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院子里婷真兰真已经回来了,正和露真忙着给两只猫布置“新家”,看见绾真回来了,露真笑着举起一只黑白相间的小猫,“大姐,你看可不可爱?”小猫?是很可爱没错,但猫和狗是敌人啊,绾真看了看怀中还有狼的血统的小东西,它们能不能和平共处啊?
“大姐你怀里的不会是狗吧?”玩真无奈的看真三个妹妹,“是狗没错。”“没事,把猫放在屋里养,把狗放门口,让它们离远点不就行了。”婷真想了想说道。“应该趁它们还小,放在一起养才对吧?”露真极具超前意识的说。“狗也还小,放在外面会死的吧?”
看来,自家是要做村里第一家猫狗并存的人家了。绾真暗自忖道。
“你们俩捡了这么多小蟹子?”决定要猫狗都养的绾真将狗也交给了露真,看到院子里两个大背篓里满满的在里面蠢蠢欲动的小蟹子问。“哪儿啊,是兰真和婷真用几个铜板让小渔村的孩子们帮忙的。”绾真看看婷真和兰真,“一定是兰真的注意,婷真做的对不对?看来我的妹妹们很聪明嘛,等我们海鲜酱赚了钱,大姐有奖励。”自己这个四妹放在将来一定是个智慧型的女强人啊,一定要好好培养。
将小蟹子用水冲了冲,又将屋子里昨天泡好的黄豆搬出来,这黄豆是从村里换来的,这里是吃豆油的,虽说用磨推,出油率不是很高。架好了石磨,绾真试了试,一个人推还是很轻松的,就让露真婷真帮忙,一个舀豆子,一个舀蟹子,磨盘转动起来。虽说将小蟹子活着就推了有些残忍,不过这样蟹酱更鲜,绾真也就顾不得残忍的事情了。
绾真本想将虾酱蟹酱作为像豆腐乳那样的廉价食品让寻常人家就能吃得起的,不过走到镇上看到镇上的酒楼绾真后悔了,想到后世各大超市里包装精美的海鲜酱,现在这里还不存在这种东西,一旦出现在平凡人家,跟风也会很快的,倒不如包装做的好看些,卖给大户人家,先大赚一笔再说。绾真看看几个人手中背篓中的破陶罐坛子,先去买几个精致的小坛子再说。
作者有话要说: 今天忽然发现自己不知什么时候手贱把仅有的几张存稿都发了上来,办完事回来后发现没存稿了,只好赶紧码了文传上来,不要嫌弃我晚了哦
☆、第13章赚钱了
杂货店店主是个很好说话的老人家,绾真买了几个精致漂亮的小坛子,借了杂货店的地方,烧了热水将新坛子烫了烫,擦干净后将虾酱蟹酱都装了进去,“小姑娘,你们这是弄得什么东西啊?”“大爷,这是我们在家琢磨的新吃食,想拿来看看能不能赚些银钱。”老人家姓宋,发妻早几年就去世了,两个儿子都在外闯荡,老人家不想去儿子那里,就自己守着个杂货铺。“是什么这么香?”宋大爷使劲闻了闻,“大爷,借了您家的锅灶,我给您炒了一盘下酒菜,您尝尝看。”宋老头爱喝酒,如今有了下酒菜自是不会错过。
“好,好吃,鲜、香、辣,丫头,这可不仅仅是做下酒菜的吧?”宋老头胡子一翘一翘的,吃的满意极了。“做法当然有很多了,大爷您喜欢吃,就给您留一坛。”“不会要我老头子的钱吧?”“怎么会呢,”绾真笑着,“这是感谢您老人家给我们提意见的。”宋老头这才笑了,“你这小丫头不错,老人家我也不占你们便宜,你那东西再给我留一坛,我出五两银子,我还不告诉别人,怎么样?”五两?若是没改变主意之前,绾真还会很高兴,但改变主意之后,五两银子就不算什么了。这次一共做了三大坛虾酱和一坛蟹酱。装到小坛子里,也有五坛虾酱和两坛蟹酱,绾真给宋老头留了两坛虾酱,硬被宋老头塞了十两银子,就带着露真兰真向着镇上的大户走去。
“大姐,我们就这么简单的赚了钱?”露真有些不敢相信的问。“是,赚了钱。”绾真笑着看着呆呆的两个妹妹。在宋老头那打听得镇上的大户属方家名声最好,绾真就带着妹妹们走到方家的后门。“夫人平时最是善心不过,只是这次不同以往,这可关系到那位姑奶奶的前途,看开些吧。”“我的好姐姐,这些我可是都知道,可是咱这临江城就只有海鲜,贵客在京城可是什么山珍海味都吃过了,这一时半会的哪去找新鲜东西啊。”两个像是管事婆子模样的人从后门出来,小声谈论着。
真是好运。绾真立刻迎上前去,“看二位妈妈一脸愁容,可是遇到了什么难事?”两个婆子看了看绾真,其中一个正要挥手赶人,另一个之前抱怨的婆子赶忙拦住,“不知姑娘抱着的是什么?”“这是小女子姐妹闲来无事琢磨的吃食,正想拿来镇上碰碰运气。”婆子眼睛亮了亮,“不知姑娘可否让老婆子尝尝?”“自是可以的,劳烦借锅灶一用。”绾真让两个妹妹在原地等待,自己随着两个妇人进了方宅。
在外院大厨房,绾真用虾酱炒了个鸡蛋,这是最简单原味的方法,两个婆子尝过后,对视一眼,绾真见两人满意,知道她们一定会拿给主子尝的,就手脚麻利的又炒了一盘,负责此事的管事婆子更满意了,将炒好的虾酱装进食盒就急匆匆的向内院走去。
绾真在大厨房等了一会儿,那婆子兴高采烈的回来了,“姑娘,我也不诓骗你,主家对你的吃食极为满意,但是做法就一种单调了些,不知姑娘可还有别的做法?”绾真将后世的一些做法告诉了婆子,“妈妈也知道我们是乡野小民,知道得不多,您可以多试几次嘛。”婆子满意的点点头,“自是不会为难姑娘,不知姑娘这吃食叫什么名字,有多少?”“不怕实话告诉妈妈,这种是用虾做成的,小女子妹妹那里还有一种是用蟹做成的,不过蟹做的不太好储存,贵府定是有冰窖的,可以放在冰窖,虾做的叫虾酱共有三坛,蟹做的蟹酱有两坛。”“不知姑娘觉得十两银子一坛怎么样?”十两?算算几乎可不记的成本,这还真是暴利。见绾真点头,婆子笑得欢畅,带人出去将露真兰真手中的酱拿了回去,又给了绾真五十两的银票,“不知姑娘这吃食还做不做了?”“自是做的,不过蟹酱通常是冬天做,日后做了,定会送到贵府来。不过妈妈可否将银票换成碎银?”“是我糊涂了。”管事婆子让人送了五个十两一个的银锭交给绾真,绾真这才带着妹妹们离开。
“姐姐这次可是赚了?”另一个婆子见管事婆子笑得高兴,就一脸神秘的悄悄问道。“这可不能胡说,老婆子我除了例钱哪里赚钱去。”转身悄悄摸了摸腰带,这里可是有五十两银票呢。可不能丢了。另一个婆子见管事婆子离开,撇了撇嘴,“主家夫人向来大方,你可至少赚了一半,打量着我不知道呢。”嘀咕着慢慢关了后门。
绾真见两个妹妹还是不敢相信的样子,不禁笑了“我的傻妹妹,我们的确赚钱了,不过可不许让别人知道,我们买牲口去。”买牲口了不就告诉别人自己家有钱了吗?想着绾真又笑了。
当初苏父苏母是将地租给了赵大叔一年,这次收获后绾真家的三亩田地就回来了,为了以后种地方便绾真是想买头牛的,但是财不露白,何况家中还有极品亲戚,绾真还是决定先买驴好了,上次推蟹酱差点没把自己累死,买头驴还可以帮忙推磨,还是很划算的。说服了自己后,绾真花了四两银子买了头驴又在车马行花了一两七百文买了架驴车,架好后又买了两只猪仔,见两个妹妹高兴,绾真想起之前承诺过的奖励,笑了笑,“兰真,还记得大姐说过的奖励吧,说吧,想要什么?”兰真本想说不用,但想到婷真的话,顿了顿,“大姐可以给我买本医术么?”医书?若在现代女子学医是很平常的事情,可在古代很少有女子想要学医的,是不是平时对妹妹们的关心太少了,四妹怎么突然?露真见大姐被兰真的要求惊住了,忽的想到了什么抿着嘴笑了。“医书是没问题,但是能告诉大姐原因吗?”
兰真抿了抿嘴,见自家大姐看着自己,耳根有些红,“感兴趣。”绾真瞥见兰真羞红的耳根心中有些奇怪,四妹不会是春心萌动了吧,只是这十一岁的年纪…待听到兰真的回答,绾真更无奈了,但还是在书店花了近一两的大价钱给兰真买了本厚厚的医书。
在不顾露真地反对执意给露真扯了块淡淡的蓝绿色布做裙子后,又给小宝买了点心和糖,至于婷真的奖励就留待回去问吧。在买了许多东西,花了近十两银子后,绾真终于满意了,驾着驴车回村。
“兰真,医术不是很好学,你还要我教你吗?”“你教就是了。”篱笆小院中的石桌旁,少年一袭青色长衫,与身着淡蓝色衣裙的少女相对而坐,听到兰真的话,吴睿渊露出无奈的表情,“那你就先别看这本书了,”吴睿渊进屋拿出一本明显被经常翻阅的旧医书,“这是我当年学医的时候看的,你先拿回家看吧。”兰真看着一脸温和的少年,为什么他对谁都是这样,一脸温和从不拒绝。兰真小脸上一片沉思,吴睿渊摇了摇头,眼底露出兰真没见过的淡淡宠溺。
“渊儿,可是看上刚才的小姑娘了?”老大夫冯万榛翻着草药笑着问。“师傅,你知道原因的。”吴睿渊淡淡的说道。冯万榛手顿了顿,“你想报仇,我不拦着,但渊儿你不能不择手段,刚才的小姑娘虽是农家女子,但品性不错,你……”“师傅,我知道,兰真很好。”吴睿渊想着兰真的性格,笑得更加温和,“我想以她的性格,知道真相后应该不会介意的。”冯万榛看着还不够成熟的徒弟,男女之间的情字,又岂是那么容易说清的。吴睿渊是冯万榛老友的孙子,六岁时家逢巨变被冯万榛所救,这些年两人对外一直以祖孙相称,也有了祖孙之情。不忍他以孙子看待的孩子将来留下遗憾,“睿渊,你现在要算计的是小姑娘的大姐,你的情是你用来利用的,小姑娘不会原谅你的。有些话,明说最好,孩子,我不希望你和我一样,好好想想吧。”
秋收已经开始了,靠山村的村民连小孩子都动了起来。绾真家因为没种地,也就不用在太阳依旧毒烈的时候下地了。韩志泽没地,依旧将小宝送到绾真家,自己进深山去了。“大姐,菜园的方瓜摘了好多,吃不完可惜了。”露真提着柳条篓子,里面是几个大大的黄色方瓜。方瓜就是南瓜,不过不是圆圆的那种,而是长条形的。南瓜饼,南瓜粥,南瓜饭,……想想南瓜还是可以做很多好吃的的,绾真笑了笑“没事,可以吃的完的。”
看看天色还早,绾真拿出一个南瓜蒸熟,晾凉后和着面发了面,等面开后揉了面,分成小剂子,拍成饼下锅炸,很快混着南瓜香甜的味道就传了出来。“大姐,香,皓真要吃。”闻见香味的皓真扯着小宝站在厨房门口,眨巴着眼睛要吃的。绾真将炸好晾凉的饼拿给小宝和皓真,“慢慢吃,别烫着。”小宝皓真一人拿了一个就欢快地跑了出去,绾真见婷真也是一脸垂涎,不禁失笑,“好了,小馋猫你也快吃吧,吃完把这些给卢大娘他们送去。现在正抢收呢,卢大娘家田地离家远,一定没时间回家做饭。”
作者有话要说: 声明:本文是种田文,不会写复仇啥的,那就是个俗套的设计,各种违背本文初衷的担心亲们就不必有啦。
☆、第14章那个人
一个月是有两次汛期的,前几次绾真忙着做这做那就没去,这次因为农忙村里没人去,绾真就和一刻也闲不住的婷真去了海边。上次在海边打的牡蛎回家后绾真做了汤,很是鲜美,这次皓真知道大姐要赶海后,特意跟绾真要牡蛎吃,小家伙还一脸正气的说要把好吃的和好兄弟分享,也不知是打哪听来的。这次绾真特意拿了个大竹筒,也许今晚深山打猎的人就回来了,也给他点吃。
太阳虽说很毒,但毕竟到了秋天,海水还是很凉的。这个世界和前世的气温也不同,虽说是南方,但冬天也是很冷,只是比北方稍好点就是了。怪不得南方会有炕头呢,绾真才闹清楚这里的气候,这哪里是什么南方啊。
“哎呀”婷真一个趔趄,绾真赶紧扶住,“小心点”“这是什么东西,好滑啊。”婷真捡起石头上紫色的细细小小的东西,绾真看到婷真手上的东西,眼睛一转,不远处的浅海滩上一片片的紫红色,这…这是毛菜啊,不对,这是前世家乡的说法,应该叫冻菜才是,是做凉粉的好材料啊。做凉粉的材料有好多种,豌豆粉、绿豆粉、凉粉菜……可绾真还是最喜欢冻菜做的凉粉。其实冻菜做凉粉很是麻烦,要将冻菜不断搓洗晾晒,将冻菜的颜色洗晒掉,变成透明的,然后将透明的冻菜放到锅里用醋炒成粘稠状,这才加上水煮,煮开后将冻菜的渣滤出,熬好的汁水放到阴凉处慢慢沉淀,凝固后就成了透明清爽的凉粉了。用刀割成大块,取出一块切好,用香菜和佐料拌好,天热的时候吃,真是美味。
现在天还热,太阳正毒,现在做了拿去卖还可以卖上几天,绾真觉得自己现在的样子一定很财迷,但是这些冻菜就是钱啊。婷真间大姐的样子,再看看手里有些粗糙手感的东西,这个难道是能吃的?
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