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第109节（第1页）

韩星辰：“……”她早就不用叠字说话了。

好吧，她每次都这样讲。

这嘚瑟起来的样子，真是让人想捏捏她的小脸盘子。

双胞胎在人家店里不敢多吃，也就尝了一小口，味道好吃的已经让她们眯上了眼睛。

张烨也高兴的走出来，拿着筷子赶紧抢了一口……

“这啥味儿呢，这么香。”

“这味道也太馋人了，口水都快流出来了，啥玩意儿呢这么香。”

“哟，老板娘，明天是不是有新品啊。”

……

刚开始的味道还是淡淡的，后面越来越浓郁，香的人简直都挪不动腿。

好多人都跑来问：“老板娘，明天还有卤肉卖吗？”

虽然之前的卤肉很受欢迎，但亮点却是在热卤凉拌，卖的还是凉拌菜，就卤味而言跟街头上卖的也没有太大的区别，改良过以后增加了卤肉的香味，因为卤的肉菜够多，卤毛豆、豆干、土豆这些素菜，味道也增添了肉类的香味，可以说是一绝。

张烨在小黑板上面写下了电话号码：“有，明天不但有卤肉卖，还有卤藕、卤豆干、卤豆腐皮、卤土豆、卤毛豆、鸭脖子、鸭架……以后凉菜分两种卖，一种卤的一种纯凉拌的，超过二十块钱以上的单可以免费跑腿，不想过来买的可以电话预定。”跑腿这个词挺新鲜，还是范晓娟给她说的呢。

价钱还是明码标价。

卤肉2元一斤

猪耳朵3元一斤

口条4元一斤

……

价格比市面上的卤肉稍微贵那么一点点。

店里面显眼的地方放了一个冷藏货架，类似于后世的绝w鸭脖那种展示柜，从明天开始，晓烨家要开始卖卤味。

第81章

但是熟客都知道，对比一般的店来说，晓烨家做的是精品，走不起太大的量，就算能走量，买的人也太多，保证每天卖出来的都是新鲜的。

问的人太多了，张烨难免都要应付一二，等她回来，拌好的口条已经被抢光。

门口还徘徊着不肯走的客人。

肖姐只能搬出来本来打算明天卤制的鸭架子出来，赶了一锅给客人们尝尝鲜。

毫无例外，热气腾腾一出锅又被抢光。

范晓娟满肚子都是意见，又搬出来一盘子鸭脖子：“这一锅，说啥咱都不卖了，我要带点回去给小孩尝尝，另外再卤点土豆。”

张烨哈哈大笑：“有钱赚你还不开心。”

范晓娟：“不开心，我要吃。”说这话的样子像极了小星星。

张烨发话：“再煮点鸡蛋卤上，每个人都带回去一些，给家里人也尝尝鲜。”

老板娘一发话，多卤一点。

卤菜的顺序是先卤肥的，再卤瘦的，肥肉有油香，卤完鸡蛋、素菜、内脏的卤汁不能回锅做老卤。

土豆这种容易储存的东西，一般餐馆里都有现成的。

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