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许杏点头表示理解,不过她并不想在这种形式主义的事情上花冤枉钱,只是这事情又不能不办,她想了一会儿,忽然问:“张彪家的这些日子一直在筹备粉条铺子的事儿,你知道吧?”
袁管家点头:“知道的。”他是府里的大管家,夫人和大人相知于微时,夫妻和美,也不分什么私产,夫人的动向他自然都是清楚的,不过他事情多,管不过来那些,张家的如今专门负责夫人的产业,他也没过问细节就是了。
“她正在这儿呢,方才还说筹备得挺顺利,并没提到粮食价格有什么异常。”许杏看袁管家想要解释,就摆摆手,“非是我不信你,而是我忽然想到,铺子里除了用红薯做原料,另外也就是要进面粉来做包子,是不是说明面粉的价格没有变化呢?”
袁管家放下心来,回答道:“正是。咱们府上也是吃面为主,采买的账目也没甚变化,毕竟本地就种麦子,粮铺里存货充裕。”
“那这样吧,咱们不施粥了。”许杏拿定了主意,“你刚才也说了,除了郑府,还有好些府第都要施粥,百姓们想来也不缺这一碗粥,咱们就出干的吧,支上大锅,咱们蒸包子便是,菘菜粉条馅儿,原料也不贵。”
“夫人,这……会不会不大妥当?”袁管家都不用计算,就知道在米价昂贵的当下,这样确实更经济,可是跟别的府上太过不同了些。
许杏摇头:“没什么不妥当的。都说了是做善事,能让老百姓填饱肚子就是好的,也没人规定必须得给百姓们喝粥吧?”
“话是那么说,可……”袁管家想得多了些,担心这样会得罪郑府。
同贵,不,应该叫张彪家的,听了这半天,弄明白了事情的经过,便开口道:“这有什么可是的?咱们在府里说实在话,现在老百姓们最愁的根本不是饿,而是冷!施粥?没有厚衣裳出门的穷人家连出来领这碗粥都做不到,也没见她们给施舍几件棉袄!左不过是为了给自己弄个好名声罢了,那么认真做甚?咱们府里的银子可是夫人一点点挣来的,怎么能随便糟蹋了?那施粥,若要不挨骂,都要熬得极稠,那得多少米多少柴?菘菜粉条馅儿的包子如何就吃不得了?”
袁管家让她连珠炮似的一顿说,只剩下了苦笑:“夫人,小人不是这个意思。”
许杏摆摆手:“我知道,你是担心人家都是施粥,只有咱们换个样子,会让郑府的人不快。大可不必,若有人问起,你就实话实说,米咱们买不起,包子是自家铺子里的东西,拿出来让大家垫垫肚子,至于郑府,不需要在意,大不了说些好听的,反正他们折腾这一场,本来也就是为了名声。”
袁管家只好拱拱手:“是,都听夫人的,小人这就去办。”
“跟张家的一起去吧,粉条都从铺子里拿,到时候一边分发菜包,一边宣传,呃,提一提咱们的新铺子。”许杏吩咐道。
对于这种打着做慈善的名义夹带私货给自己家打广告的行为,许杏一点儿也不觉得心虚惭愧,本来就是多此一举的事儿,她拿来利用利用又有何不可?
因为决定好了要在粥棚派发粉条包子,她又叮嘱了同贵几句,让作坊这几日加班加点,多做出些粉条来,到时候好用,这才让他们一起出去办事了。
到了施粥的日子,虽说不需要自己出面,可许杏还是带着一双儿女去了现场。当然,他们没下马车,只是在粥棚对面的街上,不远不近的看着。
郑府去的人除了煮粥发粥的小厮之外还有一个嬷嬷和小丫鬟。那嬷嬷穿戴十分整齐考究,把小丫鬟和围着三口大锅干活的小厮们支使得团团转,不知内情的人恐怕要以为她就是郑夫人了。相比之下,其他的几个粥棚就都显得寒酸不少,一般不过两三个下人并一口大锅罢了。其中最寒酸的就要数郑府旁边挂着个“范”字小木牌的那个了,里头虽有两三个小厮并一个管事,可只放了一张旧桌子和一个大盆,连口锅都没有。
郑府的管事在嬷嬷的授意下讲了些“郑大人十分体恤百姓”、“郑夫人惜老怜贫”之类的话之后,终于宣布,粥煮好了,让大家排队领取。
而紧跟着,范府的粥棚里,新安也掀开了大盆上盖着的棉被,露出了热气腾腾的包子。
大米粥固然香甜且贵重,可那需要吃到嘴里才能感觉得出来,而包子不一样,一露面就把香味散到了在场百姓们的鼻子里。
有人探头观看,还有那行动力强的,干脆就来到了范家的棚子里,甭管是啥,先要上两个再说。
“这位大哥,咱们府上的包子个大、馅儿足,可是它蒸起来费劲,咱们每人只能给一个哈!”新安提高了声音道,“郑大人府上宅心仁厚,给您的粥也不少了,再来一个咱们范府的包子,保证您吃饱了!留给旁人,留给旁人,哈!”
“你还别说,这个包子味儿还挺好!”领到了包子的人们迫不及待的咬上一口,顿感惊喜。
新安看着他们一个补丁都没有的衣裳,心道张家嫂子说得还真对,这些人别看在这儿领粥喝,一准儿能买得起铺子里的包子和粉条,便趁机大声道:“菘菜粉条馅儿的大包子,城东许记食肆就有卖的!做馅儿的粉条也是好东西,那铺子里还有好些粉条做的菜呢,粉条啊,粉条也卖呢,这玩意儿可好,又实惠又好吃!不过大家伙可得等上几日,那里得十月初八才正式开张呐!”
他这么一吆喝,关注的人就更多了。范府的棚子前头已经排起了长队,还有人说等会儿要是尝着真的好吃就等他家铺子开张了赶紧去买些,反正从这儿去城东也不算远。
许杏微微一笑,放下车帘子,吩咐回府去,天气确实是冷,两个孩子有手炉都有些受不了了。
“你们觉得怎么样?”回去的路上,许杏就问两个孩子,“刚才看出了些什么?”
宁哥儿年纪小,却十分积极,抢先道:“娘,您想的这个法子可真好,等咱们的新铺子开了张,这些人肯定会去捧场的!反正依我看,那些人也不算十分穷,说话走路都很有力气,不像是吃不上饭的人。”
许杏满意的点头,摸摸他的发顶,夸了他一句:“你说得都对,可见你是用心看了。”
欣姐儿这才不急不慌的说出她的发现:“除了弟弟说的,我还看见郑府的老嬷嬷生气的瞪着新安呢,不知她是气新安借机给咱们的铺子引客,还是气咱们府上出了风头。”
“嗯,你看得很仔细,娘都没发现呢。”极短的惊讶过后,许杏连忙表扬了欣姐儿,她刚才还真是没有注意郑府那边的情形,女儿倒是心细,把那个老嬷嬷脸上的这点儿不对劲儿都看在了眼里。不过她是不在意这个的,也不会因此动气。
第一天的施粥结束之后,郑府后院的正房里,郑夫人正在听她最倚重的嬷嬷报今天的情况。
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