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程大姐一边检查一边说:“你们可不知道,我在烘烤组的时候,每天都想着打面的日子。这打面啊,有一种独特的乐趣。”
付大姐开玩笑地说:“程姐,你是不是想我们了,所以才回来的呀?”
程大姐笑着回答:“那当然了,你们这群活宝,少了你们,我在烘烤组都觉得没趣儿。”
这时,刘时晴想起了什么:“程大姐,你在烘烤组有没有学到什么烘烤的小秘诀啊?给我们分享分享呗。”
程大姐神秘兮兮地说:“当然有啦!比如说烤面包的时候,在面包表面刷一层薄薄的蛋黄液,烤出来的面包那颜色,金黄金黄的,就像太阳一样,而且口感还特别好。”
大家纷纷点头,吴大姐说:“这个方法好,下次我们也试试。”
王师傅走过来:“程师傅,暂时就让你负责打面。”
程大姐笑着说:“王师傅,你就放心吧。”
在接下来的日子里,程大姐一边打面,一边和大家分享着经验。
有一次,在打甜面的时候,程大姐说:“这甜面的酵母可不能放太多,不然面团就像个调皮的气球,一下子就膨胀得没边儿了。”
大家听了都哈哈大笑,同时也记住了这个小窍门。
刘时晴在一旁认真地记录着程大姐说的话,她觉得这些经验都是宝贵的财富。
有一天,陈大姐突然说:“老程,你回来之后,我们面包组感觉又充满了活力。”
程大姐笑着回答:“这是大家一起努力的结果呀。我们是一个团队,少了谁都不行。”
付大姐接着说:“就是就是。以后我们面包组肯定能做出更多美味的面包。”
王华也跟着说:“到时候我们面包组说不定能成为面包界的明星呢!”
大家又笑成了一团。
随着时间的推移,面包组的工作越来越顺利。
在配料方面,程大姐也和配料组的同事们配合得十分默契。有一天,配料组的同事不小心把盐放多了一点。
程大姐发现后,并没有责怪她们,而是笑着说:“没关系,我们今天就来做个咸香口味的创新面包吧。”
大家听了,都觉得这个主意不错。于是,在程大姐的带领下,大家开始尝试制作咸香口味的面包。经过一番努力,新口味的面包出炉了,没想到受到了很多顾客的喜爱。
王师傅欣慰地说:“程大姐,你可真是我们面包组的福星啊。”
程大姐谦虚地说:“这都是大家共同努力的结果。只要我们团结一心,面包组一定会越来越好的。”
日子一天天过去,面包组的故事还在继续。他们在打面、做面包、创新的道路上越走越远,充满了欢笑与希望……
(注:烘烤组负责烘烤的程大姐又回到面包组打面,根据前章里面提到吴主管安排成员不能属于面包组,分为在属于配料组和负责配料的同事配料打料打蛋。)
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