手机浏览器扫描二维码访问
随着休息的一天结束了。
第二天天亮了,刘时晴走过去在单位换洗好的工服,佩戴头花,工牌,这时和传菜员开始劳动。
劳动后,正在叠围裙的刘时晴放好各个桌子下面的柜子。
十一点顾客没有来,却来了晚班的同事换制服,和刘时晴讨论负责哪里区。
年龄大的女性服务员,姓王,地说:"刘时晴,姚田田,我们站哪里A或者B区呢。"
刘时晴和另一位年轻女性服务员,姓姚,摇摇头异口同声地说:"不晓得呀,要不去问郭经理?"
王大姐点点头问正在整理收银台东西的郭经理说:"郭经理,我们三个服务员在哪里A或者B区呢?"
郭经理说:"王梦梦是不是今天休息了?"
三人点点头地说:"是的。"
(注:胡主管在前一天晚上回复安排明日的早班,晚班,休息。
除了周三会员日,周末其余的都可以休息。)
郭经理说:"刘时晴负责A区,王大姐和姚田田负责B区,谁洗杯子?"
王大姐回答地说:"我值日洗杯子,洗围裙等等。"
郭经理点点头地说:"行,知道为什么要分在A区或者B区负责?"
刘时晴反问号地说:"为什么呀,郭经理?"
郭经理摇摇头回答地说:"在酒店、餐馆或其他服务场所中,将场地划分为不同的区域(如A区和B区)并让服务员负责特定区域,通常有以下几个原因:
1.提高效率:通过分工,服务员可以专注于特定区域,更好地熟悉该区域的布局、客户需求和服务流程,从而提供更高效的服务。
2.确保服务质量:每个服务员专门负责一个区域,可以更好地关注顾客的需求,及时响应并提供个性化的服务,提高顾客满意度。
3.管理和监督:分区负责使管理更容易,主管可以更清楚地了解每个区域的运营情况,及时发现问题并进行调整。
4.平衡工作量:不同区域的客流量可能会有所不同。通过划分区域,服务员的工作量可以更均匀地分配,避免某些区域过度忙碌而其他区域闲置的情况。
5.团队合作:在各自负责的区域内,服务员之间可以更好地协作和互相支持,共同确保整个场所的顺利运营。
综上所述,将服务区域划分并让服务员负责,可以提高服务效率和质量,更好地满足顾客需求,同时也便于管理和团队合作。这样的分工有助于提供更专业、高效的服务体验。"
刘时晴又问:"如果不是自己的负责区,那么顾客需求,该怎么办呢。"
郭经理说:"当顾客的需求不在自己的负责区域内时,可以考虑的应对方法:
四合院:从我成为傻柱开始 不是,你一个种地的怎么成神了 遇险,他穿越来救,腹黑王爷宠她 综影视:女配恋爱手册 武侠:从魔剑生死棋开始无敌 综漫:不知不觉深陷柴刀 爷爷去世后我在都市给人看风水 明月与沟渠 车祸后,我魂穿小绿茶! 被污蔑不孕不育,误惹王爷后孕吐了 调查我孙连城,你侯亮平够格吗? 文豪觉醒之路:有田笔记创作日志 大明:流落教坊司的皇太孙 半岛远行 穿越兽世!凭借生崽崽打造一个国度! 开局炉鼎,如何逆转身份? 非商之梦 鸿缘的新书 避孕失败!沈小姐带崽独美,厉总慌了 原神:什么,要救的是芙卡洛斯
世界很大,妖精很多。妖精盯上我的肉,我却盯上它们的妖丹。世界很大,修行很难。有人修行一生,不过入门。而我却在嗑药。世界很大,我愿丈量。带着一个炼丹炉穿越到了一个有妖精的古代,开局就要治疗自己的绝症。我张巍,除了奋斗,别无选择。如果您喜欢聊斋炼丹师,别忘记分享给朋友...
经历了一场愉快的交谈,远野幸子股价格上涨10,当前股价110远野幸子股已清仓,获得资金110000已购买剑术(大师)技能,花费资金100000穿越东京,开启恋爱股市游戏系统,多崎司却一直沉醉如琐屑的日常中。炒股是不可能炒股的一一我!只!会!满!仓!文艺版归途的黄色电车寂寂寥寥,深邃的风声刮过脸颊,多崎司兜上风帽,只身走进幽深的隧道。呐,司君。少女从车厢追出来,脸上绽放出温柔的笑容春天快到了,是那种会捎来幸福的春天哦。如果您喜欢我的恋爱指数要满仓,别忘记分享给朋友...
穿越回明朝洪武年,成了大明嫡长孙朱雄英。但他被蒙在鼓里,还有些迷茫。站在历史的十字路口,决定为未来谋划。选谁好呢。储君太子朱标。大明王爷朱棣。还是性格软弱,却爱搞事的朱允炆。想走科举,却是商户,那就待在家里等大官上门吧。他在应天街头,立下宏志,要轻松的奋斗在明朝洪武年。等他离成功不远,要步入朝堂时,干爷爷摊牌了不装了,其实咱是朱元璋。这才发现,奋斗了那么久,自己才是大明最牛的金大腿。如果您喜欢不装了,其实我是朱重八,别忘记分享给朋友...
不死不灭的魔僧,立志祸乱天下目生双瞳的妖道,只求玩得过瘾。谱写历史的从来不是什么正人君子,而是这些狂人疯子。(本书QQ群194388020)如果您喜欢竞月贻香,别忘记分享给朋友...
关于我与十位,美女总裁的故事亲手培养出一位女总裁是什么体验?亲手培养出一位女首富又是什么体验?那如果亲手培养出全球富豪榜前十呢?重活一世,常青带着白月光与青梅,从零开始,一步步在商海中崭露头角,这期间,遇到了形形色色的女强人,与她们发生了宿命的交集...
墨念煜,我把你当兄弟,当哥哥,你特么居然想睡我?老婆,乖一点,别闹~重生前,时晚晴被继母算计,把青梅竹马的好哥们给睡了,她不是那人心中的白月光,最后两人老死不相往来!重生后,时晚晴使出浑身解数,天天变着花样躲墨念煜,天知道,原来他心里惦念了十几年的白月光竟然是她?每晚都要拉着她一起做家庭作业。别啊!墨少,我只是想和你做兄弟~时晚晴泪流满面,却无法逃过某人温柔的攻势。墨先生常常想,乖儿嫁给他之后,全世界的男人都没有资格再对她好,所以,只有一个他的她,他怎能辜负?如果您喜欢甜蜜婚恋墨少,吻上瘾!,别忘记分享给朋友...