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李青书挑了条鱼,又拿了虾,进厨房忙活。
云溪,有些不放心。说要跟着小叔帮忙,挣脱老爷子的束缚,也跑进了厨房。
进了小厨房,俩人愣了,这豪华的厨房,小?
真是有钱人的世界。
摇摇头,俩人忙活起来。
包间里,“李大哥,你这孙女可是乖巧伶俐得很,哪像我那孙子,调皮捣蛋的。”万子福笑呵呵的。
听到夸的是妞妞,老爷子别提多高兴了,只是面上不显。“掌柜的小孙子,调皮些,那是头脑灵活,将来得成大器。”
谁不喜欢听好话,万子福听完,也是极高兴的。
仕工农商,商人在这个时代的地位较低,万子福也渴望家里出个读书人,自家几个儿子也就大儿子读书厉害些,但也止步于秀才,希望自是放在了孙子辈身上。
两人有一波没一波的聊着,又跟李青山李青河聊了几句,时间倒也过去很快。
在乡下,茶和糕点都是那精贵物件儿,一般乡下人都是没有吃过的。老爷子和两个儿子看着桌上的茶水,糕点,有些拘谨,没动。
“万掌柜,菜做好了,要呈上来吗?”小二前来通报。
“呈上来吧。”这么快,倒是个利落的。
看着桌上汤色清澈的酸菜鱼,被炸的金黄的大虾翘起尾巴,红艳艳的大虾排成了花状,中间放了一碟子蘸料。
微微卷起的雪白肉片,有几颗红色辣椒附着在肉的表面,周围是黄灿灿的汤底和散落的大片酸菜。香气顺着腾起的热烟扑鼻而来,让人口水瞬间分泌。
金灿灿的大虾,炸的皮肉翻卷,像开出来一朵花,夺人眼球,散发出浓郁的香气,勾人得很。
红艳艳的大虾排成两层,像朵牡丹花,散发香味的蘸碟,里面红绿相见,红艳艳的的辣椒油,引人食欲大增。
迫不及待的,万子福拿起筷子夹了一片酸菜鱼,口感爽嫩滑醇,鱼片滑嫩无腥味。又夹了一筷子酸菜,清脆爽口,过瘾鲜香。
尝了大虾,炸虾鲜香酥脆,只放了一点点盐,就已十分美味。白灼虾,肉质紧实,蘸料一蘸,口感丰富,实在是太好吃了。
满足的眯起眼,万子福才意识到自己失了态。
“李大哥,青山,青河,青书,失态了,还请见谅。”万子福起身作揖,倒是忽略了云溪这个小娃娃。
几人也慌忙起身,“无事无事。”
“万掌柜,可能跟你讨要些新鲜菜一尝。”门口被香气引来的大厨等不及了,看掌柜的一脸享受,他们就心痒难耐,做厨子的最欢喜的就是遇见新鲜菜。
最终,没忍住,厚着脸皮进门讨要。
装走了大半的菜,朝着黑脸的万子福一脸讪笑,快速出来包间。
后厨那帮兄弟还等着呢。
吃的越多,证明菜色越好,买卖能成的机率更大,李家人倒是乐见其成的。
又吩咐后厨做了些饭菜呈上来,万子福邀着几人吃了饭。
几人吃的有些拘束,还剩下不少,万子福也没说什么,只是私下吩咐小二饭菜,糕点打包好。
“李大哥,不知这鱼,虾该怎么卖?”开门见山。
“万掌柜的,这东西我们也没卖过,您看。”说这话,老爷子内心是忐忑的,怕酒楼压价,但又不想漫天要价。
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