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第43章 逍遥羊凉州奸商(第2页)

……

取两只新鲜的上好羊腿,在胡椒盐水中浸泡一夜,第二天清晨取出。以尖刃在羊腿的左右两侧各划出长约寸许的小口,填入香葱,生姜末,小红椒等作料陈煨一个时辰,之后以新鲜的凉州大芦草包裹住羊腿,置入一个五尺见长,两尺来宽的铁盒之中。在铁盒中倒入烈酒“逍遥烈”至半浸,封好铁盒,寻一近水之处埋入地下,在上面点起火堆,闷蒸一个时辰。

当铁盒重新被挖出之后,准备好一大碗酱汁,趁铁盒盖刚刚被打开,热气上冲的刹那陡然浇在羊腿之上。在那个瞬间,冷热相激,浓烈的酒香和着酱味巧妙的渗入进羊脂之中。羊肉的膏油香气随着去腻的大芦草香倾泻而出,却无半点膻味,光是提鼻一闻便已让人陶醉在其中三尺垂涎。

随着蒸腾的白气渐渐散开,向铁盒之中看去,早已酥软的羊腿肉,表皮却胶凝如脂,鲜嫩的肉汁被锁在其中,却看不出什么油膻。烧羊腿的红袍老人笑眯眯搓了搓手,提鼻闻了口这混着些酒香而又醉人的肉味儿,点了点头,随后饶有兴趣的看着眼前早已无法自拔的三个旅人。

“老…老头儿…这肉…你卖不…?”郑乾一边直勾勾的盯着铁盒之内的羊腿肉,一边忙不迭的从怀中掏出大把白花花的银锭。而柯白似乎早已看得痴傻了一般,口水顺着嘴角流下,愣是染湿了大片胸前的前襟。

相比之下,走南闯北见多识广的韩冰看上去便淡定了不少,只见他伸手以闪电般的速度朝铁盒之中的一个羊腿抓去。

只听“哎哟”一声,韩冰的手像是被什么东西蛰了一般急忙缩了回来,可他的眼睛却丝毫没有离开盒中的羊肉分毫。

“嘿嘿,老…老人家,您别见怪,您看您瘦骨嶙峋的,这两条大羊腿想来您一个人也吃不干净,不如让小的…帮帮您?您看也省得浪费不是?”美食当前,韩冰不自觉便又流露出七分“痞相”。

红袍老人却并不搭言,只见他将刚才拍打韩冰“贼手”的刀柄收回,在手中玩弄了两下。

严格的说,老人手中的只是一把匕首,细细长长,造型很是古朴。

“你们…都是哪儿人啊?”红袍老人的声音很是苍老,似乎并不着急马上享用眼前的美味佳肴。

“咱们是梓丹城来的,来这儿想做点买卖。可好像迷路了,没找着乌托克,就找着您了…嘿嘿嘿…”

郑乾斜眼打量着正无比谄媚的韩冰,认真思考着眼前男子脸皮到底有多厚的问题。

“哦。”红袍老人应了一声,便垂下了眼皮,似乎对几人的来历并没有什么太大的兴趣:“你们要找的乌托克就在这里。不过我们草原上风大,一般到晌午的时候大家就都散了,难怪你们找不到。”

说着,老人伸出匕首,用匕首尖在其中一个羊腿上唰唰切了几刀。不一会儿,那腿上的羊肉便被切成若干小块,表整丁方。蜜色的肉汁从肉条间缓缓沁出,一时间浓香四溢。

“老夫是个烧羊肉的,今儿烧的晚了,人都走光了。没办法,只能卖给你们了。”说着,老人将匕首蹭的插在其中一个肉块上,自己却拎起另外一整条羊腿大快朵颐起来。

“吃吧!这羊肉刚出锅太烫,让风稍微吹一下,现在火候正好。”

其实,不用老人吩咐,三人早已按捺不住性子,将一块块切好羊肉忙不迭的塞入各自的口中。

老人说的不错,这出锅的羊肉经凉州的烈风一吹,表皮会稍微有些酥紧,此时放入口中,香嫩的口感之中便又多了一层酥滑。羊肉入口即化,随着浓烈酒香的肉汁便瞬间融在嘴里,肥而不腻,软嫩鲜香,妙不可言。

在韩冰的带领下,郑乾也早就顾不得手烫,直接抓起一块块肉块大嚼起来。只有柯白还在用匕首一块块的挑着肉吃,不过速度却一点也不慢。

“老头儿…好肉!好肉啊!这烧法叫什么名字?”郑乾早已激动地热泪盈眶。

“名字?哈哈哈!”老人大笑道:“这烧法是老夫自创,还没想过什么名字!恩…这羊是和烈酒烧蒸而成,真要起名字的话…就叫‘逍遥羊’吧,哈哈哈!”

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“‘逍遥羊’?好…好名字…”吞嚼着肉块,韩冰的口齿早已不清。

风卷残云之间,在三人的狼吞虎咽下,一整条羊腿片刻便已消失不见,甚至连蒸透的酥骨都已经被几人分食而尽。说来也怪,在三人吃完的时候,老人手中的羊腿竟也基本被啃的分毫不剩,速度上丝毫没有被落下。

“哈哈哈!痛快!”啃完了羊腿,老人将手中的骨头往别处一扔,四仰八叉的往地上一躺,红光满面。

“喝酒吃肉,痛快!”郑乾的感叹是发自真心的。

“哎呀老头儿别扔嘛,那骨头可惜了!”韩冰的感叹也是发自真心的。

此刻已经是夕阳西下,落日的余辉照在老人的脸上,红扑扑的。

“好了,该回去了。你们该给钱了。”说着,老人从地上一骨碌爬起了身,将身上赤红色的袍子裹了裹。

“哎呀呀老头儿你看你,谈钱多伤和气你说是不。”韩冰再一次痞力全开。

“嘿!臭小子还想不给钱不成?”一听这话老人可不高兴了,面有愠色:“怎么?还想占我这一干巴老头儿的便宜?”

望着老人红袍下略显干瘦的身子,韩冰张了张嘴,却没再好意思说出口,不过心里却泛起了嘀咕:刚才啃羊腿的时候倒一点都没显得有多干巴…

至尊无极剑帝  从九叔世界活到现世  侯门毒妇  星际帝国:我是舰队指挥官  当官哪有种地香  国家请我出狱,我的身份曝光了  末世重生,见识到不一样的末世  官道:当个好官为什么这么难?  魔法魔法禁忌录:魔导少年  豪横大宋  这该死的穿越,豪门陆少是个杀手  沙雕仙子跑慢点  娈宠  崩铁:坏了老婆成我自己了  过分!厉爷又把心尖尖宠哭了  大风起示录  厄难天书  撕裂焰火  北周崛起:杨坚你休想篡朕的皇位  大唐:我上朝穿龙袍,李二人麻了  

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