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第12章 酿酒(第1页)

王生让人在院落内开辟出一个幽静房间,将器械安置在那里,然后才开始勾画蒸馏器。

承热的大锅,装酒的容器,收集蒸汽的外罩,两根导管,一根水循环用于冷凝蒸汽,一根用于导出凝结的酒液。

王生画工虽然画得不是特别好看,但这次直接捏着炭块画在纸面上,线条勾勒倒也传神。洗去手上黑炭,他将自己的成果展示给为自家酒肆供酒的酿酒匠人面前。

正当王生以为这酿酒匠人脸上该露出一副十分惊讶的表情,需要自己去给他讲解的时候,后者却是露出了一个古怪的脸色。

“郎君所画之物,是否叫做蒸瓮?”

蒸瓮?

王生心中一呆,连忙对着这匠人追问道:“你见过这种东西?”

那匠人脸上有些奇怪,不明白东家脸上为什么会露出如此惊讶的表情。

“我确实见过此物,甚至在我家也有蒸瓮。”

说着,他指着草图上一些部位讲解功用,确实与王生想象的蒸馏器没有什么差别。

王生本来要靠酿酒大杀四方,出任ceo,迎娶白富美,走向人生巅峰的,没想到在第一步就扑街了。

这让王生心中有些沮丧,但沮丧归沮丧,王生记得在魏晋南北朝是没有什么出名的烈酒,抱着万一的侥幸,他对着这中年匠人问道:“不知这蒸瓮你是来做什么的?”

做什么?

中年匠人一呆,说道:“厨师蒸煮花浆,萃取香露,可以当作调料,附近有一个酒楼,平时要在我这里弄些花浆,所以就把它放在我那里了。”

萃取香露,蒸煮花浆?

王生心中一喜,接着问道:“那可否用这蒸瓮蒸煮酒水?”

蒸煮酒水?

中年匠人脸色不是特别好看,他看了王生一眼,眼中还有些责备之色。

“酒是谷精物华,选料、生酿、调浆,摇筛、盛装至于储藏,一丝流气的疏漏,滋味都不相同!料选一热,就成涩酸浊汤,流于劣品,怎么能猛火蒸煮?”

听到这中年匠人的回答,王生才把一口气吞进肚子里去了。

既然没有人酿过这种酒,那么,我去酿一酿会如何?

王生心中像是被蚂蚁撕咬一般,分外的痒。

他要试一试了。

“李大哥,不如把你的家的蒸瓮带过来,顺带捎上一坛酒,可好?”

李二看着王生的目光,知道王生对于刚才的想法还是念念不舍,想要尝试一番。

蒸煮酒液?

这怎么可以!

但李二虽然在心中吐槽,但毕竟这是东家的嘱托,他一年大半的收入,都是酿酒卖给王生的,不看僧面看佛面,所以李二应承了一句,赶忙出了王家大院,往他家的房子去了。

待李二走了之后,小萝莉探头探脑,又从墙角露出头来了。

“大兄,你要蒸瓮来做什么?”

王生拍拍手,站起来靠近小萝莉,后者向后退了一步,小脸上全是警惕。

“大兄若是再把囡囡化成一个小花猫,囡囡就不理你了,哼!”

小丫头片子叉着腰,扎着小辫子的头微微侧过去,一脸的傲娇。

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