斯圣火教入中原，分裂明教另立日月神教。二十八年前，擂鼓山珍珑棋局始开。二十五年前，华山派剑气之争，气宗穆人清力挫剑宗十余高手后，隐居不出。二十年前，铁胆神侯建立天下第一庄，排定侠义榜。十九年前，五名少壮高手在华山第一次论剑。十五年前，燕南天进恶人谷后了无音信。十二年前，辽国覆灭，满清占据中原，蒙元占据河套关中，宋廷退守两淮荆襄。十年前，日月神教任我行失踪，东方不败掌权日月神教。九年前，天地会立志反清。四年前，乔峰折服北丐帮洪七公，令南北丐帮统一。三年前，左冷禅不甘五岳结盟，谋图五岳剑派合一。今年，这片大江湖中，多了一个纯路人。在下纯路人，不过此事我看不过去！楚鹿人。如果您喜欢大江湖之热点大侠，别忘记分享给朋友...
德昭大宋
乾德二年，彼时的赵大成功灭掉了荆楚，踞陇而望蜀。然而也是在这个时候，他的第二任妻子也死了，堪称悲喜交加。赵昭就是在这个时间点稀里糊涂的成为了赵大的儿子赵德昭。作为后世人的赵昭给自己定了两个小目标第一，发明出一种新的照明装置来取代污染严重且伤眼睛的烛灯。第二，把皇宫里的斧头都给清理出去。然而穿越的当天赵昭就把这两个目标给扔掉了，因为他发现自己才是被清出皇宫的那个。（简介小修改了一下）如果您喜欢德昭大宋，别忘记分享给朋友...