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“唐墨主厨,唐墨主厨,好消息,好消息啊!”一个疯狂的声音在街尾响起,随之而来的是一个轰隆隆的脚步声接一个高大的身影。
16岁的唐墨身高已经一米八,但是在这个黄头发蓝眼睛的法兰西人面前,他还是显得有些小个。
“艾伦斯叔叔,你慢点!”唐墨笑着对冲过来的艾伦斯说道。他已经是个三十多岁的成年人,这时候却像个孩子。
“天啊,亲爱的唐墨,你快看看我手里拿的是什么?”艾伦斯兴奋地说道。
“看起来是一本红色的书!”唐墨说。
“上帝啊,你怎么这么笨,这是《米其林指南》,就是我们常说的红色指南!”艾伦斯快速地翻开书本,说,“你看,你快看,以爱之名餐厅,三星级,舒适度四级!天啊,亲爱的唐墨,你还不明白吗?我们被评上最高等级的米其林三星了!”
艾伦斯又抱着唐墨大叫大笑起来,他曾在另一家餐厅工作数年,接连评级失败,现在他终于如愿了!他对米其林星级的执着,绝非普通人能够理解的。哪怕他不是餐厅主厨,他在这一刻也极度高兴,极度兴奋!
米其林星级和舒适程度两者之间并没有必然联系。
其中米其林星只针对食物本身的水平,一星到三星的主要区别是这家餐厅值得顺路、绕路,还是专程前往。五项主要依据标准分别是:食材水平;料理技艺水平和口味的融合;创新水平;是否物有所值;以及烹饪水准的一致性。
而舒适度则用刀叉表示,从一副刀叉到五副刀叉,分别表示颇舒适、舒适、十分舒适、高级舒适、豪华。以爱之名餐厅当初在创办的时候就要求不要过度豪华,因此四级舒适已经是它的最高评价。
而所有人,最看重的依然是对食物本身的评价:米其林三星。
“我竟然在半年内让一家新开餐厅评上米其林三星了!”
“我竟然是米其林三星主厨了!”
“我大概是最年轻的米其林三星主厨吧?”
艾伦斯的大喊大叫不断冲击着唐墨的大脑,无数的念头反反复复在冲击唐墨的神经,这一切,来得太突然,又恰到好处!
“哥!你成了!”唐向峰推了一把唐墨的肩膀。
“哦。是啊,我成了!”唐墨傻呵呵地笑了起来。
“恭喜唐墨主厨!”
“恭喜唐墨主厨!”
“恭喜唐墨主厨!”
恭喜声从一个人变成五个人,从五个人变成五十人,从五十人变成几百人,几百人变成一整片。
唐墨成为最年轻的米其林三星主厨,把含蓄浪漫的巴黎人再次激荡了起来,满大街都是呼喊声,满城市都是祝福声。
因为,已经有好多食客把现场拍了视频发到推特和脸书网络平台,无数人在这一刻即使没在现场,也在呢喃祝福!
“真是个神奇的中华小子!”无数人在感叹!
唐墨等来了《米其林指南》,但没等来挂星仪式,但这也已经无憾了。三年的法兰西留学之行,三年的寒暑交替他从未回国,他带着唐向峰、黄文君无时不刻不在学习。
近乡情更怯,现在终于要回去了,唐墨的思乡之情更浓,胆怯之情也更浓了!
爸爸妈妈还好吗?师傅的身体更好了还是更糟了?阳光厨师协会现在怎么样了?
许许多多的问题一股脑涌上唐墨心头,但这些,他现在都没有答案!
在食客们的欢送中,惜别中,唐墨带着满身荣耀,消失在街道尽头。
在飞机上,又有同飞机的从乘客认出了唐墨,又免不了一番欢呼雀跃,连空姐都对他们格外照顾,许多人还纷纷要求唐墨签名。
唐墨应付完这些“粉丝”,闭目养神。
这里的荣耀会随着飞机而被甩在身后,而即将迎来的,则是全新的挑战,人生的新篇章!
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