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第六十一章 泥鳅面（第2页）

玩了一小会的水，小胖子突然大喊，“妞妞，泥鳅，我摸到了。”

只是下一秒，兴奋的语气瞬间低落，“哎，跑了。”

泥鳅单靠手抓并不容易，看准了，用筲箕一兜，才是最省力的方法。

云溪拿了个筲箕示范，弯腰，沿水沟往里捞。

“拿筲箕，这样，然后堵在一起。”

两人一起，一兜，一提，一筲箕的泥鳅，滑腻腻的扭动着身体，还有不少溜了出去。

小胖子最是兴奋，“啊，好多泥鳅，妞妞，你守着，我去拿只木桶过来。”

忙碌的获取过程，总算给人无法言说的喜悦。

“哎哎哎，又溜了几条，捏不住，好滑。”

“这泥鳅，居然敢跟小爷作对，早晚扒它的皮，吃它的肉。”

“哈哈哈，笨钱程。”

……

孩童的欢声笑语闯进了大人的耳朵，炎炎夏日似乎清凉了不少。

云溪和钱程，就在大柳树下的浅水沟里，边玩边抓泥鳅，也不晒人。

旁边有跟着大人下地的孩子，眼巴巴的看着这边热闹的场景，得了大人的同意，也跟着两娃儿一起抓泥鳅。

等到要回家了，已经是抓了差不多半桶的泥鳅，给跟着一起抓的娃儿分了些，两人找了个干净的水沟，脱了鞋袜开始洗脚。

脚丫子放进冰冰凉的水里，燥热的心一下子就凉快下来。

这边的大人也结束了活计，池老和李青河拿着筲箕去兜泥鳅了，李青山帮闺女的鞋袜洗了，拧干又穿上。

老爷子坐在沟边洗脚，不禁夸赞，“妞妞，钱程，你们怎么这么厉害。”

“嘿嘿。”

老爷子掐着沟边的野菜，一边跟两娃说话，“这泥鳅菜也摘些回去煮汤喝，下火。”

两娃儿也跟着摘，“爷爷，多摘一些。”

泥鳅菜，也叫香香菜，顾名思义，滑滑的，有种不同于薄荷的香味，清清爽爽，吃到嘴里，满喉咙的甘甜。

泥鳅无需剖腹去肚，否则鲜味尽失。只需放清水里养半天，胃里泥沙吐尽就可以了。

抓回家的泥鳅，被田氏养在了家里最大的一个木桶里，养了几天，终于在所有人的期待下可以下锅了。

泥鳅做浇头，调味的点睛在于红糟。

加入泥鳅菜稍煮片刻，再加入煮好的面，盖上泥鳅浇头，一碗味道鲜美的泥鳅面就做好啦。

这天的晚饭，可是有些特别，面和泥鳅。

酸菜腊肉面，泥鳅面，油炸泥鳅，红烧泥鳅。

每人面前都摆了满满当当的一大碗，饭桌上尽是稀里哗啦的嗦面声，热气腾腾的面，香喷喷的泥鳅，一碗下肚，好不畅快。

云扬和云朗两个，虽然没一起抓泥鳅，但遗憾也在吃到面的那一刻，烟消云散。

这世间，唯有美食不可辜负啊。

饭桌上，依旧是热热闹闹的。

小胖子一边嗦面，一边说话，“爷爷，这个季节的泥鳅多吗？”

“挺多的，你这娃儿，又有啥主意了。”

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